Ascultă Radio România Cluj Live

Tu știi cum se consumă vinul?

Căruia dintre noi nu i s-a întâmplat ca, atunci când servim masa la vreun restaurant, să fim nevoiți să ameliorăm gustul mâncării cu condimente şi să îmbunătățim calitatea vinului cu o Cola.

vin scump
Foto: vin scump

Articol de , 12 octombrie 2015, 20:23 / actualizat: 20 octombrie 2015, 10:01

Un vin bun poate să salveze o masă mediocră, dar un vin de slabă calitate poate să ne strice masa şi buna dispoziţie.

Specialiştii în vinurisomelierii, adică – susţin că atunci când luăm masa în oraş nu ar trebui să lăsăm alegerea vinului la latitudinea celui care ne serveşte. Nu de alta, dar putem să ne trezim cu altceva decât ne-am dori.

Despre toate astea ne vorbeşte în minutele următoare somelierul Răzvan Demian.


Chiar dacă nu avem cunoştinţe prea multe în materie, există nişte reguli de bază care ar trebui respectate, şi anume că vinul alb se consumă la peşte şi carne albă cum ar fi puiul şi raţa, iar vinul roşu se consumă la carnea roşie, de porc sau vită şi la deserturi. Bineînţeles că totul ţine de gustul fiecăruia. Până una, alta, ţinând cont de vremea de afară, vă recomandăm un vin fiert, bine condimentat.

 

 

Cupa României la Box are loc în Sala Polivalentă din Sighet, recent reabilitată
Stiri miercuri, 20 martie 2024, 10:33

Cupa României la Box are loc în Sala Polivalentă din Sighet, recent reabilitată

După ce în 2023 a trecut în administrarea Clubului Sportiv Municipal Sighetu Marmației, sala de sport a intrat într-un amplu proces de...

Cupa României la Box are loc în Sala Polivalentă din Sighet, recent reabilitată
Anchetă, după ce o angajată a aeroportului acuză un subaltern de viol
Stiri miercuri, 20 martie 2024, 10:25

Anchetă, după ce o angajată a aeroportului acuză un subaltern de viol

”În urma unei sesizări depuse la Poliția municipiului Baia Mare în data de 09 martie, polițiștii de investigații criminale au întocmit...

Anchetă, după ce o angajată a aeroportului acuză un subaltern de viol
Expoziție de pictură pe sticlă, la Sala Radio Sighet [AUDIO]
Stiri marți, 19 martie 2024, 11:58

Expoziție de pictură pe sticlă, la Sala Radio Sighet [AUDIO]

Vor fi expuse aproximativ 30 de pictură pe sticlă care înfățișează viața țăranului maramureșean în diferite ipostaze. De la munca pe...

Expoziție de pictură pe sticlă, la Sala Radio Sighet [AUDIO]
Maramureș – Ucrainean căutat în munți de salvamontiști
Stiri marți, 19 martie 2024, 10:26

Maramureș – Ucrainean căutat în munți de salvamontiști

UPDATE: Tânărul ucrainean a fost găsit, desculț, fără provizii, slab echipat. Salvatorii montani i-au acordat primul ajutor, i-au dat ceai cald...

Maramureș – Ucrainean căutat în munți de salvamontiști
Stiri luni, 18 martie 2024, 11:48

Școala gimnazială nr 10 din Sighetu Marmației va fi reabilitată și modernizată

    Contractul pentru execuția lucrărilor a fost semnat, proiectul fiind realizat cu finanțare din Fondurile Europene aferente...

Școala gimnazială nr 10 din Sighetu Marmației va fi reabilitată și modernizată
Stiri joi, 14 martie 2024, 13:28

Centru de terapii alternative, construit lângă municipiul Baia Mare

Centrul Althera este parte a proiectului transfrontalier ”Terapii alternative în Maramureș și Ivano-Frankivsk”, pe care Consiliul Județean...

Centru de terapii alternative, construit lângă municipiul Baia Mare
Stiri joi, 14 martie 2024, 11:15

SIGHET – Se intervine pe mai multe străzi pentru plombare gropilor

În perioada 18-22 martie se va interveni pe mai multe străzi din oraș, pentru astuparea gropilor din asfalt. Lucrările vor fi efectuate pe...

SIGHET – Se intervine pe mai multe străzi pentru plombare gropilor
Stiri luni, 11 martie 2024, 13:43

Cozi de 30 de kilometri în Vama Halmeu

Șoferii de autocamioane, care doresc să tranziteze frontiera dintre România și Ucraina prin punctul de la Halmeu, au de așteptat câteva zile...

Cozi de 30 de kilometri în Vama Halmeu