Ascultă Radio România Cluj Live

Nu aruncați zerul, are efecte nebănuite asupra sănătății!

Bogat în proteine de calitate, zerul obţinut după formarea brânzei are numeroase beneficii pentru sănătate. Atenţie însă, zerul nu trebuie consumat în exces, pentru că poate avea şi efecte adverse.

Nu aruncați zerul, are efecte nebănuite asupra sănătății!
Foto: Nu aruncați zerul, are efecte nebănuite asupra sănătății!

Articol de Bianca Câmpeanu, 26 ianuarie 2017, 06:00

Principalul beneficiu al zerului este faptul că este bogat în proteină de calitate. Această proteină ajută la dezvoltarea muşchilor, la creşterea forţei, iar în cazul persoanelor vârstnice, împiedică degradarea masei musculare. Alte efecte benefice ale zerului sunt scăderea presiunii din vaselele sanguine, protejarea antioxidanţilor, diminuarea senzaţiei de foame, creşterea ratei metabolice şi pierderea în greutate.

Pe de altă parte, medicii atrag atenţia asupra consumului excesiv de zer, care poate cauza dureri de cap sau abdominale, balonare, oboseală sau pietre la rinichi, din cauza conţinutului ridicat de proteine. Totodată, zerul are efecte adverse şi în cazul persoanelor cu sensibilitate sau intoleranţă la lactoză.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

alcool femeie pahar
Nutriţie marți, 27 februarie 2018, 06:00

A fost descoperită gena care provoacă intoleranţă la alcool

Oamenii de ştiinţă de la Pennsylvania University din Statele Unite au descoperit o genă care poate intensifica reacţia organismului faţă de...

A fost descoperită gena care provoacă intoleranţă la alcool
Celulele au orare variabile
Nutriţie luni, 26 februarie 2018, 06:00

Celulele au orare variabile

Ceasul biologic uman este reglat după un ritm circadian (cu durata de 24 de ore). Nerespectarea acestui ritm are consecinţe asupra sănătăţii....

Celulele au orare variabile
Cum ne spălăm corect pe dinți
Nutriţie duminică, 25 februarie 2018, 06:00

Cum ne spălăm corect pe dinți

Stomatologii britanici susţin că, înainte de periaj, este important ca periuța de dinți să nu fie uscată, ci umedă. Ei ne recomandă să ne...

Cum ne spălăm corect pe dinți
Lacul de unghii poate fi mai periculos decât se crede
Nutriţie sâmbătă, 24 februarie 2018, 06:00

Lacul de unghii poate fi mai periculos decât se crede

Folosirea ojei în permanenţă usucă unghiile, iar acestea devin galbene. Lacul de unghii poate afecta şi mai grav corpul. Doamnele şi...

Lacul de unghii poate fi mai periculos decât se crede
Nutriţie vineri, 23 februarie 2018, 06:00

Studiu: Vitamina C nu ajută în lupta împotriva răcelii şi gripei

Studii recente efectuate de oamenii de știință americani au arătat că vitamina C nu ajută în lupta împotriva unei răceli sau a unei gripe....

Studiu: Vitamina C nu ajută în lupta împotriva răcelii şi gripei
Nutriţie joi, 22 februarie 2018, 06:00

Sucurile de fructe sunt contraindicate pe stomacul gol

Consumul sucurilor de fructe pe stomacul gol afectează microflora intestinului, au constatat oamenii de ştiinţă de la Universitatea Princeton,...

Sucurile de fructe sunt contraindicate pe stomacul gol
Nutriţie miercuri, 21 februarie 2018, 06:00

Cel mai controversat fruct din lume

Se numeşte „durian”, provine din Asia şi în funcţie de persoana cu care veţi vorbi, este fie cel mai îndrăgit, fie cel mai...

Cel mai controversat fruct din lume
Nutriţie marți, 20 februarie 2018, 06:00

De ce sunt nocive alimentele ultraprocesate

Mâncărurile şi cerealele gata preparate contribuie la creşterea numărului îmbolnăvirilor de cancer. Consumul zilnic de mâncare preparată de...

De ce sunt nocive alimentele ultraprocesate