Biscuiţii dăunători sănătăţii
Biscuiţii dăunători sănătăţii
Articol editat de cristina.rusu, 3 septembrie 2017, 06:00
Biscuiţii dăunători sănătăţii
Articol editat de cristina.rusu, 3 septembrie 2017, 06:00
După o zi obositoare, cei mai mulți oameni iau o gustare dulce pentru a se relaxa. Dar oamenii de ştiinţă americani au descoperit că biscuiţii şi dulciurile ne pot afecta grav psihicul.
Acizii graşi trans, cunoscuți și sub denumirea de grăsimi trans, care abundă în produsele de panificaţie, sunt responsabili de acest fapt. Ei pot schimba modul în care ne controlăm emoțiile.
Un studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din San Diego cu participarea a 5.000 de persoane a demonstrat că persoanele care consumă multe produse de panificaţie nu îşi conştientizează trăirile, sunt mai puțin capabile să-și judece și să-și controleze starea de spirit.
Reducerea grăsimilor trans îmbunătățește controlul emoțiilor. Relația dintre grăsimile trans și starea de spirit ca un întreg nu a fost bine studiată.
Grăsimile artificiale trans sunt formate prin hidrogenarea uleiului, care le solidifică.
Acestea pot fi folosite atât pentru prăjeli, cât și pentru alimente prelucrate. Ele sunt adăugate la prepararea biscuiților și dulciurilor, deoarece le prelungesc durata de valabilitate.
Acizii graşi trans cresc colesterolul în sânge, ceea ce poate provoca boli cardiovasculare.
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal
Oamenii de ştiinţă de la Pennsylvania University din Statele Unite au descoperit o genă care poate intensifica reacţia organismului faţă de...
Ceasul biologic uman este reglat după un ritm circadian (cu durata de 24 de ore). Nerespectarea acestui ritm are consecinţe asupra sănătăţii....
Stomatologii britanici susţin că, înainte de periaj, este important ca periuța de dinți să nu fie uscată, ci umedă. Ei ne recomandă să ne...
Folosirea ojei în permanenţă usucă unghiile, iar acestea devin galbene. Lacul de unghii poate afecta şi mai grav corpul. Doamnele şi...