Telemeaua de Sibiu, produs protejat la nivelul UE
telemea de Sibiu
Articol editat de Andrei Cretoiu, 15 noiembrie 2017, 12:55
telemea de Sibiu
Articol editat de Andrei Cretoiu, 15 noiembrie 2017, 12:55
Asociaţia producătorilor de telemea de Sibiu va depune luni, 20 noiembrie 2017, la Ministerul Agriculturii, documentele pentru înregistrarea denumirii de „Telemea de Sibiu” ca indicaţie geografică protejată.
Acesta reprezintă primul pas pentru obţinerea protecţiei la nivel european pentru acest produs tradiţional.
Până acum, România are patru produse protejate la nivelul UE: magiunul de Topoloveni, telemeaua de Ibăneşti, salamul de Sibiu şi novacul afumat de Ţara Bârsei.
Alte două produse, cârnaţii de Pleşcoi şi scrumbia de Dunăre afumată, se află pe circuit la Comisia Europeană pentru obţinerea protecţiei la nivel european.
Fructele cresc în ciorchini la baza frunzelor, salak fiind cunoscut şi sub denumirea de fructele şarpelui, deoarece coaja sa are un aspect solzos....
Cei 60 de ani, celebrează geniul lui Michele Ferrero, care în 1964 a inventat crema de alune și ciocolată. Timp de decenii a fost o...
Alimentația nesănătoasă poate duce la creșterea riscului de îmbolnăvire, iar copiii în perioada de creștere sunt vulnerabili la...
Un studiu recent al cercetătorilor de la Universitatea din Buenos Aires a aruncat o nouă lumină asupra acestei întrebări intrigante prin...