Demult, demult, cam prin anii ‘70-’80 alimentația în diabet era foarte selectivă și imaginată mai mult după intuiție decât pe fundamente științifice. Pe vremea aceea, dacă erai diagnosticat cu diabet, ți se spunea să nu mănânci pâine, paste, cartofi, dulciurile și zahărul erau în totalitate interzise, fructele cu conținut ceva mai mare de carbohidrați, respectiv […]