Ascultă Radio România Cluj Live

Mircea Groza

Cultură și gastronomie cu renumitul arheolog culinar, Mircea Groza
TV Radio Cluj 30 iunie 2023

Cultură și gastronomie cu renumitul arheolog culinar, Mircea Groza

Invitatul lui Dan Moșoiu la Serile Radio Cluj este Mircea Groza, cunoscutul arheolog culinar sălăjean, realizatorul rubricii săptămânale...

Cultură și gastronomie cu renumitul arheolog culinar, Mircea Groza
62 de ani de Radio Cluj
Transilvania 15 martie 2016

62 de ani de Radio Cluj

Radio Cluj împlineşte marţi, 15 martie, 62 de ani de existenţă. De peste şase decenii, programele noastre aduc în casele dumneavoastră...

62 de ani de Radio Cluj
Ciupercile care cresc pe muzică
Reportaje 16 februarie 2016

Ciupercile care cresc pe muzică

Îşi urmăreşte ciupercile cu ajutorul telefonului mobil şi a altor tipuri ultra moderne de gadget şi le oferă muzică pentru a se dezvolta aşa...

Ciupercile care cresc pe muzică
Cum se pot evita amenzile în restaurante
Reportaje 7 decembrie 2015

Cum se pot evita amenzile în restaurante

Toate unităţile de alimentaţie publică din Sălaj care organizează petreceri de sărbători sunt atent verificate în această perioadă de...

Cum se pot evita amenzile în restaurante
Bucate, pe alese, din Sălaj, în expoziție la Bruxelles
Social 13 octombrie 2015

Bucate, pe alese, din Sălaj, în expoziție la Bruxelles

Mai multe produse tradiţionale din Sălaj au fost prezentate, la Bruxelles, într-un eveniment culinar de o înaltă ţinută ce a avut loc...

Bucate, pe alese, din Sălaj, în expoziție la Bruxelles
Mircea Groza invitat la Bruxelles
Diverse 21 august 2015

Mircea Groza invitat la Bruxelles

Promotorul bucătăriei ardeleneşti, sălăjeanul Mircea Groza, a fost invitat la Bruxelles să gătească într-unul din cele mai importante...

Mircea Groza invitat la Bruxelles
Topală cu hribi și mușchiuleț de porc
Reportaje 17 august 2015

Topală cu hribi și mușchiuleț de porc

Promotorul bucătăriei ardeleneşti, salajeanul Mircea Groza, vine cu soluția optimă pentru această perioadă de după caniculă. Pentru...

Topală cu hribi și mușchiuleț de porc
Supă recomandată pe căldură mare
Poveștile noastre 8 iulie 2015

Supă recomandată pe căldură mare

Promotorii bucătăriei sălăjene le-au solicitat miercuri restaurantelor ca, pe lângă meniul de bază, să vină şi cu o alternativă...

Supă recomandată pe căldură mare
Vechii roboți de bucătărie
Reportaje 16 aprilie 2015

Vechii roboți de bucătărie

Nu au nevoie de curent electric sau de baterii pentru a funcționa. Au termen de garanție cuprins între 10 și o sută de ani și nu au nevoie de...

Vechii roboți de bucătărie
Gătim fără foc
Diverse 10 aprilie 2015

Gătim fără foc

Elevii Colegiului Național Silvania din Zalău gătesc fără foc sub coordonarea bucătarului Mircea Groza. Inițiativa îi aparține...

Gătim fără foc
Atenţie la vopseaua de ouă!
Reportaje 9 aprilie 2015

Atenţie la vopseaua de ouă!

Autorităţile responsabile cu siguranţa alimentară din judeţul Sălaj au declanşat o campanie de scoatere de pe piaţă a produselor de vopsit...

Atenţie la vopseaua de ouă!
Ascultă oameni de poveste: Mircea Groza (Reluare)
Ascultă oameni 3 ianuarie 2015

Ascultă oameni de poveste: Mircea Groza (Reluare)

Este un om simplu care a ajuns să promoveze bucătăria ardelenească și la Curtea Regală a Marii Britanii sau în fața celebrului bucătar Jamie...

Ascultă oameni de poveste: Mircea Groza (Reluare)
Jamie Oliver îmbiat cu pălincă
Diverse 31 octombrie 2014

Jamie Oliver îmbiat cu pălincă

Celebrul bucătar Jamie Oliver a fost îmbiat cu pălinca de Sălaj de către cunoscutul bucătar sălăjean Mircea Groza, în cadrul Salonului...

Jamie Oliver îmbiat cu pălincă
Poveşti despre Cluj la Muzeul Etnografic
Cultural 17 septembrie 2014

Poveşti despre Cluj la Muzeul Etnografic

Muzeul Etnografic al Transilvaniei e găzduit de clădirea istorică Reduta, în care se întrunea Dieta Transilvaniei. Aceasta, la rândul ei, se...

Poveşti despre Cluj la Muzeul Etnografic