Controale DSVSA la comercianții cu amănuntul, în Sibiu
În această perioadă caniculară, inspectorii Direcţiei-Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu efectuează controale la comercianţii cu amănuntul, pentru a asigura populaţiei produse alimentare de calitate.
Potrivit inspectorului Petronela Lepădat, în ultimele două săptămâni nu au fost acordate sancţiuni, însă verificările continuă.
În ultimele două săptămâni nu am avut sancțiuni; urmărim asigurarea și monitorizarea condițiilor de depozitare a mărfurilor, verificarea documentelor la recepție astfel ca produsele să nu fie deteriorate sau inadecvate consumului încă de la recepție, personalul care manipulează marfa să fie bine instruit cu analizele medicale verificate la termen.(Petronela Lepadat, inspector)
Articol editat de , 13 august 2014, 14:42
Controalele DSVSA Sibiu vizează atât produse din carne cât şi lactate.
Cristian Florea
