Ascultă Radio România Cluj Live

Alertă de Trichineloză

Autoritățile sanitare-veterinare sălăjene au intrat în alertă după ce au descoperit un focar de trichineloză la mistreți.

Trichinella
Foto: Trichinella

Articol editat de DSRNetworkAdmin, 27 noiembrie 2014, 10:54 / actualizat: 28 noiembrie 2014, 21:11

Doctorul veterinar Nicolae Mocuța a declarat joi, 27 noiembrie, că au fost depistați cu trichineloză doi mistreți vânăți pe un fond de vânătoare privat.

Din fericire, nimeni nu a consumat din carnea infestată, care a fost distrusă prin ardere.

Autoritățile recomandă populației să nu consume, sub nicio formă carne de la mistreți sau porci fără să fie examinată sanitar-veterinar pentru depistarea unei eventuale infestări cu Trichinella.

Trichineloza (termenul preferat) sau trichinoza este o boala parazitară cosmopolită, contractată de om prin consumul de carne crudă sau insuficient preparată termic care conține larvele infestante a unui nematod vivipar din genul Trichinella.

Genul Trichinella, parazit al tubului digestiv al vertebratelor, cuprinde opt specii (Trichinella spiralis, Trichinella nativa, Trichinella britovi, Trichinella murrelli, Trichinella nelsoni, Trichinella pseudospiralis, Trichinella papuae, Trichinella zimbabwensis) și patru genotipuri (Trichinella” T6, Trichinella” T8, Trichinella” T9, Trichinella” T12).

Trichineloza la om este provocată de speciile Trichinella spiralis, Trichinella nativa, Trichinella britovi, Trichinella murrelli, Trichinella nelsoni, Trichinella pseudospiralis și Trichinella T12. Ciclul de viață a parazitului presupune o singură gazdă care joacă atât rolul de gazdă definitivă (găzduiește paraziții adulți în mucoasa intestinală), cât și de gazdă intermediară (găzduiește larvele infestante care parazitează fibrele musculare striate).

Contaminarea se produce prin ingestia de carne parazitată (de porc, mai rar de mistreț, focă, urs, cal, câine, pisică etc. în funcție de obiceiurile alimentare), consumată crudă sau insuficient preparată termic, care conține larve vii închistate de Trichinella. Trichineloza prezintă un risc alimentar pentru oameni, datorită numărului mare de specii, repartiției cosmopolite a parazitului, slabei specificității a gazdei și complexității ciclului epidemiologic.

Boala poate fi prevenită eficace prin aplicarea măsurilor de profilaxie domestice (consumul cărnii după o prealabilă tratare termică) și a sănătății publice (controlului sanitar al cărnii de porc prin examen trichinoscopic; prevenirea infestării porcilor prin deratizări pentru distrugerea șobolanilor).

Perioada de incubație este variabilă, între 2 si 28 de zile, cu media între 10-14 zile, fiind invers proporțională cu severitatea infestării.

Trichineloza evoluează în 3 faze:

1. Fază intestinală cu debut la 1-2 zile după ingestia de carne, se manifestă prin diaree, greață, vomă, dureri abdominale.

2. Faza de diseminare a larvelor în sânge, cu debut la 2-4 săptămâni după ingestia de carne, manifestată prin febră, mialgii, edeme faciale și palpebrale bilaterale, erupții urticariene și eozinofilie care poate depăși 50%, ajungînd chiar la 80%.

3. Fază tisulară de închistare a larvelor în mușchi (cronică), începe în săptămâna a 3-a, când febra scade, însă mialgiile și manifestările alergice persistă mult timp. În acest stadiu larvele închistate pot fi evidențiate în biopsia musculară; radiologic, se pot pune în evidență focare de calcifiere în masele musculare.

În forme severe de boală apar complicații:

1. Complicații neurologice: polinevrite, meningită, encefalită, pareze focale sau difuze, delirium și psihoză.

2. Complicații cardio-vasculare: miocardite, caracterizată prin tahicardie persistentă sau instalarea unei insuficiențe cardiace congestive, tromboze.

Edem periorbital în trichineloză.

Manifestările clinice care asociază febra, mialgia, edemul periorbital bilateral și astenia sunt extrem de sugestive pentru trichineloză. Semnele biologice sugestive asociază o eozinofilie foarte crescută și o creșterea a enzimelor musculare. Confirmarea se face prin diagnostic serologic.

Tratamentul asociază albendazolul sau mebendazolul cu o corticoterapie.

Severitatea clinică a anumitor forme de boală (atingere neurologică și cardiacă), riscul letal al bolii și obiceiurile alimentare ale populației explică importanța cunoașterii acestei parazitoze și impactul acesteia asupra sănătății publice.

 

Adrian Lungu, Wikipedia

Noul Spital de Psihiatrie Pediatrică din Cluj, pe deplin funcțional
Sănătate marți, 25 martie 2025, 15:13

Noul Spital de Psihiatrie Pediatrică din Cluj, pe deplin funcțional

Noul Spital de Psihiatrie Pediatrică, construit de Consiliul Județean Cluj este pe deplin funcțional!   Sute de pacienți au fost examinați...

Noul Spital de Psihiatrie Pediatrică din Cluj, pe deplin funcțional
Cele mai multe cazuri de tuberculoză din UE sunt în România
Sănătate luni, 24 martie 2025, 13:49

Cele mai multe cazuri de tuberculoză din UE sunt în România

România are nevoie urgent de programe eficiente de screening, diagnostic rapid şi acces la tratamente inovatoare pentru a elimina tuberculoza...

Cele mai multe cazuri de tuberculoză din UE sunt în România
Tratamentul rinitei alergice – o adevărată revoluție
Sănătate luni, 24 martie 2025, 12:15

Tratamentul rinitei alergice – o adevărată revoluție

În trecut, desensibilizarea alergicilor, în special a celor care suferă de rinită alergică, necesita o serie de injecții. De aproximativ zece...

Tratamentul rinitei alergice – o adevărată revoluție
Campanie de conștientizare a sănătății orale la Sălaj
Sănătate duminică, 23 martie 2025, 12:34

Campanie de conștientizare a sănătății orale la Sălaj

Campanii de conștientizare a sănătății orale sunt organizate an de an în luna martie, în România. În Sălaj, principala problemă este lipsa...

Campanie de conștientizare a sănătății orale la Sălaj
Sănătate sâmbătă, 22 martie 2025, 15:48

Județul Sălaj are probleme privind calitatea apei

Sâmbătă, 22 martie, este marcată Ziua mondială a apei, al cărei scop este de a evidenția necesitatea protejării resurselor de apă de...

Județul Sălaj are probleme privind calitatea apei
Sănătate sâmbătă, 22 martie 2025, 13:29

Premieră chirurgicală cardiovasculară în România!

Un pacient cu cardiomiopatie hipertrofică obstructivă a fost tratat cu ajutorul unei tehnici minim invazive. Aceasta este o afecțiune...

Premieră chirurgicală cardiovasculară în România!
Sănătate sâmbătă, 22 martie 2025, 12:43

Atenție la pește și produsele din pește!

Atenție la cumpărarea peștelui și produselor din pește pentru a evita riscurile asupra sănătății, în perioada premergătoare Bunei Vestiri...

Atenție la pește și produsele din pește!
Sănătate miercuri, 19 martie 2025, 12:06

”Șpaga” pentru servicii medicale se transformă în donație printr-un proiect de lege

Donaţiile pacienţilor vor putea fi făcute spitalelor în care au fost îngrijiţi, nu medicilor, şi vor trebui să fie publicate lunar pe o...

”Șpaga” pentru servicii medicale se transformă în donație printr-un proiect de lege