Ascultă Radio România Cluj Live

Crăciunul în Africa de Sud

brad africa
Foto: brad africa

Articol editat de cristina.rusu, 25 decembrie 2014, 15:00 / actualizat: 26 decembrie 2014, 17:11

În locul bradului, care nu creşte pe aceste meleaguri, şi-a făcut apariţia pomul din sârmă, o împletitură metalică ingenioasă, de forma unui con strălucitor. Globurile, sunt cusute cu mărgele colorate, în modele etnice cunoscute de africani de milenii. Şi tot din mărgele, sunt construite ghirlande de steluţe, clopoţei şi inimoare care împodobesc casa şi chiar pomii din grădină, pe tot parcursul lunii decembrie. Căci altfel cum să simţi că este sărbătoare?

Carnea grasă şi cârnaţii sunt asezonaţi cu mirodenii orientale, care nu au pătruns în bucătăria europeană. Totul este servit cu legume fierte, care aici se numesc salate. O gospodină care se respectă nu serveşte mai puţin de 4-5 salate la o masă de Crăciun, şi dovleci de toate formele şi dimensiunile imaginabile. Desigur există şi o prăjitură tradiţională pentru acestă masă festivă.Crăciunul este rezervat familiei. Prietenii şi cunoştinţele nu sunt invitaţi la tradiţionalul prânz de la care nu lipseşte grătarul de oaie sau intestinele împletite fripte pe jar, o delicaţete pentru burii din Africa de Sud.

Tortul de Crăciun este un amestec de fructe uscate, stafide, smochine şi curmale, legate într-un aluat de vanilie. Prăjitura se coace în luna noiembrie şi se umezeşte săptămânal cu un pahar de votcă parfumată, pentru a se menţine fragedă până la sfârşitul anului.

Tot cu o lună înainte de Crăciun se fac şi nenumărate fursecuri, numite aici biscuiţi, care se păstrează în cutii de tablă bine închise până pe 25 decembrie când se servesc familiei, direct din cutie.

Colinde se aud numai la biserică, copiii nu cântă pe la porţi. În schimb, poţi vedea un Moş Crăciun cu pielea neagră, sau chiar o doamnă îmbrăcată cu mantia roşie a moşului.

N-ai să vezi de Crăciun nici bijuterii expuse la vedere şi nici rochii elegante. Familiile se relaxeaza în pantaloni scurţi şi în picioarele goale.

Tot de Crăciun, locuitorii din Hilbrow, un cartier faimos al Johannesburgului, încep să-şi strângă lucrurile vechi de care se vor debarasa în noaptea de Anul Nou, aruncându-le în stradă de la etaj. Cine ştie, poate aşa vor scăpa de ghinion şi vor avea un nou an plin de noroc.

BBC Romanian

Cântăreața Katy Perry pleacă într-un zbor suborbital exclusiv feminin
Internaţional luni, 14 aprilie 2025, 14:16

Cântăreața Katy Perry pleacă într-un zbor suborbital exclusiv feminin

Cântăreața americană Katy Perry va fi cel mai cunoscut nume dintr-un echipaj format exclusiv din femei, care va atinge luni, 14 aprilie, marginea...

Cântăreața Katy Perry pleacă într-un zbor suborbital exclusiv feminin
O regiune turistică a Spaniei, lovită de inundații majore
Internaţional luni, 14 aprilie 2025, 13:18

O regiune turistică a Spaniei, lovită de inundații majore

Insula Lanzarote din Spania, lovită de inundații după ploile abundente. Mai multe case au fost inundate și drumuri au fost distruse de valuri de...

O regiune turistică a Spaniei, lovită de inundații majore
Un nou tratament pentru cancerul de sân avansat, disponibil în Anglia
Internaţional vineri, 11 aprilie 2025, 15:13

Un nou tratament pentru cancerul de sân avansat, disponibil în Anglia

Un nou medicament pentru unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer de sân avansat este disponibil acum în serviciul public de sănătate al...

Un nou tratament pentru cancerul de sân avansat, disponibil în Anglia
Bărbații și bărbierii lor, arestați dacă încalcă legea islamică privind tunsoarea
Internaţional vineri, 11 aprilie 2025, 14:05

Bărbații și bărbierii lor, arestați dacă încalcă legea islamică privind tunsoarea

Un raport al ONU subliniază că poliţia moralităţii a talibanilor din Afganistan a arestat bărbaţi şi pe bărbierii acestora pentru că nu au...

Bărbații și bărbierii lor, arestați dacă încalcă legea islamică privind tunsoarea
Internaţional vineri, 11 aprilie 2025, 11:53

Taxele SUA pentru bunuri chineze: 145%

Produsele care vin din China în Statele Unite sunt acum supuse unor taxe vamale de cel puțin 145%, a anunțat joi, 10 aprilie, Casa Albă.  ...

Taxele SUA pentru bunuri chineze: 145%
Internaţional joi, 10 aprilie 2025, 13:11

Un număr record de alpiniști vor escalada vârfurile din Himalaya

În acest an, este aşteptat un număr record de alpinişti care să cucerească vârfurile de pe Himalaya, peste 120 de persoane obţinând permise...

Un număr record de alpiniști vor escalada vârfurile din Himalaya
Internaţional joi, 10 aprilie 2025, 11:30

Viaţa Prinţului Harry este în joc, a spus avocata acestuia în audierile de la Londra

Prințul Harry s-a întors miercuri, 9 aprilie, la Curțile Regale de Justiție din Londra pentru apelul său privind modificările aduse...

Viaţa Prinţului Harry este în joc, a spus avocata acestuia în audierile de la Londra
Internaţional joi, 10 aprilie 2025, 11:23

Studiu: Londra pierde milionarii

Aproximativ 11.300 de milionari au părăsit Londra anul trecut, mulţi din motive fiscale și Brexit, potrivit unui raport publicat miercuri, 9...

Studiu: Londra pierde milionarii