Ascultă Radio România Cluj Live

Crăciunul în Africa de Sud

brad africa
Foto: brad africa

Articol editat de cristina.rusu, 25 decembrie 2014, 15:00 / actualizat: 26 decembrie 2014, 17:11

În locul bradului, care nu creşte pe aceste meleaguri, şi-a făcut apariţia pomul din sârmă, o împletitură metalică ingenioasă, de forma unui con strălucitor. Globurile, sunt cusute cu mărgele colorate, în modele etnice cunoscute de africani de milenii. Şi tot din mărgele, sunt construite ghirlande de steluţe, clopoţei şi inimoare care împodobesc casa şi chiar pomii din grădină, pe tot parcursul lunii decembrie. Căci altfel cum să simţi că este sărbătoare?

Carnea grasă şi cârnaţii sunt asezonaţi cu mirodenii orientale, care nu au pătruns în bucătăria europeană. Totul este servit cu legume fierte, care aici se numesc salate. O gospodină care se respectă nu serveşte mai puţin de 4-5 salate la o masă de Crăciun, şi dovleci de toate formele şi dimensiunile imaginabile. Desigur există şi o prăjitură tradiţională pentru acestă masă festivă.Crăciunul este rezervat familiei. Prietenii şi cunoştinţele nu sunt invitaţi la tradiţionalul prânz de la care nu lipseşte grătarul de oaie sau intestinele împletite fripte pe jar, o delicaţete pentru burii din Africa de Sud.

Tortul de Crăciun este un amestec de fructe uscate, stafide, smochine şi curmale, legate într-un aluat de vanilie. Prăjitura se coace în luna noiembrie şi se umezeşte săptămânal cu un pahar de votcă parfumată, pentru a se menţine fragedă până la sfârşitul anului.

Tot cu o lună înainte de Crăciun se fac şi nenumărate fursecuri, numite aici biscuiţi, care se păstrează în cutii de tablă bine închise până pe 25 decembrie când se servesc familiei, direct din cutie.

Colinde se aud numai la biserică, copiii nu cântă pe la porţi. În schimb, poţi vedea un Moş Crăciun cu pielea neagră, sau chiar o doamnă îmbrăcată cu mantia roşie a moşului.

N-ai să vezi de Crăciun nici bijuterii expuse la vedere şi nici rochii elegante. Familiile se relaxeaza în pantaloni scurţi şi în picioarele goale.

Tot de Crăciun, locuitorii din Hilbrow, un cartier faimos al Johannesburgului, încep să-şi strângă lucrurile vechi de care se vor debarasa în noaptea de Anul Nou, aruncându-le în stradă de la etaj. Cine ştie, poate aşa vor scăpa de ghinion şi vor avea un nou an plin de noroc.

BBC Romanian

Sergio Alfieri, medicul Papei Francisc: Situația părea compromisă: s-a întamplat ceva, ca un miracol…
Internaţional miercuri, 26 martie 2025, 10:00

Sergio Alfieri, medicul Papei Francisc: Situația părea compromisă: s-a întamplat ceva, ca un miracol…

Interviu cu şeful echipei de medici de la spitalul Gemelli: Cea mai grea noapte a fost 28 februarie. A șoptit: E rău. Cei care se aflau lângă el...

Sergio Alfieri, medicul Papei Francisc: Situația părea compromisă: s-a întamplat ceva, ca un miracol…
Europa este ameninţată din nou de o epidemie
Internaţional miercuri, 26 martie 2025, 09:21

Europa este ameninţată din nou de o epidemie

Așa-zisa „varianta marocană” a virusului rujeolei a apărut deja în apele uzate ale Bruxelles-ului.   În prezent, Marocul se confruntă...

Europa este ameninţată din nou de o epidemie
Slovacia declară stare de urgență sanitară din cauza febrei aftoase
Internaţional marți, 25 martie 2025, 15:56

Slovacia declară stare de urgență sanitară din cauza febrei aftoase

După ce luni, 24 martie, au fost semnalate trei focare în partea de sud a țării, epidemia s-a extins acum și la o fermă din orașul Galanta,...

Slovacia declară stare de urgență sanitară din cauza febrei aftoase
Un seism cu magnitudinea 6,7 a lovit Insula de Sud a Noii Zeelande
Internaţional marți, 25 martie 2025, 11:56

Un seism cu magnitudinea 6,7 a lovit Insula de Sud a Noii Zeelande

Seismul s-a produs la ora locală 14:43 (01:43 GMT), la adâncimea de 21 de kilometri și a avut epicentrul la aproximativ 160 de kilometri de...

Un seism cu magnitudinea 6,7 a lovit Insula de Sud a Noii Zeelande
Internaţional marți, 25 martie 2025, 11:44

Un bărbat a căzut cu motocicleta într-un crater din asfalt, în condiţii misterioase | VIDEO

Un bărbat care a căzut într-un crater format în asfalt în capitala Coreei de Sud, Seul, a fost găsit mort, potrivit departamentului local de...

Un bărbat a căzut cu motocicleta într-un crater din asfalt, în condiţii misterioase | VIDEO
Internaţional marți, 25 martie 2025, 10:53

Începe procesul lui Gérard Depardieu, acuzat de hărțuire sexuală

Odată cu începerea procesului cel mai faimos actor din Franţa, Gérard Depardieu nu se va confrunta doar cu două femei care îl acuză de...

Începe procesul lui Gérard Depardieu, acuzat de hărțuire sexuală
Internaţional luni, 24 martie 2025, 14:30

Insula Santorini se ”redeschide” turiștilor

Insula Santorini, a primit duminică, 23 martie, prima vizită a unui vas de croazieră din acest an, după situația de urgență produsă în luna...

Insula Santorini se ”redeschide” turiștilor
Internaţional luni, 24 martie 2025, 11:51

Filmul ‘Snow White’ a debutat pe primul loc în box-office-ul nord-american | VIDEO

Adaptarea live-action a celebrei animații ‘Albă ca Zăpada și cei șapte pitici’, bazată pe basmul fraților Grimm, a debutat pe...

Filmul ‘Snow White’ a debutat pe primul loc în box-office-ul nord-american | VIDEO