Cartofi franțuzești
Vă recomandăm o rețetă ușor de făcut, sățioasă și foarte gustoasă.
Articol editat de cristina.rusu, 17 ianuarie 2015, 10:00
Ingrediente:
1 kg cartofi,
200 ml smântână,
3 ouă fierte,
200 g cașcaval ras,
sare, piper,
Mod de preparare:
Se fierb cartofii cu puțină sare (atenție să nu se sfărâme) și se taie rondele.
Se unge o tavă adâncă cu unt și se așează în straturi, un strat de cartofi, unul de smântână, unul de ouă fierte.
Ultimul strat trebuie să fie de cartofi pe care se toarnă smântână și cașcaval ras deasupra.
Se presară puțină sare și piper pe fiecare strat.
Se dă la cuptor aproximativ 30 de minute sau până ce se rumenesc.
Redacția
