Lămâia verde sau lime
Lime sau lămâia verde este un fruct ce conţine o mare sursă de fitonutrienţi şi flavonoizi cu proprietăţi antioxidante.
Articol editat de , 27 februarie 2015, 06:00
Lime este consumat în întreaga lume sub formă de sorbet, băuturi răcoritoare, sub formă de gemuri sau alte preparate. Uleiul extras din coaja acestui fruct este folosit în numeroase produse cosmetice.
Fructul lime este faimos pentru tratarea scorbutului, boală cauzată de deficienţa de vitamina C. În trecut, soldaţilor şi marinarilor li se dădea câte un lime pentru a preveni această boală care pe vremuri era mortală. Chiar şi în zilele noastre acest fruct este recomandat persoanelor care lucrează în medii poluate, în mine, fabrici de ciment, etc.
Sucul de lime şi uleiul esenţial extras din acest fruct sunt benefice pentru piele, atât consumate pe cale orală, cât şi aplicate extern. Întinereşte pielea, îi redă strălucirea şi o protejează de infecţii. Aceste proprietăţi se datorează cantităţii mari de vitamina C şi flavonoizilor, componente cu proprietăţi antioxidante, antibiotice şi dezinfectante.
Aroma fructului lime favorizează producţia de salivă ajutând astfel digestia primară. Apoi acizii din lime fac restul. În timp ce acizii desfac macromoleculele, flavonoizii stimulează sistemul digestiv şi cresc secreţia de suc gastric şi de bilă. De asemenea, acizii stimulează mişcările peristaltice.
Acizii din lime ajută sistemul excretor la curăţarea tractului digestiv. Acest fruct previne constipaţia.
Lime are şi proprietăţi dezinfectante care ajută la tratarea infecţiilor tractului urinar.
Este un bun digestiv şi creşte pofta de mâncare.
Sănătate
Nu uitați, Radio Cluj se poate asculta și online AICI
