Ridichile roșii
Ridichile sunt plante leguminoase care se cultivă din cele mai vechi timpuri și folosite de sute de ani pentru tratarea a numeroase probleme medicale, printre care și afecțiunile digestive sau ale ficatului.
Articol editat de cristina.rusu, 25 martie 2015, 06:00
Ridichea roșie este cea mai populară, cu gust ușor picant, este ideală pentru salate. Pe lânga culoare, rdichile au numeroase beneficii asupra organismului uman.
Ce conțin ridichile?
Ridichile sunt cunoscute pentru proprietățile antibacteriene și antifungice, sunt bogate în vitamina C, potasiu, sodiu. Au un conținut scăzut de grăsimi, colesterol și calorii, fiind ideale pentru cei care sunt la dietă sau au grijă de alimentația lor.
Sunt o sursă importantă de vitamina B, calciu, magneziu, cupru și mangan. De asemenea, conțin cantități mari de fibre alimentare și acid folic.
Ridichile conțin cantități importante de antioxidanți, care anihilează efectele nocive ale radicalilor liberi și previn îmbătrânirea prematură.
La ce sunt bune ridichile?
Ridichile sunt foarte bune pentru stomac și ficat. Ajută la detoxifierea și purificarea sângelui, fiind de mare ajutor în tratarea icterului. În cazul persoanelor care suferă de icter, ridichile protejează celulele roșii și măresc cantitatea de oxigen din sânge.
Aceste legume sunt diuretice naturale, ajutând la producția de urină. Sucul de ridichi este de mare ajutor în tratarea inflamațiilor și senzațiilor de arsură după urinare. Astfel, este foarte util în tratarea dereglărilor urinare.
Conțin carbohidrați naturali, care ajută digestia, previn retenția de apă și tratează constipația.
Datorită fibrelor, ridichile sunt ideale pentru cei care țin diete de slăbit, ajutând la eliminarea grăsimilor.
Sunt de mare ajutor în prevenirea și tratarea mai multor tipuri de cancer: de intestine, stomac, colon sau rinichi. Substanțele active din ridichi inhibă dezvoltarea de formațiuni cancerose.
Ajută la hidratarea și dezinfectarea pielii. Pot fi folosite și pentru tratarea mușcăturilor și înțepăturilor de insecte. Sucul de ridichi reduce durerile și umflăturile și calmează zona afectată.
Sucul de ridichi amestecat cu puțină sare ajută la reducerea febrei. Ridichiile previn și infecțiile respiratorii.
Sănătate
Nu uitați, Radio Cluj se poate asculta și online, AICI
