Ascultă Radio România Cluj Live

Inovaţie la Festivalul alimentului

Inovaţie la Festivalul alimentului

Articol editat de , 11 iunie 2015, 14:08 / actualizat: 12 iunie 2015, 15:41

Studenţii din ultimul an de la Facultatea de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară şi-au prezentat produsele realizate pentru lucrările de licenţă, în cadrul unui eveniment inedit. Festivalul alimentului a ajuns în acest an la a IV-a ediţie.

O adevărată sărbătoare a alimentelor avut loc, joi, la Centrul de Biodiversitate din cadrul USAMV Cluj, cu produse inovative sau tradiţionale, toate urmărind promovarea unei alimentaţii sănătoase.

Produse deocamdată la scară mică, în staţiile pilot ale universităţii, sau chiar în bucătăria proprie, alimentele prezentate de absolvenţii Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor au toate şansele să ajungă, cât de curând, la îndemâna consumatorilor. Originalitatea produselor şi entuziasmul producătorilor vor fi atu-uri importante în acest sens, crede rectorul USAMV, Doru Pamfil.

Berea Student, vedetă în festival, a fost creată de studentii USAMV cu câţiva ani în urmă, devenind un brand. La magazinul universităţii găsim cârnaţi de Mănăştur, sau renumita telemea, tot creaţii ale studenţilor, îndrumaţi de profesorii lor. Ne putem aştepta ca, în scurt timp, produsele noii generaţii de absolvenţi, prezentate astăzi în Festivalul alimentului, să işi facă drum spre consumatorii tot mai exigenţi.

Festivalul alimentului e organizat de Facultatea de Ştiința şi Tehnologia Alimentelor din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca, în colaborare cu Asociaţia Specialiștilor din Industria Alimentară din România (ASIAR), Asociaţia Studenţilor Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor, CHR Hansen şi Primăria Municipiului Cluj-Napoca.

 

Ioana Bindea

UBB organizează concursuri care pot înlocui probele de admitere la facultate
Educaţie luni, 31 martie 2025, 10:01

UBB organizează concursuri care pot înlocui probele de admitere la facultate

Liceenii care vor să devină studenţi ai Universităţii Babeş-Bolyai din Cluj-Napoca pot obţine un avantaj consistent sau pot chiar obţine de...

UBB organizează concursuri care pot înlocui probele de admitere la facultate
Rezultate la simularea evaluării naționale
Educaţie luni, 31 martie 2025, 08:46

Rezultate la simularea evaluării naționale

Luni, 31 martie, vor fi comunicate rezultatele la simularea evaluării naționale, potrivit calendarului aprobat de Ministerul Educației și...

Rezultate la simularea evaluării naționale
Încep înscrierile pentru clasa pregătitoare
Educaţie duminică, 30 martie 2025, 18:33

Încep înscrierile pentru clasa pregătitoare

De luni până în 6 mai 2025 părinții pot completa cererile tip fie la unitatea de învățământ la care se solicită să învețe copilul, fie...

Încep înscrierile pentru clasa pregătitoare
Ce înseamnă astăzi să fii un om educat?
Educaţie duminică, 30 martie 2025, 06:00

Ce înseamnă astăzi să fii un om educat?

Educaţia a fost, este şi va fi importantă în orice perioadă. Cu totii ştim că aceasta implică cunoaştere, experienţă, curaj,...

Ce înseamnă astăzi să fii un om educat?
Educaţie vineri, 28 martie 2025, 15:06

Rezultatele simulării pentru Evaluarea Națională

Testele elevilor de clasa a VIII-a care au participat la simularea Evaluării Naționale au fost corectate mai repede.   Ministerul Educației a...

Rezultatele simulării pentru Evaluarea Națională
Educaţie vineri, 28 martie 2025, 10:33

Noi spații de relaxare pentru studenți

Studenții cazați în Căminul C 4 de la Universitatea din Oradea au condiții moderne de cazare. Conducerea Universității din Oradea a dat o...

Noi spații de relaxare pentru studenți
Educaţie joi, 27 martie 2025, 10:45

Peste 1,5 milioane lei pentru reducerea violenței în școli, prin Programul ”Împreună prindem curaj”

Ministrul Educației, Daniel David, a semnat un ordin prin care sunt alocate inspectoratelor școlare fonduri în valoare de 1.550.000 de lei pentru...

Peste 1,5 milioane lei pentru reducerea violenței în școli, prin Programul ”Împreună prindem curaj”
Educaţie miercuri, 26 martie 2025, 12:33

Pregătire gratuită pentru bacalaureat cu bărboșii de la Beard Brothers

Ce legătură există între o șurubelniță și matematică? Păi, ambele pot fi exersate la asociația Beard Brothers! Pe lângă cursurile...

Pregătire gratuită pentru bacalaureat cu bărboșii de la Beard Brothers