Amatorii de vinuri o adoră …
Republica Moldova este una dintre regiunile vinicole de aur ale lumii, în opinia expertului american în enologie Bruce Schoenfeld. Acesta a identificat patru cele mai importante destinații vinicole și cele mai bune vinuri din fiecare zonă. Republica Moldova este a doua în lista expertului.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 16 iunie 2015, 18:00 / actualizat: 17 iunie 2015, 11:21
Michigan – Amatorii de vinuri bune susțin că vinurile din zonă, cândva puțin cunoscute, sunt astăzi cele mai deosebite din America. Vinul The Missing Spire Riesling este semidulce și poate concura ușor cu cele thailandeze și vietnameze. Poate fi savurat pe faleza restaurantului Boathouse, din Traverse City.
Republica Moldova – Producătorii autohtoni fac vinuri din soiuri internaționale de struguri, cum ar fi Merlot sau Syrah, dar și vinuri din struguri autohtoni, cum ar fi Fetească Neagră. Cu un amestec de Cabernet Sauvignon și struguri locali, vinul Negru de Purcari 2008 poate fi lejer trecut la categoria celor exotice, cu note de anason și gem de zmeură. Poate fi cumpărat, dar și savurat la Carpe Diem Wine Shop & Bar din Chișinău.
Swartland – În Africa de Sud, la distanță mică de Vinăriile Cape, antreprenorii cresc struguri Chenin Blanc, Syrah și Cinsault. Aceștia sunt extrem de aromați și voluminoși. Vinurile din acești struguri pot fi savurate la terasa Bar Black Sheep, un restaurant din Riebeek-Kasteel.
Tasmania – Pinot Noir și Riesling pot înlocui perfect savoarea vinurilor spumante. Datorită acestor vinuri, din insula Tasmania, care aparține Australiei, se exportă cel mai mult. Pot fi băute la restaurantul Ethos Eat Drink, un local care are și bucătărie.
RADOR
Nu uitaţi, Radio Cluj se poate asculta şi online AICI
