Lucrezi noaptea şi vrei să mănânci sănătos?
Munca de noapte perturbă multe aspecte ale existenţei umane, în special alimentaţia. Iată cinci recomandări pentru o alimentaţie corectă în pofida orarelor dificile.
Articol editat de , 24 iulie 2015, 06:00
1. Mâncatul la ore fixe
Cei care lucrează noaptea trebuie să respecte ritmul celor trei mese pe zi luate mereu la aceleaşi ore. Micul dejul să fie bogat în fibre şi proteine (pâine, produse lactate, ouă, jambon, fructe, cereale…). Masa principală să conţină carne sau peşte, legume, paste, orez sau cartofi şi un fruct. De fapt, nimic diferit faţă de un mod de viaţă obişnuit.
2. Hidratare suficientă
Pentru a menţine starea de vigilenţă, cei care lucrează noaptea trebuie să consume suficiente băuturi: apă plată, cafea, ceai, suc de fructe sau de legume… Dar ei trebuie să fie foarte atenţi la excesul de cafeină (cafea, ceai, băuturi energizante…) şi de apă minerală.
3. Micul dejun nu trebuie ratat niciodată
Indiferent de ora la care se întorc acasă şi chiar dacă oboseala se simte din plin, este important ca cei care muncesc în timpul nopţii să îşi acorde câteva minute pentru a mânca ceva. Ei nu trebuie să se culce cu stomacul gol şi apoi să se trezească prea devreme din cauza senzaţiei de foame.
4. Cinci porţii de fructe şi legume pe zi
Decalararea orelor de masă nu trebuie să ducă la neglijarea unuia dintre principiile fundamentale ale unei alimentaţii sănătoase. Mai ales că cei care lucrează noaptea sunt mai expuşi la tulburări intestinale (printre care şi constipaţia), deci aportul de fibre nu trebuie deloc neglijat!
5. Atenţie la ronţăitul între mese
Perturbarea somunului din cauza unor orare decalate incită la ronţăitul între mese şi, în special, la consumul de dulciuri. Acest lucru poate favoriza creşterea în greutate şi apariţia unor probleme de sănătate legate de kilogramele în plus.
RADOR
Nu uitaţi, Radio Cluj se poate asculta şi online AICI
