Ciupercile ajută în lupta cu kilogramele în plus

Ciupercile sunt bogate într-o varietate de substanțe nutritive și au puţine calorii.

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 2 aprilie 2017, 06:00

În afară de faptul că sunt gustoase și sănătoase, ele pot ajuta în lupta împotriva kilogramelor în plus. Aceste legume conţin proteine şi fibre, iar proprietățile lor nutritive sunt foarte similare cu cele ale cărnii. Ciupercile sunt o sursă de vitamine A, B, D, B1 și B2 şi conţin o cantitate importantă de fibre, la fel ca şi cerealele. Ele conţin le fel de multă apă precum legumele.

Datorită nivelului lor redus de calorii, ciupercile sunt foarte potrivite în dieta celor care doresc să piardă în greutate. Consumul regulat de ciuperci contribuie la normalizarea nivelului de zahăr din sânge și încetinește eliberarea de insulină, reducând şi nivelul de colesterol. Acestea sunt cunoscute pentru proprietăţile lor antibacteriene şi antioxidante.

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.