Ascultă Radio România Cluj Live

Street Food Festival în imagini

1Un amestec ușor de mirosuri îmbietoare se simte încă de dinainte de a trece pragul celui mai mare festival gastronomic din România.

Street Food Festival în imagini

Articol editat de cristina.rusu, 8 iulie 2017, 11:46 / actualizat: 10 iulie 2017, 8:45

Street Food Festival a revenit la Cluj cu a doua ediție, iar Aleea Stadionului s-a transformat în gazda a mii de trecători care se opresc în fața standurilor de mâncare, pentru a gusta din preparatele special alese pentru ei.

Diversitatea culinară, multitudinea de arome și culori, atmosfera jovială și muzica relaxantă sunt motivele principale pentru a cunoaște adevărata experiență a festivalului.

2

Noi numim totul experiența Street Food Festival, pentru că, pentru a trăi această experiență pe deplin, trebuie să guști câte un pic din toate și să te bucuri de tot evenimentul.

Asta înseamnă să mergi să asculți un concert live la scena cu muzică jazz, blues și cu influențe indie și să stai liniștit să savurezi un burger, uitându-te la un film care are tematică culinară și îți arată cum se prepară un burger și așa mai departe. (Mihaela Gheorghiu, PR-ul festivalului)

3
Plimbându-mă de-a lungul Aleii Stadionului, în dorința de a afla care este cel mai popular preparat al festivalului, mi-am dat seama cu ușurință că, de departe, popularitatea îi aparține burger-ului.

4

Preparatul cel mai căutat, vedeta festivalului, e burgerul. Burgerul în toate rețetele și în toate aromele lui. Acesta e și, de altfel, preparatul de bază al street food-ului. (Mihaela Gheorghiu)

6

Alături de acesta, diversitatea exotică a mâncărurilor diferitelor țări reprezintă un real punct de interes pentru gurmanzii clujeni, care au o paletă largă de opțiuni culinare.

7Tex-Mex, combinație americană-mexicană

Încercăm să aducem acest preparat în Cluj de câțiva ani și încercăm să ne apropiem cât mai mult de produsele mexicane. Constă în mâncare picantă. Toate sosurile, lipiile, preparatele și semipreparatele le facem noi în casă. (Ruxandra)

8

Fructe de mare, specific spaniol

9

Dinnede, produse tipic germane

Anul acesta, Street Food Festival înseamnă și prezența unor bucătari renumiți, precum chef Foa sau chef Adrian Hădean, ale căror produse se bucură de un succes concretizat în cozi permanente de oameni care își așteaptă rândul la o porție de… încântare.

10

Street Food Festival mi se pare foarte tare, foarte fain, e o atmosferă frumoasă, chiar foarte mulți oameni ieșiți din casă, locul e amenajat foarte fain, e o chestie bună. (chef Adrian Hădean)

Acesta le pregătește clujenilor un preparat din porc copt încet și afumat multe ore, condimentat cu sare, piper, chimion și boia, pus într-o chiflă cu secară.

11
Pentru cei dornici să asiste la festivalul mâncării, nici măcar ploaia apărută pe neașteptate nu i-a oprit din a se bucura de experiența de pe Aleea Stadionului, devenită „aleea culinară”.

12

13

Succesul Street Food Festival este chiar mai mare decât cel din vara trecută, iar diversitatea și atmosfera relaxantă sunt foarte apreciate de cei care aleg să ia parte la el.

Am venit pentru a experimenta noi gastronomii ale unor culturi diferite, pentru a încerca feluri variate de mâncare, întrucât festivalul oferă o multitudine de preparate. (Ștefana)

E o atmosferă foarte dinamică, foarte multă mișcare, păcat că se ține doar o dată pe an festivalul, exceptând ediția pe iarnă. Mâncarea e excelentă, categoric, burgerii, în special. Să fie cât mai multe ediții. (Mihai)

Mi s-a părut foarte fain, prețurile sunt ca la un festival, mâncarea foarte bună, oameni faini, tot ce vrei ai acolo. Mâncarea mexicană mi-a plăcut cel mai mult. (Teona)

14

La finalul celei de-a doua zile, când ploaia s-a oprit și luminile i-au dat o altă înfățișare cadrului gastronomic, muzica live a adus un nou plus locului de relaxare unde sute de oameni au rămas să se bucure de festival.

15

16

La ora 22, mi-am mai întors o dată privirea spre scena unde cântau cei de la Cuibul.

În aer, răcoarea serii îi dădea mirosului venit de la standuri o putere și mai mare de ademenire.

Muzica, preparatele culinare, luminile, oamenii, starea de bine și pragul finalului de săptămână, toate mă îndemnau să nu plec de tot.

Mă voi întoarce.

17

 

Cristina-Elena Talpoș / Foto: Cristina-Elena Talpoș

Peste 25.000 de vizitatori – expoziția Dali continuă la Cluj cu prețuri speciale
De prin Cluj vineri, 4 aprilie 2025, 11:03

Peste 25.000 de vizitatori – expoziția Dali continuă la Cluj cu prețuri speciale

S-a prelungit până în 18 mai perioada în care poate fi vizitată expoziția ”Universul lui Salvador Dali” de la Casa Hintz din Cluj-Napoca....

Peste 25.000 de vizitatori – expoziția Dali continuă la Cluj cu prețuri speciale
Pornografie infantilă la Cluj
De prin Cluj joi, 3 aprilie 2025, 15:26

Pornografie infantilă la Cluj

Actele de urmărire penală efectuate în cauză au relevat faptul că, de la finalul anului 2021 și până la data de 2 aprilie 2025, cel în...

Pornografie infantilă la Cluj
Cursuri gratuite de prim-ajutor pentru întreaga familie, în acest weekend
De prin Cluj joi, 3 aprilie 2025, 15:21

Cursuri gratuite de prim-ajutor pentru întreaga familie, în acest weekend

Credem că nu ni se poate întâmpla, însă, oricând, cineva din familie, o persoană apropiată sau un necunoscut poate avea nevoie de ajutor...

Cursuri gratuite de prim-ajutor pentru întreaga familie, în acest weekend
Campanie UMF – „Sănătatea ta, prioritatea noastră!”
De prin Cluj joi, 3 aprilie 2025, 13:31

Campanie UMF – „Sănătatea ta, prioritatea noastră!”

O campanie de informare și prevenție dedicată clujenilor – „Sănătatea ta, prioritatea noastră!” – va avea loc sâmbătă, 5...

Campanie UMF – „Sănătatea ta, prioritatea noastră!”
De prin Cluj miercuri, 2 aprilie 2025, 18:44

Un nou refugiu se va construi în masivul Vlădeasa

Al doilea refugiu montan din județul Cluj va fi ridicat de filiala Cluj a Clubului  Alpin Român.   Refugiul de la Piatra Tâlharului din...

Un nou refugiu se va construi în masivul Vlădeasa
De prin Cluj miercuri, 2 aprilie 2025, 14:57

Derby urmat de amenzi în inima Clujului

Jandarmii clujeni au aplicat 6 amenzi după derby-ul Clujului între echipele de fotbal Universitatea și CFR, ca urmare a conflictelor dintre...

Derby urmat de amenzi în inima Clujului
De prin Cluj miercuri, 2 aprilie 2025, 12:59

UBB organizează 23 de concursuri – avantaj pentru admiterea la facultate

Liceenii care își doresc să devină studenți ai Universității Babeș-Bolyai din Cluj-Napoca (UBB) pot obține un avantaj consistent sau pot...

UBB organizează 23 de concursuri – avantaj pentru admiterea la facultate
De prin Cluj marți, 1 aprilie 2025, 18:43

80,87% – procentul de promovare la nivelul județului Cluj, în ceea ce privește simularea Evaluării Naționale

Rezultatele Simulării la Examenul de Evaluare Națională au ajuns în școli unde sunt analizate prin discuții cu elevii, ședințe cu părinții...

80,87% – procentul de promovare la nivelul județului Cluj, în ceea ce privește simularea Evaluării Naționale