Ascultă Radio România Cluj Live

Street Food Festival în imagini

1Un amestec ușor de mirosuri îmbietoare se simte încă de dinainte de a trece pragul celui mai mare festival gastronomic din România.

Street Food Festival în imagini

Articol editat de cristina.rusu, 8 iulie 2017, 11:46 / actualizat: 10 iulie 2017, 8:45

Street Food Festival a revenit la Cluj cu a doua ediție, iar Aleea Stadionului s-a transformat în gazda a mii de trecători care se opresc în fața standurilor de mâncare, pentru a gusta din preparatele special alese pentru ei.

Diversitatea culinară, multitudinea de arome și culori, atmosfera jovială și muzica relaxantă sunt motivele principale pentru a cunoaște adevărata experiență a festivalului.

2

Noi numim totul experiența Street Food Festival, pentru că, pentru a trăi această experiență pe deplin, trebuie să guști câte un pic din toate și să te bucuri de tot evenimentul.

Asta înseamnă să mergi să asculți un concert live la scena cu muzică jazz, blues și cu influențe indie și să stai liniștit să savurezi un burger, uitându-te la un film care are tematică culinară și îți arată cum se prepară un burger și așa mai departe. (Mihaela Gheorghiu, PR-ul festivalului)

3
Plimbându-mă de-a lungul Aleii Stadionului, în dorința de a afla care este cel mai popular preparat al festivalului, mi-am dat seama cu ușurință că, de departe, popularitatea îi aparține burger-ului.

4

Preparatul cel mai căutat, vedeta festivalului, e burgerul. Burgerul în toate rețetele și în toate aromele lui. Acesta e și, de altfel, preparatul de bază al street food-ului. (Mihaela Gheorghiu)

6

Alături de acesta, diversitatea exotică a mâncărurilor diferitelor țări reprezintă un real punct de interes pentru gurmanzii clujeni, care au o paletă largă de opțiuni culinare.

7Tex-Mex, combinație americană-mexicană

Încercăm să aducem acest preparat în Cluj de câțiva ani și încercăm să ne apropiem cât mai mult de produsele mexicane. Constă în mâncare picantă. Toate sosurile, lipiile, preparatele și semipreparatele le facem noi în casă. (Ruxandra)

8

Fructe de mare, specific spaniol

9

Dinnede, produse tipic germane

Anul acesta, Street Food Festival înseamnă și prezența unor bucătari renumiți, precum chef Foa sau chef Adrian Hădean, ale căror produse se bucură de un succes concretizat în cozi permanente de oameni care își așteaptă rândul la o porție de… încântare.

10

Street Food Festival mi se pare foarte tare, foarte fain, e o atmosferă frumoasă, chiar foarte mulți oameni ieșiți din casă, locul e amenajat foarte fain, e o chestie bună. (chef Adrian Hădean)

Acesta le pregătește clujenilor un preparat din porc copt încet și afumat multe ore, condimentat cu sare, piper, chimion și boia, pus într-o chiflă cu secară.

11
Pentru cei dornici să asiste la festivalul mâncării, nici măcar ploaia apărută pe neașteptate nu i-a oprit din a se bucura de experiența de pe Aleea Stadionului, devenită „aleea culinară”.

12

13

Succesul Street Food Festival este chiar mai mare decât cel din vara trecută, iar diversitatea și atmosfera relaxantă sunt foarte apreciate de cei care aleg să ia parte la el.

Am venit pentru a experimenta noi gastronomii ale unor culturi diferite, pentru a încerca feluri variate de mâncare, întrucât festivalul oferă o multitudine de preparate. (Ștefana)

E o atmosferă foarte dinamică, foarte multă mișcare, păcat că se ține doar o dată pe an festivalul, exceptând ediția pe iarnă. Mâncarea e excelentă, categoric, burgerii, în special. Să fie cât mai multe ediții. (Mihai)

Mi s-a părut foarte fain, prețurile sunt ca la un festival, mâncarea foarte bună, oameni faini, tot ce vrei ai acolo. Mâncarea mexicană mi-a plăcut cel mai mult. (Teona)

14

La finalul celei de-a doua zile, când ploaia s-a oprit și luminile i-au dat o altă înfățișare cadrului gastronomic, muzica live a adus un nou plus locului de relaxare unde sute de oameni au rămas să se bucure de festival.

15

16

La ora 22, mi-am mai întors o dată privirea spre scena unde cântau cei de la Cuibul.

În aer, răcoarea serii îi dădea mirosului venit de la standuri o putere și mai mare de ademenire.

Muzica, preparatele culinare, luminile, oamenii, starea de bine și pragul finalului de săptămână, toate mă îndemnau să nu plec de tot.

Mă voi întoarce.

17

 

Cristina-Elena Talpoș / Foto: Cristina-Elena Talpoș

“Cuvânt și culoare” la Galeriile Radio Cluj
De prin Cluj joi, 24 aprilie 2025, 12:55

“Cuvânt și culoare” la Galeriile Radio Cluj

Galeriile Radio Cluj vă invită să vizionați expoziția personală de pictură a artistului Leonid Popescu intitulată “Cuvânt și culoare”....

“Cuvânt și culoare” la Galeriile Radio Cluj
Două zile și două lumi de descoperit în cadrul Festivalului EthniCity
De prin Cluj joi, 24 aprilie 2025, 12:13

Două zile și două lumi de descoperit în cadrul Festivalului EthniCity

24 și 26 aprilie două zile și două lumi de descoperit în cadrul Festivalului EthniCity, care aduce la Cluj în prim plan cultura, tradițiile...

Două zile și două lumi de descoperit în cadrul Festivalului EthniCity
Rotarun for Charity, pentru cei mai mici dintre noi
De prin Cluj marți, 22 aprilie 2025, 15:25

Rotarun for Charity, pentru cei mai mici dintre noi

Este cea mai grea secție din tot Institutul, pentru că sunt copilașii aceia mici, cu mamele, cu tații, care au speranță în ochi și, din...

Rotarun for Charity, pentru cei mai mici dintre noi
Comemorarea a 110 ani de la Genocidul Armean
De prin Cluj marți, 22 aprilie 2025, 11:34

Comemorarea a 110 ani de la Genocidul Armean

Muzeul Etnografic al Transilvaniei, organizează joi, 24 aprilie, la orele 18.00, Comemorarea a 110 ani de la Genocidul Armean, organizată de...

Comemorarea a 110 ani de la Genocidul Armean
De prin Cluj luni, 21 aprilie 2025, 00:00

10 ani cu Asociația Misionarii lui Padre Pio

Asociația Misionarii lui Padre Pio sărbătoresc 10 ani de caritate.   Pe 30 aprilie, începând cu ora 18:00 la Casino – Centrul de Cultură...

10 ani cu Asociația Misionarii lui Padre Pio
De prin Cluj joi, 17 aprilie 2025, 17:02

DN1 Cluj–Florești, cea mai aglomerată șosea din România, intră în șantier

Începând de marți, 22 aprilie, traficul rutier pe direcția Florești – Cluj-Napoca va fi deviat în zona șantierului viitorului Spital...

DN1 Cluj–Florești, cea mai aglomerată șosea din România, intră în șantier
De prin Cluj joi, 17 aprilie 2025, 14:45

Arome, tradiţii şi poveşti la târgul de Paşte Produs de Cluj

Până pe 19 aprilie, esplanada Cluj Arena găzduiește târgul de Paști „Produs de Cluj”, unde vizitatorii pot descoperi preparate...

Arome, tradiţii şi poveşti la târgul de Paşte Produs de Cluj
De prin Cluj joi, 17 aprilie 2025, 11:43

Servicii medicale în perioada Sărbătorilor Pascale – unde pot apela clujenii

Spitalele clujene aparținând Consiliului Județean Cluj vor asigura permanența în perioada Sărbătorilor Pascale.   Va fi deschis Spitalul...

Servicii medicale în perioada Sărbătorilor Pascale – unde pot apela clujenii