Ascultă Radio România Cluj Live

Fructul magic care ar putea rezolva problema foametei din lume

Articol editat de cristina.rusu, 17 martie 2018, 06:00

Oamenii de ştiinţă britanici au indicat fructul arborelui de pâine drept ca cea mai bună soluţie pentru combaterea foametei în multe ţări din întreaga lume.

Copacul este, de asemenea, cunoscut sub numele de jackfruit.

Fructul poate înlocui multe tipuri de cereale şi, datorită valorii sale energetice, poate fi comparat cu carnea de porc.

În opinia experţilor, seminţele arborelui de pâine conţin o cantitate mare de fier, proteine ​​şi calciu necesare pentru funcţionarea completă a organismului.

Fructele au un gust neplăcut şi pot fi folosite doar parţial în mâncăruri. Însă, în ciuda acestui dezavantaj, oamenii de ştiinţă britanici sunt de părere că arborele de pâine va deveni un mijloc unic de combatere a foametei.

Fructele pot fi preparate în moduri diferite: coapte, prăjite sau folosite în salate.

 

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Diverse miercuri, 23 iulie 2025, 00:00

Comunicare tăcută între plante și insecte

Animalele reacționează la sunetele produse de plante, sugerează cercetări recente, deschizând posibilitatea existenței unui ecosistem invizibil...

Comunicare tăcută între plante și insecte
Diverse marți, 22 iulie 2025, 12:00

Laptele, brânza şi microbiomul intestinal – anatomia unei legături complexe

Intestinul uman găzduieşte trilioane de bacterii care influenţează digestia, metabolismul, imunitatea şi sănătatea mintală. Dieta este...

Laptele, brânza şi microbiomul intestinal – anatomia unei legături complexe
Diverse marți, 22 iulie 2025, 00:00

Tot mai mulți rechini ajung la țărm! Motivul?

Potrivit unui expert în biologie marină, deficitul de oxigen din Marea Marmara forțează rechinii și alte specii de pești cartilaginoși să se...

Tot mai mulți rechini ajung la țărm! Motivul?
Diverse luni, 21 iulie 2025, 12:00

Noua „boală a secolului” de care suferim mulți dintre noi!

În ultimii ani, medicina atrage tot mai mult atenţia asupra unui inamic tăcut al omului modern: statul prelungit pe scaun. Muncim la birou,...

Noua „boală a secolului” de care suferim mulți dintre noi!
Diverse luni, 21 iulie 2025, 00:00

Situri noi pe lista UNESCO

În urma unui proces riguros de evaluare, cercetare și prezentare, UNESCO a adăugat mai multe situri noi pe lista Patrimoniului Mondial.  ...

Situri noi pe lista UNESCO
Diverse duminică, 20 iulie 2025, 12:00

Slăbește mai ușor cu mișcare dimineața și somn de calitate

Antrenamentele de dimineaţă ajută la pierderea în greutate, mai ales dacă sunt combinate cu un somn odihnitor. Un studiu publicat în revista...

Slăbește mai ușor cu mișcare dimineața și somn de calitate
Diverse duminică, 20 iulie 2025, 00:00

Se schimbă rețeta băuturii Coca-Cola

Donald Trump susține că a schimbat rețeta băuturii Coca-Cola, care, de acum înainte – cel puțin în Statele Unite – va fi produsă folosind...

Se schimbă rețeta băuturii Coca-Cola
Diverse sâmbătă, 19 iulie 2025, 12:00

Opt alimente pe care nu trebuie să le reîncălzim în cuptorul cu microunde

Indiferent de cât de gustoasă şi sănătoasă este mâncarea pe care am pregătit-o, aceasta îşi poate pierde foarte uşor proprietăţile...

Opt alimente pe care nu trebuie să le reîncălzim în cuptorul cu microunde