Ascultă Radio România Cluj Live

Legumele cu frunze verzi reglează zahărul din sânge

Legumele cu frunze verzi reglează zahărul din sânge

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 20 martie 2018, 12:00

Legumele verzi sunt o excelentă sursă de fibre şi substanţe benefice cum ar fi magneziu şi vitamina A, care au capacitatea de a scădea nivelul de zahăr din sânge.

Consumul de legume cu frunze verzi ajută la controlul nivelurilor de zahăr din sânge şi la prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2, susţin specialiştii britanici. Diabetul de tip 2 se caracterizează prin producerea insuficientă a hormonului de insulină din pancreas, făcând dificilă pentru organism transformarea zahărului din sânge în energie. Simptomele bolii includ scăderea în greutate inexplicabilă, oboseala, setea, urinarea frecventă. Pacienţii cu diabet zaharat de tip 2 prezintă un risc de până la cinci ori mai mare de boli cardiovasculare, insuficienţă renală şi pierderea vederii.

Riscul creşterii nivelului de zahăr din sânge poate fi combătut prin evitarea anumitor alimente, cum ar fi zahăr rafinat şi grăsimi hidrogenate şi consumul de legume cu frunze verzi – spanac, salată verde, varză, napi, sfeclă elveţiană. Aceste legume cu frunze verzi au un index glicemic scăzut. Potrivit experţilor, o cantitate zilnică de legume cu frunz verzi echivalentă cu 1,35 porţii reduce riscul de apariţie a diabetului de tip 2 cu 14%.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Beneficii mai puţin cunoscute ale ouălor
Diverse sâmbătă, 26 aprilie 2025, 12:00

Beneficii mai puţin cunoscute ale ouălor

Ouăle se numără printre puţinele alimente care pot fi clasificate drept superalimente, datorită proprietăţilor lor benefice şi valorii lor...

Beneficii mai puţin cunoscute ale ouălor
De ce să eviți folosirea prosoapelor de hârtie?
Diverse sâmbătă, 26 aprilie 2025, 00:00

De ce să eviți folosirea prosoapelor de hârtie?

Prosoapele de hârtie sunt un ajutor indispensabil în multe bucătării, fiind utilizate pentru a șterge suprafețe, a absorbi grăsimi sau a usca...

De ce să eviți folosirea prosoapelor de hârtie?
Se scoate la licitație un ceas de buzunar aparținând unui pasager de pe Titanic
Diverse vineri, 25 aprilie 2025, 00:00

Se scoate la licitație un ceas de buzunar aparținând unui pasager de pe Titanic

Un ceas de buzunar de damă descoperit printre lucrurile unuia dintre pasagerii care a murit în timpul călătoriei inaugurale a celebrului Titanic...

Se scoate la licitație un ceas de buzunar aparținând unui pasager de pe Titanic
Cel mai mare tort cu căpșuni din lume
Diverse joi, 24 aprilie 2025, 15:29

Cel mai mare tort cu căpșuni din lume

O patiserie de lângă Paris a recâștigat miercuri, 23 aprilie, recordul Guinness World Records pentru cel mai mare tort cu căpșuni din lume....

Cel mai mare tort cu căpșuni din lume
Diverse joi, 24 aprilie 2025, 12:00

Alimente pentru purificarea sângelui

Un stil de viaţă nesănătos şi mediul dăunător provoacă acumularea în sânge a multor substanţe străine precum toxine, microbi şi metale...

Alimente pentru purificarea sângelui
Diverse joi, 24 aprilie 2025, 00:00

Concert unic la Londra – Aceeași partitură cântată de 840 de ori de un pianist!

Pianistul Igor Levit va susține joi și vineri, 24-25 aprilie, un concert unic la Londra, programat să dureze mai mult de 16 ore, cântând solo-ul...

Concert unic la Londra – Aceeași partitură cântată de 840 de ori de un pianist!
Diverse miercuri, 23 aprilie 2025, 12:00

Consumul a șase ouă pe săptămână reduce riscul de deces

Pentru a reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare, este suficient să consumăm între unu şi şase ouă pe săptămână, susţin...

Consumul a șase ouă pe săptămână reduce riscul de deces
Diverse marți, 22 aprilie 2025, 12:00

Pudra de roșcove în locul altor îndulcitori naturali?

Alternativele sănătoase și naturale sunt tot mai căutate, iar pudra de roșcove se remarcă prin multiplele sale beneficii și versatilitate....

Pudra de roșcove în locul altor îndulcitori naturali?