Ascultă Radio România Cluj Live

Legumele cu frunze verzi reglează zahărul din sânge

Legumele cu frunze verzi reglează zahărul din sânge

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 20 martie 2018, 12:00

Legumele verzi sunt o excelentă sursă de fibre şi substanţe benefice cum ar fi magneziu şi vitamina A, care au capacitatea de a scădea nivelul de zahăr din sânge.

Consumul de legume cu frunze verzi ajută la controlul nivelurilor de zahăr din sânge şi la prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2, susţin specialiştii britanici. Diabetul de tip 2 se caracterizează prin producerea insuficientă a hormonului de insulină din pancreas, făcând dificilă pentru organism transformarea zahărului din sânge în energie. Simptomele bolii includ scăderea în greutate inexplicabilă, oboseala, setea, urinarea frecventă. Pacienţii cu diabet zaharat de tip 2 prezintă un risc de până la cinci ori mai mare de boli cardiovasculare, insuficienţă renală şi pierderea vederii.

Riscul creşterii nivelului de zahăr din sânge poate fi combătut prin evitarea anumitor alimente, cum ar fi zahăr rafinat şi grăsimi hidrogenate şi consumul de legume cu frunze verzi – spanac, salată verde, varză, napi, sfeclă elveţiană. Aceste legume cu frunze verzi au un index glicemic scăzut. Potrivit experţilor, o cantitate zilnică de legume cu frunz verzi echivalentă cu 1,35 porţii reduce riscul de apariţie a diabetului de tip 2 cu 14%.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Îmbătrânirea începe din farfurie
Diverse vineri, 4 aprilie 2025, 12:00

Îmbătrânirea începe din farfurie

Ceea ce punem în farfurie este important, dar şi mai important decât mâncarea în sine este modul în care o pregătim, combinaţiile pe care le...

Îmbătrânirea începe din farfurie
Cum a ajuns o femeie să fie mireasă de 20 de ori
Diverse vineri, 4 aprilie 2025, 00:00

Cum a ajuns o femeie să fie mireasă de 20 de ori

De meserie mireasă, o femeie din China s-a căsătorit fictiv de 20 de ori pentru a-i salva pe bărbații cu care s-a măritat de presiunea...

Cum a ajuns o femeie să fie mireasă de 20 de ori
Microparticule de plastic în guma de mestecat!
Diverse joi, 3 aprilie 2025, 00:00

Microparticule de plastic în guma de mestecat!

Mestecarea de gumă duce la eliberarea a sute de particule de microplastic în gură, conform unui studiu prezentat marți, 25 martie, în cadrul...

Microparticule de plastic în guma de mestecat!
De ce sar cangurii?
Diverse miercuri, 2 aprilie 2025, 00:00

De ce sar cangurii?

Cangurii și wallaby sunt singurele două animale de talie mare care se deplasează sărind pe două picioare, au explicat oamenii de știință de...

De ce sar cangurii?
Diverse miercuri, 2 aprilie 2025, 00:00

La Lourdes au fost acoperite mozaicurile realizate de un preot sloven. Motivul?

Acuzația: „Călugărițele erau tratate ca nişte sclave sexuale”.   Câteva dintre mozaicurile realizate de preotul sloven Marko Rupnik,...

La Lourdes au fost acoperite mozaicurile realizate de un preot sloven. Motivul?
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 16:11

Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare

Specialiștii au anunțat luni, 31 martie, că stridiile japoneze amplasate în Marea Neagră au atins prima talie comercializabilă.   Deși...

Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 11:03

1 aprilie, ziua păcălelilor!

1 aprilie este, în mod tradiţional, ziua nebunilor şi a nebuniilor. Este ziua în care oamenii pot recurge în voie la farsele cele mai prostuţe....

1 aprilie, ziua păcălelilor!
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 00:00

Rechinii sunt capabili să emită sunete

Oamenii de știință au înregistrat primele dovezi că rechinii nu sunt niște pești tăcuți, ci sunt capabili să emită sunete, conform unui...

Rechinii sunt capabili să emită sunete