Ascultă Radio România Cluj Live

Lucruri inedite despre ouă

Lucruri inedite despre ouă

Articol editat de cristina.rusu, 13 aprilie 2018, 12:00

Iată câteva lucruri mai puţin cunoscute despre acest aliment, apreciat şi consumat sub diverse forme de multe persoane.

În lume, în fiecare an sunt produse circa 1,2 trilioane de ouă.

Un locuitor al planetei consumă în medie 173 de ouă pe an. 40% din ouăle din lume sunt consumate în China, care este, de asemenea, cel mai mare producător de ouă de găină al planetei.

Recordul mondial de preparare a omletelor – 427 în 30 de minute – aparţine lui Howard Helmer.

O găină face în medie între între 250 şi 270 de ouă pe an, unele chiar şi peste 300.

Culoarea albă sau maro a coajei depinde de rasa de găini. Ouăle conţin cele mai importante proteine, minerale şi vitamine, iar gălbenuşul lor este una dintre puţinele surse naturale de vitamina D.

Partea comestibilă a ouălor conţine aproximativ 74% apă, 12% proteine şi 11% grăsime. Numărul porilor de pe suprafaţa cojii de ou ajunge până la circa 17.000.

 

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

De ce sar cangurii?
Diverse miercuri, 2 aprilie 2025, 00:00

De ce sar cangurii?

Cangurii și wallaby sunt singurele două animale de talie mare care se deplasează sărind pe două picioare, au explicat oamenii de știință de...

De ce sar cangurii?
La Lourdes au fost acoperite mozaicurile realizate de un preot sloven. Motivul?
Diverse miercuri, 2 aprilie 2025, 00:00

La Lourdes au fost acoperite mozaicurile realizate de un preot sloven. Motivul?

Acuzația: „Călugărițele erau tratate ca nişte sclave sexuale”.   Câteva dintre mozaicurile realizate de preotul sloven Marko Rupnik,...

La Lourdes au fost acoperite mozaicurile realizate de un preot sloven. Motivul?
Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 16:11

Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare

Specialiștii au anunțat luni, 31 martie, că stridiile japoneze amplasate în Marea Neagră au atins prima talie comercializabilă.   Deși...

Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare
1 aprilie, ziua păcălelilor!
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 11:03

1 aprilie, ziua păcălelilor!

1 aprilie este, în mod tradiţional, ziua nebunilor şi a nebuniilor. Este ziua în care oamenii pot recurge în voie la farsele cele mai prostuţe....

1 aprilie, ziua păcălelilor!
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 00:00

Rechinii sunt capabili să emită sunete

Oamenii de știință au înregistrat primele dovezi că rechinii nu sunt niște pești tăcuți, ci sunt capabili să emită sunete, conform unui...

Rechinii sunt capabili să emită sunete
Diverse luni, 31 martie 2025, 18:00

E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!

 „Nu mai am pe nimeni, mă simt foarte singură și mi-e frică de ceea ce devine umanitatea”. Brigitte Bardot, 90 de ani, un monument al...

E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!
Diverse luni, 31 martie 2025, 00:00

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani

Arheologii au scos la lumină în Regatul Unit un tezaur format din 800 de obiecte cu o vechime de circa 2.000 de ani, în cadrul ”uneia dintre...

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani
Diverse duminică, 30 martie 2025, 00:00

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară

Pe măsură ce sărbătorile de Paște se apropie cu pași repezi, am realizat o listă cu cele mai populare călătorii care pot fi făcute în...

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară