Pentru că suntem oameni de cuvânt, revenim săptămâna aceasta cu continuarea poveștilor noastre despre importanța originii produselor alimentare. Când vorbim despre originea produselor, până acum ne-am referit strict la cultivarea (dacă vorbim despre produse agricole) și creșterea lor (dacă vorbim de produse de origine animală), dar originea produsului mai are o dimensiune, una dobândită odată … Continuă lectura Felia de Cluj: De ce este importantă originea produselor alimentare și care este legătura cu sănătatea noastră? (II)