#IsTheNewMeat, proiect lansat de Asociația BLANĂ! și Food Waste Combat
Articol editat de Andrei Cretoiu, 18 decembrie 2019, 09:34 / actualizat: 18 decembrie 2019, 12:21
Asociația BLANĂ! și Food Waste Combat lansează proiectul #IsTheNewMeat.
Mesajul este cât se poate de simplu, spun organizatorii: deși ne place să consumăm carne, nu e obligatoriu să o facem în fiecare zi.
Campania urmărește să aducă în prim plan această idee mai ales acum, în perioada sărbătorilor de iarnă.
Proiectul este bazat pe un recent studiu științific al departamentului de Sănătate Publică al Universității Babeș-Balyai.
Una din cele opt reguli pe care cercetarea le propune pentru o dietă mai sănătoasă este legată direct de sursa de proteine.
Concret, organizatorii propun alimente care pot înlocui carnea, însă fără să afectăm aportul zilnic de proteine. Printre acestea, fasolea, soia, nucile sau semințele.
Detalii despre program, dar și soluții de înlocuire a cărnii, găsiți pe desprealimentație.ro.
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
