Mai mulți crenvurști decât autoturisme!
Articol editat de Andreea Leonid, 31 ianuarie 2020, 13:38
Ce s-ar întâmpla dacă cineva v-ar spune că cel mai vândut produs al companiei Wolkswagen nu este un autoturism Golf sau Tiguan, că nu are nici roți şi nici motor şi că de fapt sunt nişte crenvurşti a căror producție a început la începutul anilor 70, chiar în fabrica din Wolfsburg?
Crenvurștii sunt consumați în principal de angajații companiei, dar sunt vânduţi și publicului larg. Din punctul de vedere al cifrelor, lucurile stau în felul următor. În 2019, Volkswagen a produs 6,2 milioane de mașini în fabricile sale din întreaga lume. Între timp, fabrica de cârnați de la Wolfsburg producea 6,8 milioane de crenvurşti.
Volkswagen produce alimente pentru angajații fabricilor sale încă din anii 1930 iar, în 1973, și-a dat seama că ar fi mai convenabil să facă crenvurşti pentru cantinele angajaților săi direct în fabrică, decât să-i cumpere de la companii terțe. O operațiune care nu pare să facă vreo diferență nici atunci când vine vorba de managementul resurselor umane: există persoane precum Sigrid Weinmann, care și-au început cariera la VW asamblând interioarele mașinilor și a terminat-o pregătind crenvurşti.
Cei care continuă să creadă că e o glumă, pot căuta pe internet codul original al componentei Volkswagen „199 398 500”. Sau dacă se află în apropiere, se pot duce la Volkswagen Arena în timpul meciurilor de fotbal ale echipei și pot verifica singuri ce se vinde la barul stadionului.
Crenvurştii Volkswagen sunt denumiţi „currywurst”, acei crenvurşti presăraţi cu curry şi înecaţi într-o baie de ketchup, foarte apreciaţi la Berlin şi la Wolfsburg şi au un procent de grăsime de 20%, comparativ cu cel de 40-45% al unui wurstel tradițional.
Mai nou, există şi variante pentru vegetarieni. Iar din moment ce acest aliment merge bine cu sosul ketchup, VW a decis să îl producă şi pe acesta, din abundenţă: peste 536 tone pe an. Würstel über alles!
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
