Ascultă Radio România Cluj Live

Porția de sănătate: Magneziul și manganul

Sursa foto: silviarita/Pixabay

Astăzi vom vorbi despre magneziu și mangan.

Porția de sănătate: Magneziul și manganul
Foto: Sursa foto: silviarita/Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 18 aprilie 2020, 00:00 / actualizat: 21 aprilie 2020, 12:50

Astăzi vom vorbi despre magneziu și mangan.

În lumea plantelor magneziul este parte componentă a clorofilei, care joacă un rol important în fotosinteză. În organismul uman magneziul aproape în totalitate este intracelular. Organismul uman adult conține 25 g de magneziu. În dieta noastră zilnică aproximativ 35% din magneziu prezent în alimente este absorbit. Vitamina D favorizează absorbția.

Acest mineral are roluri biologice numeroase și de mare importanță în:

Sinteza acizilor nucleici
Acțiunea enzimelor glicolizei
Absorbția și metabolismul lipidelor
Transmisia neuro-musculară a impulsului nervos

De asemenea, este necesar pentru metabolizarea vitaminei C, a calciului, fosforului, sodiului și potasiului. Se măsoară în miligrame. Este cunoscut sub denumirea de mineralul anti-stres. Alcoolicii înregistrează în general deficit de magneziu. Adulții au nevoie de 250-350 mg magneziu.

Acest mineral are acțiune antidepresivă. Contribuie la menținerea unui sistem cardio-vascular sănătos și preîntîmpină atacurile de inimă.
Menține starea de sănătate a dinților. Împiedică formarea depunerilor de calciu, a calculilor renali și biliari. Ameliorează neplăcerile cauzate de indigestii.
Surse naturale de magneziu sunt: cereale nedecorticate, smochine, migdale, nuci, semințe, vegetale de culoare verde închis, banane, cacao. Pâinea albă este un aliment sărac în magneziu.

Deficiențe de magneziu ar putea fi observate la persoanele cu diaree severă sau îndelungată, malabsorție, precum și la persoanele care se tratează îndelungat cu diuretice.
Chelatații de calciu și magneziu cu un raport exact de două părți calciu la o parte magneziu sunt suplimentele cele mai indicate. Magneziul este disponibil în preparate de multiminerale și multivitamine. Suplimentele de magneziu nu se iau după mese deoarece neutralizează aciditatea gastrică. Cantități mari de magneziu administrate o lungă perioadă de timp se pot dovedi toxice dacă aveți probleme cu rinichii sau dacă dozele de calciu și fosfor pe care le ingerați sunt crescute.

Dacă treburile zilnice vă extenueaźă, aveți nevoie de suplimente de magneziu. Femeile care folosesc anticoncepționale trebuie să consume mai multe alimente bogate în magneziu.

Manganul contribuie la activarea enzimelor necesare pentru buna utilizare internă a biotinei și a vitaminelor B1 și C.

Este indispensabil pentru asigurarea structurii normale a oaselor. Se măsoară în miligrame. Este important în procesul de formare a tiroxinei, principalul hormon secretat de glanda tiroidă. Este necesar pentru o bună digestie și asimilare a hranei. Necesarul zilnic al unui adult este de 2 până la 5 mg. Este un factor important pentru reproducere și pentru buna funcționare a sistemului nervos central.

Manganul ajută la eliminarea oboselii. Îmbunătățește reflexele musculare. Contribuie la prevenirea osteoporozei. Stimulează memoria. Reduce iritabilitatea nervoasă.
Surse naturale sunt: cereale integrale, nuci, verdețuri, mazăre, sfeclă.

Manganul este adesea inclus în suplimentele de multivitamine și multiminerale.
Dozele mari de calciu și fosfor pot inhiba absorbția manganului. Același efect îl au celuloza și acidul fitic conținute în tărâțe și fasole.

O dietă zilnică echilibrată și diversificată vă poate asigura aportul optim de magneziu și mangan.

Vă doresc tinerețe fără bătrînețe și viață fără de boală!

 

Angelica Sebe, tehnician nutriționist

Sursa foto: silviarita/Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Peste 140 de persoane vor să devină voluntari la Ambulanță
Sănătate joi, 27 martie 2025, 12:00

Peste 140 de persoane vor să devină voluntari la Ambulanță

Programul a fost reluat după o pauză de cinci ani, iar întreaga activitate a voluntarilor nu este remunerată.   Managerul SAJ, Annabella...

Peste 140 de persoane vor să devină voluntari la Ambulanță
Personalul spitalelor nu va avea dreptul de a primi bani de la pacienți
Sănătate joi, 27 martie 2025, 08:24

Personalul spitalelor nu va avea dreptul de a primi bani de la pacienți

Medicii sau personalul unităților sanitare nu vor avea dreptul să primească de la pacienți sau să solicite sume de bani; potrivit unui proiect...

Personalul spitalelor nu va avea dreptul de a primi bani de la pacienți
Clinica de Psihiatrie Pediatrică Cluj – un succes încă din prima zi de funcționare
Sănătate miercuri, 26 martie 2025, 15:01

Clinica de Psihiatrie Pediatrică Cluj – un succes încă din prima zi de funcționare

Sute de pacienți au fost examinați și tratați în ultima lună în cadrul Spitalului de Psihiatrie Pediatrică din Cluj care a fost dotat în...

Clinica de Psihiatrie Pediatrică Cluj – un succes încă din prima zi de funcționare
Importanța legumelor în alimentația copiilor
Sănătate miercuri, 26 martie 2025, 11:14

Importanța legumelor în alimentația copiilor

Mesele cu cei mici pot fi provocare pentru părinți mai ales când vine vorba de legume. Unii copii le ignoră sau le privesc cu scepticism, iar...

Importanța legumelor în alimentația copiilor
Sănătate miercuri, 26 martie 2025, 11:04

26 martie – Ziua internațională a luptei împotriva epilepsiei

La data de 26 martie este marcată, anual, Ziua internațională a luptei împotriva epilepsiei, cunoscută și sub denumirea ‘Purple...

26 martie – Ziua internațională a luptei împotriva epilepsiei
Sănătate marți, 25 martie 2025, 15:45

Criză gravă de medicamente pentru epilepsie, în special la copii

Reprezentanţii Asociaţiei Pacienţilor cu Epilepsie din România atrag atenția asupra crizei grave de medicamente esențiale pentru tratarea...

Criză gravă de medicamente pentru epilepsie, în special la copii
Sănătate marți, 25 martie 2025, 15:13

Noul Spital de Psihiatrie Pediatrică din Cluj, pe deplin funcțional

Noul Spital de Psihiatrie Pediatrică, construit de Consiliul Județean Cluj este pe deplin funcțional!   Sute de pacienți au fost examinați...

Noul Spital de Psihiatrie Pediatrică din Cluj, pe deplin funcțional
Sănătate luni, 24 martie 2025, 13:49

Cele mai multe cazuri de tuberculoză din UE sunt în România

România are nevoie urgent de programe eficiente de screening, diagnostic rapid şi acces la tratamente inovatoare pentru a elimina tuberculoza...

Cele mai multe cazuri de tuberculoză din UE sunt în România