Porția de sănătate: Vitamina B5
Tradus din limba greacă, cuvântul „pantoù” înseamnă pretutindeni, aceasta fiind originea denumirii de acid pantotenic.
Intră în componența coenzimei A, indispensabilă combustiei celulare a glucidelor și lipidelor. Ajută în procesul de formare a celulelor, menține rata normală de creștere și contribuie la dezvoltarea sistemului nervos central. Este deosebit de importantă pentru funcționarea normală a glandelor suprarenale.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 27 iunie 2020, 00:00 / actualizat: 29 iunie 2020, 15:58
Acidul pantotenic este necesar pentru sinteza anticorpilor și în utilizarea colinei și a acidului para-aminobenzoic.
De asemenea, este un factor benefic în procesul de vindecare a rănilor. Prin mărirea capacității de formare a anticorpilor este de ajutor în prevenirea infecțiilor și este adjuvant în tratamentul șocurilor postoperatorii.
Preîntîmpină oboseala. Poate reduce efectele toxice și reacțiile adverse cauzate de administrarea unui număr mare de antibiotice.
Favorizează menținerea structurii și funcției normale a pielii și stimulează pozitiv creșterea și pigmentarea părului.
Carența de vitamina B5 poate provoca: hipoglicemie, ulcer duodenal, tulburări sangvine și dermatologice.
Surse naturale de acid pantotenic sunt: carne, cereale integrale, germeni de grâu, tărâțe, rinichi, ficat, inimă, legume de culoare verde, drojdie de bere, nuci, carne de pui, melasă neprelucrată, produse apicole.
Dintre minunatele produsele apicole aș vrea să accentuez beneficiile lăptișorului de matcă. Acesta conține toate vitaminele complexului B, dintre care vitamina B5 și B6 se găsesc într-o concentrație deosebit de mare.
Totodată, lăptișorul de matcă este singura sursă naturală de acetilcolină. Mai conține și vitaminele A, C, D și E, precum și minerale, enzime, 18 tipuri de aminoacizi, diverse bacterii saprofite și substanțe antivirale. Are efect curativ în astm bronșic, boli hepatice, fracturi și boli dermatologice. Contribuie în mare măsură la stimularea sistemului imunitar. Singura atenționare este aceea că, fiind produs apicol, poate declanșa alergii .
Suplimente cu vitamina B5 sunt în general sub formă de preparate B-complex în varietate de concentrații cuprinse între 10 și 100 mg. Dozele zilnice obișnuite sunt de până la 300 mg.
Dacă simțiți des amorțeală la nivelul membrelor este indicat să folosiți suplimente cu acid pantotenic alături de celelalte vitamine din grupul B complex. Pantotenatul de calciu s-a dovedit un bun remediu împotriva situațiilor de stres și oboseală. Există cazuri în care durerile cauzate de artrită au fost atenuate cu doze crescute de B5. Dacă sunteți alergic puteți să luați câte un gram de pantotenat de calciu și vitamina C după mesele de dimineață și seară, bineînțeles cu acordul medicului .
Nu se cunosc efecte toxice ale pantotenatului de calciu .
Inamici ai vitaminei B5 sunt: tehnicile de prelucrare alimentară, cofeina, alcoolul și unele medicamente.
O alimentație diversificată și echilibrată cantitativ poate să aducă necesarul optim de B5.
În încheiere, vă doresc tinerețe fără bătrânețe și viață fără de boală!
Angelica Sebe, tehnician nutriționist
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.