Ascultă Radio România Cluj Live

Lucruri mai puţin cunoscute despre pepenele verde

Conform celor mai vechi dovezi, pepenele verde a fost cultivat pentru prima dată în Egipt cu aproximativ 5.000 de ani în urmă. În Egiptul antic, pepenii erau aşezaţi în morminte pentru a hrăni sufletele.

Lucruri mai puţin cunoscute despre pepenele verde

Articol editat de cristina.rusu, 9 august 2020, 11:50 / actualizat: 12 august 2020, 13:57

În China, pepenii au fost cultivaţi încă din secolul al X-lea, iar în Europa, începând cu secolul XIII.

Numele său ştiinţific este Citrullus Lanatus. Pepenele verde conţine 92% apă. Există peste 1.200 de soiuri de pepene verde care se cultivă în 96 de ţări din întreaga lume. Cel mai important producător de pepene verde este China. I

deea de a crește pepeni pătraţi îşi are originea în Japonia. În Egipt şi Israel, pepenele verde se serveşte cu brânză feta. În China şi Japonia, oaspeţii aduc adesea pepene verde în dar pentru gazdă. Pepenele verde este o sursă mai bogată de licopen decât roşiile. Toate părţile sale sunt comestibile, inclusiv seminţele şi coaja.

Sucul de pepene verde ameliorează tensiunea musculară. Pepenele verde este bogat în vitaminele A şi C şi potasiu. Conţinutul de zahăr din pepene verde este de doar 6%.

Pepenele fără seminţe nu este modificat genetic, ci este un hibrid steril.

Recordul mondial Guinness pentru cel mai greu pepene verde, stabilit în 2013, este de 159 de kilograme. Există o lună întreagă în Statele Unite dedicată pepenilor verzi. Unele soiuri au nevoie de 130 de zile călduroase pentru a se coace. Majoritatea pepenilor se coc între 85 şi 100 de zile. Interiorul pepenelui verde nu este întotdeauna roşu. Pepenii verzi pot avea interiorul de culoare portocalie, verde, galbenă, roz şi albă.

Pepenele verde are un conţinut scăzut de calorii şi nu conține grăsimi „rele” şi colesterol.

Proeminentul scriitor şi umorist Mark Twain era un fan al pepenilor pe care i-a numit „mâncarea îngerilor”.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Consumul a șase ouă pe săptămână reduce riscul de deces
Diverse miercuri, 23 aprilie 2025, 12:00

Consumul a șase ouă pe săptămână reduce riscul de deces

Pentru a reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare, este suficient să consumăm între unu şi şase ouă pe săptămână, susţin...

Consumul a șase ouă pe săptămână reduce riscul de deces
Pudra de roșcove în locul altor îndulcitori naturali?
Diverse marți, 22 aprilie 2025, 12:00

Pudra de roșcove în locul altor îndulcitori naturali?

Alternativele sănătoase și naturale sunt tot mai căutate, iar pudra de roșcove se remarcă prin multiplele sale beneficii și versatilitate....

Pudra de roșcove în locul altor îndulcitori naturali?
Câinii fără stăpân îi vor ajuta pe deţinuţi
Diverse marți, 22 aprilie 2025, 00:00

Câinii fără stăpân îi vor ajuta pe deţinuţi

Câinii fără stăpân din adăposturi vor fi mutați temporar în centre de detenţie, unde vor fi îngrijiți de deţinuţi.   Sub...

Câinii fără stăpân îi vor ajuta pe deţinuţi
Metabolismul este afectat dacă nu luăm micul dejun
Diverse luni, 21 aprilie 2025, 12:00

Metabolismul este afectat dacă nu luăm micul dejun

O alimentaţie sănătoasă este esențială pentru menţinerea unei stări de sănătate bune. Totuşi, la fel de important este şi momentul în...

Metabolismul este afectat dacă nu luăm micul dejun
Diverse luni, 21 aprilie 2025, 11:30

S-a descoperit o nouă culoare „olo”

O echipă de oameni de știință susțin că au descoperit o nouă culoare, dar aceasta ar fi fost observată doar de cinci persoane și nu poate fi...

S-a descoperit o nouă culoare „olo”
Diverse luni, 21 aprilie 2025, 00:00

12.000 de exponate la Muzeul Jucăriilor din Nürnberg | VIDEO

Muzeul jucăriilor din Nürnberg este o adevărată incursiune în istoria și evoluția păpușilor și a jucăriilor, reflectând trecerea prin...

12.000 de exponate la Muzeul Jucăriilor din Nürnberg | VIDEO
Diverse duminică, 20 aprilie 2025, 13:00

Ce se cântă de Paşti în Franţa, Germania sau Anglia?

„Hristos a înviat din morţi” se cântă în fiecare biserică ortodoxă din România. Fiecare cultură are însă propria sa voce...

Ce se cântă de Paşti în Franţa, Germania sau Anglia?
Diverse duminică, 20 aprilie 2025, 12:00

Fructele care fac minuni pentru inimă şi rinichi

În sezonul estival, pieţele sunt pline de o varietate de fructe şi legume, fiecare recunoscute pentru calităţile lor unice.   Astfel de...

Fructele care fac minuni pentru inimă şi rinichi