Ascultă Radio România Cluj Live

Lucruri mai puţin cunoscute despre pepenele verde

Conform celor mai vechi dovezi, pepenele verde a fost cultivat pentru prima dată în Egipt cu aproximativ 5.000 de ani în urmă. În Egiptul antic, pepenii erau aşezaţi în morminte pentru a hrăni sufletele.

Lucruri mai puţin cunoscute despre pepenele verde

Articol editat de cristina.rusu, 9 august 2020, 11:50 / actualizat: 12 august 2020, 13:57

În China, pepenii au fost cultivaţi încă din secolul al X-lea, iar în Europa, începând cu secolul XIII.

Numele său ştiinţific este Citrullus Lanatus. Pepenele verde conţine 92% apă. Există peste 1.200 de soiuri de pepene verde care se cultivă în 96 de ţări din întreaga lume. Cel mai important producător de pepene verde este China. I

deea de a crește pepeni pătraţi îşi are originea în Japonia. În Egipt şi Israel, pepenele verde se serveşte cu brânză feta. În China şi Japonia, oaspeţii aduc adesea pepene verde în dar pentru gazdă. Pepenele verde este o sursă mai bogată de licopen decât roşiile. Toate părţile sale sunt comestibile, inclusiv seminţele şi coaja.

Sucul de pepene verde ameliorează tensiunea musculară. Pepenele verde este bogat în vitaminele A şi C şi potasiu. Conţinutul de zahăr din pepene verde este de doar 6%.

Pepenele fără seminţe nu este modificat genetic, ci este un hibrid steril.

Recordul mondial Guinness pentru cel mai greu pepene verde, stabilit în 2013, este de 159 de kilograme. Există o lună întreagă în Statele Unite dedicată pepenilor verzi. Unele soiuri au nevoie de 130 de zile călduroase pentru a se coace. Majoritatea pepenilor se coc între 85 şi 100 de zile. Interiorul pepenelui verde nu este întotdeauna roşu. Pepenii verzi pot avea interiorul de culoare portocalie, verde, galbenă, roz şi albă.

Pepenele verde are un conţinut scăzut de calorii şi nu conține grăsimi „rele” şi colesterol.

Proeminentul scriitor şi umorist Mark Twain era un fan al pepenilor pe care i-a numit „mâncarea îngerilor”.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 16:11

Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare

Specialiștii au anunțat luni, 31 martie, că stridiile japoneze amplasate în Marea Neagră au atins prima talie comercializabilă.   Deși...

Stridiile japoneze din Marea Neagră au atins dimensiunea pentru comercializare
1 aprilie, ziua păcălelilor!
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 11:03

1 aprilie, ziua păcălelilor!

1 aprilie este, în mod tradiţional, ziua nebunilor şi a nebuniilor. Este ziua în care oamenii pot recurge în voie la farsele cele mai prostuţe....

1 aprilie, ziua păcălelilor!
Rechinii sunt capabili să emită sunete
Diverse marți, 1 aprilie 2025, 00:00

Rechinii sunt capabili să emită sunete

Oamenii de știință au înregistrat primele dovezi că rechinii nu sunt niște pești tăcuți, ci sunt capabili să emită sunete, conform unui...

Rechinii sunt capabili să emită sunete
E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!
Diverse luni, 31 martie 2025, 18:00

E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!

 „Nu mai am pe nimeni, mă simt foarte singură și mi-e frică de ceea ce devine umanitatea”. Brigitte Bardot, 90 de ani, un monument al...

E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!
Diverse luni, 31 martie 2025, 00:00

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani

Arheologii au scos la lumină în Regatul Unit un tezaur format din 800 de obiecte cu o vechime de circa 2.000 de ani, în cadrul ”uneia dintre...

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani
Diverse duminică, 30 martie 2025, 00:00

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară

Pe măsură ce sărbătorile de Paște se apropie cu pași repezi, am realizat o listă cu cele mai populare călătorii care pot fi făcute în...

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 12:00

Alergia la acarieni

Este timpul pentru marea curățenie de primăvară, pentru a scăpa de acarieni și a preveni alergiile legate de aceste mici animale. Nu este un...

Alergia la acarieni
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 00:00

Invazie de furnici extrem de periculoase

Australia se confruntă de câteva săptămâni cu o creștere bruscă a numărului de furnici de foc roșii, insecte ale căror mușcături au dus...

Invazie de furnici extrem de periculoase