Ascultă Radio România Cluj Live

Beneficiile consumului de pepene galben

Suculent și cu o aromă inconfundabilă, pepenele galben este unul dintre cele mai populare deserturi în sezonul cald. Acest fruct poate înlocui cu succes o porție de înghețată dorită atât de mult de copii, micșorând astfel cantitatea de zahăr consumată. Adulții se pot delecta fără să-și facă griji pentru siluetă. Și asta deoarece este un fruct sărac în calorii, scrie e-medicina.md.

Beneficiile consumului de pepene galben
Foto: pepene galben 1

Articol editat de cristina.rusu, 3 septembrie 2020, 12:23

Suculent și cu o aromă inconfundabilă, pepenele galben este unul dintre cele mai populare deserturi în sezonul cald. Acest fruct poate înlocui cu succes o porție de înghețată dorită atât de mult de copii, micșorând astfel cantitatea de zahăr consumată. Adulții se pot delecta fără să-și facă griji pentru siluetă. Și asta deoarece este un fruct sărac în calorii, scrie e-medicina.md.

Mai multe studii au demonstrat că, datorită consumului de pepene galben, este redus riscul dezvoltării obezității, a diabetului sau a bolilor de inimă. Acest fruct zemos este foarte bun în curele de slăbire. În 100 de grame de pepene galben sunt cel mult 35 de calorii.

Este bun și pentru vedere, prevenind dezvoltarea degenerescenței maculare legate de vârstă, care este principala cauză a orbirii în cazul persoanelor de peste 55 de ani.

Fibrele, potasiul, vitamina C și colina conținute în pepenele galben contribuie la păstrarea unui sistem cardiovascular sănătos.

Potasiul reglează presiunea sângelui și reduce riscul apariției unui atac vascular cerebral, precum și păstrează oasele și mușchii sănătoși și previn formarea pietrelor la rinichi.

O dietă bogată în beta-caroten, care este conținut în abundență în acest fruct, are un rol de protecție împotriva cancerului de prostată, potrivit unor studii efectuate de cercetători de la Universitatea din Harvard.

De asemenea, oamenii de știință din Japonia afirmă că pepenele galben este bun pentru prevenirea cancerului de colon. Fiind bogat în apă, are un rol important în hidratare, fiind indicat în zilele caniculare de vară. Totodată, pentru că mai conține o mulțime de fibre, acest fruct este bun pentru reglarea digestiei, fiind de folos celor care suferă de constipație.

Pentru că este bogat în colină, pepenele galben este bun și pentru dezvoltarea creierului. De asemenea, această vitamină hidrosolubilă protejează organele vitale și ferește ficatul de acumularea de grăsimi. Datorită conținutului de vitamina C, este un fruct bun pentru imunitate. O felie de pepene galben conține 97% din necesarul zilnic de vitamina C al unui adult.

Conținutul ridicat de vitamina A ajută la menținerea pielii tinere și luminoase, dar și a unui păr sănătos. În general, în aproximativ 150 de grame de pepene galben sunt 0,3 grame de grăsimi, 13 grame de carbohidrați, 12 grame de zahăr, 1,4 grame de fibre, 1,3 grame de proteine, 106% din necesarul zilnic din vitamina A, 1% din doza zilnică recomandată de calciu și 2% de fier.

Ca și orice alt fruct, nu trebuie consumat în exces, pentru că ar putea crea probleme celor care suferă de diferite boli renale.

Ca să te asiguri că alegi un pepene copt, dulce și aromat, încearcă să respecți câteva reguli simple la magazin sau piață. Ia fructul în mână și apreciază-i greutatea. Aceasta trebuie să corespundă cu mărimea. Cu cât este mai greu, cu atât e mai suculent și înseamnă că a fost luat copt din câmp, nefiind prelucrat cu diferite chimicale. Verifică atent dacă acesta este ferm. Un pepene galben bun nu trebuie să fie moale. Mirosul trebuie să fie parfumat și dulceag, astfel îți poți da seama dacă fructul este proaspăt sau nu. Odată tăiat, pepenele galben trebuie păstrat în frigider.

 

RADOR

Foto: arhivă Radio Cluj

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Calitatea somnului poate fi îmbunătățită de consumul de kiwi!
Diverse miercuri, 15 ianuarie 2025, 12:00

Calitatea somnului poate fi îmbunătățită de consumul de kiwi!

Potrivit unui studiu recent, consumul de kiwi înainte de culcare nu doar îmbunătăţeşte calitatea somnului, ci sprijină şi recuperarea...

Calitatea somnului poate fi îmbunătățită de consumul de kiwi!
Lăptișorul de matcă benefic în sezonul virozelor
Diverse marți, 14 ianuarie 2025, 12:00

Lăptișorul de matcă benefic în sezonul virozelor

În sezonul virozelor, este important să ne fortificăm sistemul imunitar.   Lăptişorul de matcă este unul dintre cele mai valoroase produse...

Lăptișorul de matcă benefic în sezonul virozelor
Zgomotul avionului crește riscul de probleme cardiace grave
Diverse luni, 13 ianuarie 2025, 12:00

Zgomotul avionului crește riscul de probleme cardiace grave

Locuirea în apropierea unui aeroport și expunerea constantă la zgomotul avionului ar putea crește semnificativ riscul de atacuri de cord, aritmii...

Zgomotul avionului crește riscul de probleme cardiace grave
Ceasurile inteligente: riscuri ascunse pentru sănătate
Diverse luni, 13 ianuarie 2025, 10:29

Ceasurile inteligente: riscuri ascunse pentru sănătate

Dincolo de telefoanele mobile, care ne însoțesc oriunde mergem, ceasurile inteligente câștigă încrederea a din ce în ce mai multor...

Ceasurile inteligente: riscuri ascunse pentru sănătate
Diverse luni, 13 ianuarie 2025, 00:00

”Orașul de gheață” atrage milioane de oameni în fiecare an | VIDEO

”Orașul de gheață din Harbin”, cel mai mare parc tematic din lume dedicat statuilor din gheață și zăpadă, a atras peste 1 milion de...

”Orașul de gheață” atrage milioane de oameni în fiecare an | VIDEO
Diverse duminică, 12 ianuarie 2025, 12:00

Lipsa pauzei de prânz ne poate îmbolnăvi grav

Persoanele care lucrează fără a-şi lua pauza de prânz riscă să se îmbolnăvească grav, indică rezultatele unui studiu recent care se...

Lipsa pauzei de prânz ne poate îmbolnăvi grav
Diverse duminică, 12 ianuarie 2025, 00:00

12 ianuarie – Ziua persoanelor roșcate și Ziua Marțipanului!

Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar.   Fie că este vorba despre...

12 ianuarie – Ziua persoanelor roșcate și Ziua Marțipanului!
Diverse sâmbătă, 11 ianuarie 2025, 12:00

Suplimentele alimentare pot avea efecte negative asupra sănătăţii

Suplimentele alimentare, consumate de milioane de oameni din întreaga lume, pot creşte riscul de cancer, avertizează un nutriţionist celebru....

Suplimentele alimentare pot avea efecte negative asupra sănătăţii