Ascultă Radio România Cluj Live

Alimentele supraprocesate contribuie la îmbătrânirea biologică

În acest scop, experţii de la Universitatea din Navarra au studiat lungimea telomerilor – un marker biologic al îmbătrânirii, la 886 de spanioli cu vârsta peste 55 de ani, ţinând cont de consumul zilnic de alimente procesate.

Alimentele supraprocesate contribuie la îmbătrânirea biologică

Articol editat de cristina.rusu, 8 septembrie 2020, 12:00

Pe baza rezultatelor, cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă bogată în alimente procesate duce la o îmbătrânire celulară mai rapidă. Subiecţii au furnizat probe de salivă pentru analize genetice şi şi-au descris dieta zilnică. Studiile au corelat aceste alimente supraprelucrate, care sunt de obicei prea grase, prea dulci şi sărate, cu boli precum obezitatea, hipertensiunea, diabetul şi diferite tipuri de cancer.

Persoanele care consumă mai mult de trei porţii de alimente procesate pe zi prezintă un risc dublu de scurtare a telomerilor, comparativ cu persoanele care le includ rar în dieta lor, potrivit unui studiu publicat la o conferinţă online despre obezitate (ECOICO 2020).

Telomerii sunt structuri de protecţie care păstrează stabilitatea şi integritatea moştenirii noastre genetice şi, prin urmare, a ADN-ului necesar funcţionării fiecărei celule din corp. Cu vârsta, telomerii devin mai scurţi. Lungimea lor este considerată un marker al vârstei biologice la nivel celular.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!
Diverse luni, 31 martie 2025, 18:00

E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!

 „Nu mai am pe nimeni, mă simt foarte singură și mi-e frică de ceea ce devine umanitatea”. Brigitte Bardot, 90 de ani, un monument al...

E greu să o dobori pe Brigitte Bardot!
A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani
Diverse luni, 31 martie 2025, 00:00

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani

Arheologii au scos la lumină în Regatul Unit un tezaur format din 800 de obiecte cu o vechime de circa 2.000 de ani, în cadrul ”uneia dintre...

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani
Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară
Diverse duminică, 30 martie 2025, 00:00

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară

Pe măsură ce sărbătorile de Paște se apropie cu pași repezi, am realizat o listă cu cele mai populare călătorii care pot fi făcute în...

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară
Alergia la acarieni
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 12:00

Alergia la acarieni

Este timpul pentru marea curățenie de primăvară, pentru a scăpa de acarieni și a preveni alergiile legate de aceste mici animale. Nu este un...

Alergia la acarieni
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 00:00

Invazie de furnici extrem de periculoase

Australia se confruntă de câteva săptămâni cu o creștere bruscă a numărului de furnici de foc roșii, insecte ale căror mușcături au dus...

Invazie de furnici extrem de periculoase
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 00:00

Detalii îngrijorătoare despre starea sănătății fostului pilot Michael Schumacher

La mai bine de unsprezece ani de la accidentul său de schi, informațiile despre Michael Schumacher rămân limitate. Un jurnalist apropiat fostului...

Detalii îngrijorătoare despre starea sănătății fostului pilot Michael Schumacher
Diverse vineri, 28 martie 2025, 12:00

Știți care este cea mai sănătoasă brânză pentru inimă?

Brânza este o sursă excelentă de proteine ​​și de calciu pentru organism, dar nu toate tipurile de brânză sunt şi sănătoase. Oamenii de...

Știți care este cea mai sănătoasă brânză pentru inimă?
Diverse vineri, 28 martie 2025, 00:00

Cine va interpreta rolul Hagrid în seria „Harry Potter”?

Castingul seriei „Harry Potter” prinde treptat contur. Într-adevăr, după ce s-a aflat că John Lithgow îl va interpreta pe Albus...

Cine va interpreta rolul Hagrid în seria „Harry Potter”?