Ascultă Radio România Cluj Live

Felia de Cluj: De Crăciun nu fi hapsân! [AUDIO]

Nu cu mult timp în urmă, Facebook îmi amintea de o postare făcută cu ceva ani în urmă despre un filmuleț făcut împreună cu fetele de la Food Waste Combat, iar motto-ul era: De Crăciun nu fi hapsân! Și mă gândeam că sunt ceva ani de când, noi, câțiva, o mână de oameni, tot batem apa în piuă despre cum ar trebui să ne comportăm, culinar vorbind, în perioada asta, noi, cetățeni europeni.
Sigur că poate suntem cei mai săraci dintre cetățenii europeni, dar tot europeni suntem și deja de atâția ani ar trebui să știm cum să ne comportăm și care trebuie să fie conduita noastră vis-a-vis de noi, de restul societății, dar și față de restul lumii, lume mult mai săracă decât noi, cei mai săraci europeni.

Așa că, doar de dragul lumii, mai fac o urare/strigare despre ce și cum în zilele astea:

Felia de Cluj: De Crăciun nu fi hapsân! [AUDIO]

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 23 decembrie 2020, 06:00 / actualizat: 23 decembrie 2020, 8:55

Așa că, doar de dragul lumii, mai fac o urare/strigare despre ce și cum în zilele astea:

1.      Fă-ți cumpărăturile din timp!
2.      Nu face cumpărăturile pe stomacul gol, tinzi să cumperi mai mult decât ai nevoie, zic studiile, nu eu!
3.      Cumpără numai atât cât ai nevoie, anul ăsta sigur nu vine nimeni la tine în vizită! Nu legal, cel puțin.
4.      Nu uita că magazinele se redeschid fix în 2 zile, deci nu prea ai cum să mori de foame.
5.      Nu găti toată materia primă cumpărată. Materia brută se poate congela mai ușor decât un fel de mâncare gătită, asta dacă e să rămână ceva după.
6.      Fă un efort și mănâncă și bea cu moderație, nu prea e cool să ajungi la urgență pe pandemia asta!
7.      Dacă totuși rămâne mâncare după tine, fă un pustiu de bine și doneaz-o, așa-i frumos de sărbători. De fapt, așa-i frumos de fiecare dată. Mai faci o bucurie cuiva care chiar nu are ce pune pe masă.

De Crăciun nu fi hapsân! E important. Eu sunt Horia Șimon și vă dau întâlnire săptămâna viitoare, la o nouă ediție a rubricii Felia de Cluj.

 

Foto: arhivă Radio Cluj

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Felia de Cluj – Producătorii locali, de la eroi la impostori [AUDIO]
Felia de Cluj miercuri, 12 ianuarie 2022, 06:00

Felia de Cluj – Producătorii locali, de la eroi la impostori [AUDIO]

Lucrez cu și pentru producătorii locali de cel puțin 10 ani, cam de când mi s-a fixat în cap ideea că e mai bine cu ei decât cu...

Felia de Cluj – Producătorii locali, de la eroi la impostori [AUDIO]
Felia de Cluj: câteva rețete/sugestii/idei pentru prepararea produselor din porc
Felia de Cluj miercuri, 15 decembrie 2021, 16:33

Felia de Cluj: câteva rețete/sugestii/idei pentru prepararea produselor din porc

Felia asta m-a prins în vria pachetelor de sărbători și cu vreo 15 kg de cârnați în afumătoare. Tot săptămâna asta am mai făcut jumări,...

Felia de Cluj: câteva rețete/sugestii/idei pentru prepararea produselor din porc
Felia de Cluj: Rețete de post: supă cremă de cartofi dulci și pere, cu ulei picant
Felia de Cluj vineri, 10 decembrie 2021, 18:18

Felia de Cluj: Rețete de post: supă cremă de cartofi dulci și pere, cu ulei picant

Pentru că am crescut în partea Transilvaniei cu o puternică influență ungurească, pentru mine e numai normal să mănânc preparate care au în...

Felia de Cluj: Rețete de post: supă cremă de cartofi dulci și pere, cu ulei picant
Felia de Cluj: Rețete de post marca Horia Șimon – penne cu vinete și sos de roșii
Felia de Cluj miercuri, 1 decembrie 2021, 06:00

Felia de Cluj: Rețete de post marca Horia Șimon – penne cu vinete și sos de roșii

La cererea ascultătorilor și cititorilor noștri, l-am rugat pe chef Horia Șimon să ne gătească oareșce mâncare de post 🙂 , asta pentru...

Felia de Cluj: Rețete de post marca Horia Șimon – penne cu vinete și sos de roșii
Felia de Cluj miercuri, 17 noiembrie 2021, 13:12

Felia de Cluj: Postul Crăciunului [AUDIO]

Din 15 noiembrie, adică de luni, am intrat în postul Crăciunului, asta înseamnă că, o perioadă de 40 și ceva de zile, marea majoritate a...

Felia de Cluj: Postul Crăciunului [AUDIO]
Felia de Cluj miercuri, 20 octombrie 2021, 12:52

Felia de Cluj: Socăcițele sau ce a mai rămas din ele [AUDIO]

Weekendul acesta organizez un eveniment într-o comună din județul Cluj; e în vecinătatea orașului, deci, cumva, o parte din sate au devenit...

Felia de Cluj: Socăcițele sau ce a mai rămas din ele [AUDIO]
Felia de Cluj miercuri, 13 octombrie 2021, 06:00

Felia de Cluj: Back to School [AUDIO]

Zilele astea s-au făcut 18 ani de când am fucționat ultima dată după calendarul școlar, cel studențesc, mai exact. În octombrie 2003...

Felia de Cluj: Back to School [AUDIO]
Felia de Cluj miercuri, 6 octombrie 2021, 06:00

Felia de Cluj: Revenire după vacanța de vară, în plină pandemie

Pentru că am tras prea mult chiulul (cel puțin așa crede Dan, șefu’ de la radio), m-am trezit exact ca pe vremea când mergeam la școală, că...

Felia de Cluj: Revenire după vacanța de vară, în plină pandemie