Despre mâncare am tot vorbit, însă ce nu am menționat este faptul că de pe masa de sărbători nu ar trebui să lipsească un vin bun. Românii sunt cunoscuți ca fiind iubitori ai acestei licori, dovadă fiind numărul mare de podgorii din întreaga țară. Și dacă tot e sărbătoare și tot avem de unde, să aflăm cum asociem vinul cu mâncarea de sărbători.
Foto: Foto: Elina Sazonova/Pexels
Articol editat de Bianca Câmpeanu,
26 decembrie 2020, 00:00 / actualizat: 31 decembrie 2020, 12:59
Despre mâncare am tot vorbit, însă ce nu am menționat este faptul că de pe masa de sărbători nu ar trebui să lipsească un vin bun. Românii sunt cunoscuți ca fiind iubitori ai acestei licori, dovadă fiind numărul mare de podgorii din întreaga țară. Și dacă tot e sărbătoare și tot avem de unde, să aflăm cum asociem vinul cu mâncarea de sărbători.
Alegerea vinului potrivit pentru fiecare fel de mâncare poate fi un procedeu destul de complicat pentru necunoscători, însă specialiștii în vinuri au mereu răspunsul la ei și ne învață și pe noi cum să facem acest lucru. Francisc Cosma este un bine cunoscător al vinurilor și totodată specilist în domeniul oenologiei, iar astăzi vine cu sfaturi utile pentru cei care nu știu cum să potrivească vinul cu mâncarea pe care o savurează:
Francisc Cosma.
Supermarketurile dețin o gamă variată de vinuri pentru toate gusturile și buzunarele, însă cunoscătorii preferă de cele mai multe ori să își procure această băutură de la diferite crame. Crăciunul acesta este unul atipic din multe puncte de vedere, iar restricțiile și regulile din acest an au făcut ca pragul cramelor să fie călcat de mai puțini clienți decât în alți ani:
Administrator cramă.
Indiferent că suntem cunoscători sau nu ai vinurilor, ideal ar fi să ne informăm corect și să le alegem pe cele de calitate și totodată să le consumăm în cantități moderate.
