Ascultă Radio România Cluj Live

Fast-food antic, descoperit în orașul Pompei

orașul Pompei. Foto: Wikipedia

Arheologii din Pompei, orașul îngropat într-o erupție vulcanică în 79 d.Hr., au descoperit un magazin cu alimente și băuturi calde, echivalentul antic al street-food-ului din zilele noastre.

Fast-food antic, descoperit în orașul Pompei
Foto: orașul Pompei. Foto: Wikipedia

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 29 decembrie 2020, 12:00

Arheologii din Pompei, orașul îngropat într-o erupție vulcanică în 79 d.Hr., au descoperit un magazin cu alimente și băuturi calde, echivalentul antic al street-food-ului din zilele noastre.

Cunoscut ca thermopolium, denumirea latină a unui chioșc cu băuturi calde, acesta a fost descoperit în situl Regio V al parcului arheologic, care nu este încă deschis publicului. Urme de alimente vechi de aproape 2.000 de ani au fost găsite în unele dintre borcanele de teracotă care conțineau alimente calde pe care proprietarul magazinului le ține depozitate într-o tejghea. Partea din față a tejghelei era decorată cu fresce viu colorate, unele reprezentând animale care făceau parte din ingredientele alimentelor vândute, cum ar fi un pui și două rațe.

Este o descoperire extraordinară. Este pentru prima dată când excavăm un întreg thermopolium„, a spus Massimo Ossana, directorul parcului arheologic din Pompei. Arheologii au găsit, de asemenea, un bol de bronz decorat, cunoscut sub numele de patera, borcane ceramice folosite pentru gătitul tocanelor și supelor, recipiente pentru vin și amfore. Pompei, aflat la 23 km sud-est de Napoli, avea aproximativ 13.000 de locuitori când a fost îngropat sub cenușă, piatră ponce și praf, după erupția vulcanului Vezuviu, echivalentă cu mai multe bombe atomice.

Analizele noastre preliminare arată că semnele desenate pe partea din față a tejghelei reprezintă, cel puțin parțial, mâncarea și băutura care au fost vândute acolo„, a declarat Valeria Amoretti, antropolog al sitului. Amoretti a spus că în containere au fost găsite urme de carne de porc, pește, melci și carne de vită, o descoperire pe care a numit-o „dovada marii varietăți de produse de origine animală utilizate la prepararea felurilor de mâncare„.

stradă în Pompei/Foto: Wikipedia

Aproximativ două treimi din orașul antic de 66 de hectare se află acum la suprafață, după săpăturile arheologilor. Ruinele nu au fost descoperite decât în ​​secolul al XVI-lea, iar săpăturile organizate au început în jurul anului 1750. O mărturie rară a vieții greco-romane, Pompei este una dintre cele mai populare atracții din Italia și un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. (REUTERS)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?
Diverse sâmbătă, 19 aprilie 2025, 12:00

VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?

Oamenii de știință italieni și elvețieni au creat un tort care include roboți și baterii complet comestibile, pe care l-au numit RoboCake, a...

VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?
Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei
Diverse vineri, 18 aprilie 2025, 12:00

Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei

Varza este o legumă extrem de benefică, bogată în vitamine, minerale şi antioxidanţi. Este cunoscută pentru proprietăţile sale detoxifiante...

Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei
Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România
Diverse vineri, 18 aprilie 2025, 00:00

Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România

În adâncurile Banatului, în fosta mină din Anina, se ascunde de zeci de ani un motor cu aburi identic cu cele folosite pe faimosul vas Titanic....

Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România
Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 18:00

Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani

Un ceas de buzunar, bancnote și bani găsiți în bunurile pasagerilor de pe „Titanic” vor fi scoase la licitație în Marea Britanie pe...

Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 14:17

Tendinţe în vopsirea ouălor de Paşte – 2025

Paştele din 2025 vine cu idei noi, culori proaspete şi tendinţe inspiraţionale în decorarea ouălor. Tradiţia rămâne vie, însă tot mai...

Tendinţe în vopsirea ouălor de Paşte – 2025
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 00:00

De ce vopsim ouă de Paști?

Absolut toată lumea vopsește în această perioadă ouăle de Paști – atât credincioșii, cât și necredincioșii, pentru care este doar...

De ce vopsim ouă de Paști?
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 00:00

Cinci curiozităţi despre ouăle de Paşti

Ouăle de Paşti sunt poate cel mai recunoscut simbol al sărbătorii, dar puţini dintre noi cunosc diversitatea şi poveştile fascinante care le...

Cinci curiozităţi despre ouăle de Paşti
Diverse miercuri, 16 aprilie 2025, 00:00

S-a descoperit o creatură nemaivăzută până acum

Datorită climei lor, Insulele Canare se bucură de o mare diversitate de specii endemice atât în ​​faună, cât și în floră.  ...

S-a descoperit o creatură nemaivăzută până acum