Ascultă Radio România Cluj Live

Ne hrănesc, dar ne fac și mai frumoase. Ghici ce sunt?

Foto: Lachlan Ross / Pexels

Algele, cele mai vechi plante de pe planetă, numără peste 30.000 de specii. Acestea conţin multe substanţe şi compuşi utili care au fost foarte apreciaţi din cele mai vechi timpuri. Algele marine pot fi consumate ca supliment alimentar, ca ingredient în diferite feluri de mâncare sau le putem include în ritualul de frumuseţe.

Ne hrănesc, dar ne fac și mai frumoase. Ghici ce sunt?
Foto: Foto: Lachlan Ross / Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 2 iulie 2021, 12:00

Algele, cele mai vechi plante de pe planetă, numără peste 30.000 de specii. Acestea conţin multe substanţe şi compuşi utili care au fost foarte apreciaţi din cele mai vechi timpuri. Algele marine pot fi consumate ca supliment alimentar, ca ingredient în diferite feluri de mâncare sau le putem include în ritualul de frumuseţe.

Algele conţin aproape toţi nutrienţii, proteinele, fibrele, vitaminele A, C, E, K, B1, B2, B6, B12, aminoacizi şi acizi nucleici, minerale şi oligoelemente – iod, calciu, clorură, crom, cupru, fier, magneziu, mangan, potasiu, fosfor, sodiu şi zinc; acizi graşi omega-3, inclusiv EPA, DHA, GLA şi ALA; fitochimicale precum clorofilă, fucoxantină şi alţi pigmenţi vegetali.

Proprietăţile benefice ale algelor

Algele sunt o sursă bogată de fitosteroli, care au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului din sânge. Principalii nutrienţi din acestea – carotenoizi, acid gamma-linolenic (GLA), ficocianină, fibre şi steroli vegetali contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Aminoacizii, mineralele, vitaminele şi proteinele din alge stimulează sistemul imunitar şi previn infecţiile, fortificând organismul. Algele roşii sunt o sursă de substanţe biologic active cu efecte farmacologice excelente, inclusiv antiinflamatoare şi analgezice.

Persoanele care suferă de anemie pot conta pe aceste plante, datorită nivelului ridicat de fier pe care îl conţin. Algele ajută la combaterea anxietăţii şi depresiei, tratează tulburările de somn, îmbunătăţesc memoria şi cresc concentrarea, luptă cu ulcerul, alergiile, bolile hepatice şi combat celulele canceroase. Algele au grijă de piele prin prevenirea distrugerii colagenului şi elastinei. (www.dariknews.bg)

 

RADOR

Foto: Lachlan Ross / Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani
Diverse luni, 31 martie 2025, 00:00

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani

Arheologii au scos la lumină în Regatul Unit un tezaur format din 800 de obiecte cu o vechime de circa 2.000 de ani, în cadrul ”uneia dintre...

A fost descoperit un tezaur vechi de 2000 de ani
Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară
Diverse duminică, 30 martie 2025, 00:00

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară

Pe măsură ce sărbătorile de Paște se apropie cu pași repezi, am realizat o listă cu cele mai populare călătorii care pot fi făcute în...

Cele mai frumoase locații pe care le poți vizita în Europa în această primăvară
Alergia la acarieni
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 12:00

Alergia la acarieni

Este timpul pentru marea curățenie de primăvară, pentru a scăpa de acarieni și a preveni alergiile legate de aceste mici animale. Nu este un...

Alergia la acarieni
Invazie de furnici extrem de periculoase
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 00:00

Invazie de furnici extrem de periculoase

Australia se confruntă de câteva săptămâni cu o creștere bruscă a numărului de furnici de foc roșii, insecte ale căror mușcături au dus...

Invazie de furnici extrem de periculoase
Diverse sâmbătă, 29 martie 2025, 00:00

Detalii îngrijorătoare despre starea sănătății fostului pilot Michael Schumacher

La mai bine de unsprezece ani de la accidentul său de schi, informațiile despre Michael Schumacher rămân limitate. Un jurnalist apropiat fostului...

Detalii îngrijorătoare despre starea sănătății fostului pilot Michael Schumacher
Diverse vineri, 28 martie 2025, 12:00

Știți care este cea mai sănătoasă brânză pentru inimă?

Brânza este o sursă excelentă de proteine ​​și de calciu pentru organism, dar nu toate tipurile de brânză sunt şi sănătoase. Oamenii de...

Știți care este cea mai sănătoasă brânză pentru inimă?
Diverse vineri, 28 martie 2025, 00:00

Cine va interpreta rolul Hagrid în seria „Harry Potter”?

Castingul seriei „Harry Potter” prinde treptat contur. Într-adevăr, după ce s-a aflat că John Lithgow îl va interpreta pe Albus...

Cine va interpreta rolul Hagrid în seria „Harry Potter”?
Diverse joi, 27 martie 2025, 12:00

Apa caldă cu lămâie: beneficii și contraindicații pentru organism

Pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate, apa caldă cu lămâie este soluția ideală. Băută dimineața pe stomacul gol, ea...

Apa caldă cu lămâie: beneficii și contraindicații pentru organism