Ascultă Radio România Cluj Live

Ne hrănesc, dar ne fac și mai frumoase. Ghici ce sunt?

Foto: Lachlan Ross / Pexels

Algele, cele mai vechi plante de pe planetă, numără peste 30.000 de specii. Acestea conţin multe substanţe şi compuşi utili care au fost foarte apreciaţi din cele mai vechi timpuri. Algele marine pot fi consumate ca supliment alimentar, ca ingredient în diferite feluri de mâncare sau le putem include în ritualul de frumuseţe.

Ne hrănesc, dar ne fac și mai frumoase. Ghici ce sunt?
Foto: Foto: Lachlan Ross / Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 2 iulie 2021, 12:00

Algele, cele mai vechi plante de pe planetă, numără peste 30.000 de specii. Acestea conţin multe substanţe şi compuşi utili care au fost foarte apreciaţi din cele mai vechi timpuri. Algele marine pot fi consumate ca supliment alimentar, ca ingredient în diferite feluri de mâncare sau le putem include în ritualul de frumuseţe.

Algele conţin aproape toţi nutrienţii, proteinele, fibrele, vitaminele A, C, E, K, B1, B2, B6, B12, aminoacizi şi acizi nucleici, minerale şi oligoelemente – iod, calciu, clorură, crom, cupru, fier, magneziu, mangan, potasiu, fosfor, sodiu şi zinc; acizi graşi omega-3, inclusiv EPA, DHA, GLA şi ALA; fitochimicale precum clorofilă, fucoxantină şi alţi pigmenţi vegetali.

Proprietăţile benefice ale algelor

Algele sunt o sursă bogată de fitosteroli, care au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului din sânge. Principalii nutrienţi din acestea – carotenoizi, acid gamma-linolenic (GLA), ficocianină, fibre şi steroli vegetali contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Aminoacizii, mineralele, vitaminele şi proteinele din alge stimulează sistemul imunitar şi previn infecţiile, fortificând organismul. Algele roşii sunt o sursă de substanţe biologic active cu efecte farmacologice excelente, inclusiv antiinflamatoare şi analgezice.

Persoanele care suferă de anemie pot conta pe aceste plante, datorită nivelului ridicat de fier pe care îl conţin. Algele ajută la combaterea anxietăţii şi depresiei, tratează tulburările de somn, îmbunătăţesc memoria şi cresc concentrarea, luptă cu ulcerul, alergiile, bolile hepatice şi combat celulele canceroase. Algele au grijă de piele prin prevenirea distrugerii colagenului şi elastinei. (www.dariknews.bg)

 

RADOR

Foto: Lachlan Ross / Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Fructele care fac minuni pentru inimă şi rinichi
Diverse duminică, 20 aprilie 2025, 12:00

Fructele care fac minuni pentru inimă şi rinichi

În sezonul estival, pieţele sunt pline de o varietate de fructe şi legume, fiecare recunoscute pentru calităţile lor unice.   Astfel de...

Fructele care fac minuni pentru inimă şi rinichi
CFR Cluj va juca cu FCSB
Diverse duminică, 20 aprilie 2025, 11:50

CFR Cluj va juca cu FCSB

CFR Cluj va juca, astăzi, de la ora 20:00, pe terenul formației FCSB, în etapa a cincea a SuperLigii.   Înaintea acestui duel,...

CFR Cluj va juca cu FCSB
Inteligența artificială ar putea ajuta la conservarea cireșilor din Japonia
Diverse duminică, 20 aprilie 2025, 10:00

Inteligența artificială ar putea ajuta la conservarea cireșilor din Japonia

Înflorirea cireșilor, ‘Sakura’ în japoneză, un eveniment așteptat cu nerăbdare atât de japonezi, cât și de turiști, este...

Inteligența artificială ar putea ajuta la conservarea cireșilor din Japonia
Manichiură rezistentă la apa sărată și nisip
Diverse duminică, 20 aprilie 2025, 00:00

Manichiură rezistentă la apa sărată și nisip

Expunerea la soare, apă sărată și nisip poate afecta aspectul unghiilor tale. O manichiură impecabilă este un accesoriu esențial pentru orice...

Manichiură rezistentă la apa sărată și nisip
Diverse sâmbătă, 19 aprilie 2025, 12:00

VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?

Oamenii de știință italieni și elvețieni au creat un tort care include roboți și baterii complet comestibile, pe care l-au numit RoboCake, a...

VIDEO | Ați mânca un tort făcut cu roboți și baterii comestibile?
Diverse vineri, 18 aprilie 2025, 12:00

Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei

Varza este o legumă extrem de benefică, bogată în vitamine, minerale şi antioxidanţi. Este cunoscută pentru proprietăţile sale detoxifiante...

Care este unul dintre cele mai mari avantaje ale verzei
Diverse vineri, 18 aprilie 2025, 00:00

Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România

În adâncurile Banatului, în fosta mină din Anina, se ascunde de zeci de ani un motor cu aburi identic cu cele folosite pe faimosul vas Titanic....

Motorul Titanicului, regăsit într-o mină din România
Diverse joi, 17 aprilie 2025, 18:00

Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani

Un ceas de buzunar, bancnote și bani găsiți în bunurile pasagerilor de pe „Titanic” vor fi scoase la licitație în Marea Britanie pe...

Ceasul care a ”înghețat” odată cu Titanicul, scos la licitație după 113 ani