Ascultă Radio România Cluj Live

Prima comandă de pizza din lume datează de acum un mileniu

Foto: Wikipedia

Nu ştim exact cum arăta pe atunci, dar probabil că nu era rea, de vreme ce s-au comandat direct 12 bucăţi:

Prima comandă de pizza din lume datează de acum un mileniu
Foto: Foto: Wikipedia

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 noiembrie 2021, 00:00 / actualizat: 7 noiembrie 2021, 10:45

Nu ştim exact cum arăta pe atunci, dar probabil că nu era rea, de vreme ce s-au comandat direct 12 bucăţi:

Pizza, aşa cum o înţelegem astăzi, a apărut în sudul Italiei cândva pe la sfârşitul secolului 18. O anecdotă populară istoric nesigură – pretinde că prima pizza margherita a fost coaptă de un bucătar din Neapole pe nume Rafaele Esposito, care voia să sărbătorească vizita regelui Umberto I şi a soţiei sale. El a ales ingredientele în parte pentru gust, în parte pentru a reda culorile din steagul Italiei, folosind busuioc, mozzarella şi roşii. I-a dat creaţiei sale numele reginei, Margherita. Pizza a fost considerată totuşi doar o ciudăţenie din bucătăria italienească până după al Doilea Război Mondial, când şi-a început turul de cucerire.

Alimente asemănătoare, bazate pe o plăcintă sau lipie încărcată cu tot felul de toppinguri, au existat însă cu mult înainte. Unii îi găsesc chiar origini persane sau etrusce. În orice caz cuvântul pizza apare pentru prima oară într-un document în latină din secolul 10. Era vorba de un contract între fiul unui duce şi episcopia locală: în contract se preciza că tânărul avea voie să folosească gratis moara episcopiei, dacă în schimb oferea de fiecare Paşte şi Crăciun pui, carne de porc şi câte-o duzină de pizze.

 

Andrea Nagy

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Un truc simplu în lupta cu insomnia
Diverse sâmbătă, 2 noiembrie 2024, 12:00

Un truc simplu în lupta cu insomnia

Un somn bun peste noapte este esenţial pentru a ne simţi relaxaţi şi pregătiţi pentru a face faţă zilei care urmează.   Dacă ne...

Un truc simplu în lupta cu insomnia
Vârsta maximă pe care o poate atinge o ființă umană
Diverse sâmbătă, 2 noiembrie 2024, 06:00

Vârsta maximă pe care o poate atinge o ființă umană

Oarbă și surdă, dar vie, Jeanne Louise Calment a intrat în istorie ca cea mai bătrână femeie din lume, până în prezent. A murit la 122 de...

Vârsta maximă pe care o poate atinge o ființă umană
Partitura unui vals, descoperită la 175 de ani de la moartea lui Chopin
Diverse sâmbătă, 2 noiembrie 2024, 00:00

Partitura unui vals, descoperită la 175 de ani de la moartea lui Chopin

O partitură a unui vals scris de Frédéric Chopin a fost descoperită la mai bine de 175 de ani de la moartea compozitorului, într-un seif al unei...

Partitura unui vals, descoperită la 175 de ani de la moartea lui Chopin
Un elev a creat o aplicaţie pentru rezolvarea ecuaţiilor matematice
Diverse vineri, 1 noiembrie 2024, 00:00

Un elev a creat o aplicaţie pentru rezolvarea ecuaţiilor matematice

Mirkaan Stefanov, elev în clasa a XI-a, a dezvoltat o aplicaţie web care ajută la rezolvarea ecuaţiilor de ordin superior, oferind asistenţă...

Un elev a creat o aplicaţie pentru rezolvarea ecuaţiilor matematice
Diverse joi, 31 octombrie 2024, 00:00

S-a descoperit o comoară în valoare de 5,1 milioane de euro

Șapte britanici au câştigat marele premiu la loto după ce au descoperit 2.584 de monede de argint vechi de aproape zece secole folosind...

S-a descoperit o comoară în valoare de 5,1 milioane de euro
Diverse miercuri, 30 octombrie 2024, 00:00

191.000 de euro pentru „Tintin în America”

Pe 5 decembrie 1933, Hergé a semnat o dedicație foarte personală unuia dintre prietenii și mentorii săi, Charles Helsen, capelanul cercetaș al...

191.000 de euro pentru „Tintin în America”
Diverse marți, 29 octombrie 2024, 12:00

Creierul îmbătrânește mai repede la persoanele de peste 40 de ani care dorm prost

Un somn bun după vârsta de 40 de ani este o garanție împotriva îmbătrânirii creierului: un studiu publicat în „Neurology”...

Creierul îmbătrânește mai repede la persoanele de peste 40 de ani care dorm prost
Diverse marți, 29 octombrie 2024, 00:00

Ce nu trebuie să depozităm în baie

Nu este deloc o idee bună să păstrăm produsele de machiaj în baie, deoarece umiditatea din încăpere le afectează.   Iată alte patru...

Ce nu trebuie să depozităm în baie