Ascultă Radio România Cluj Live

Prima comandă de pizza din lume datează de acum un mileniu

Foto: Wikipedia

Nu ştim exact cum arăta pe atunci, dar probabil că nu era rea, de vreme ce s-au comandat direct 12 bucăţi:

Prima comandă de pizza din lume datează de acum un mileniu
Foto: Foto: Wikipedia

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 noiembrie 2021, 00:00 / actualizat: 7 noiembrie 2021, 10:45

Nu ştim exact cum arăta pe atunci, dar probabil că nu era rea, de vreme ce s-au comandat direct 12 bucăţi:

Pizza, aşa cum o înţelegem astăzi, a apărut în sudul Italiei cândva pe la sfârşitul secolului 18. O anecdotă populară istoric nesigură – pretinde că prima pizza margherita a fost coaptă de un bucătar din Neapole pe nume Rafaele Esposito, care voia să sărbătorească vizita regelui Umberto I şi a soţiei sale. El a ales ingredientele în parte pentru gust, în parte pentru a reda culorile din steagul Italiei, folosind busuioc, mozzarella şi roşii. I-a dat creaţiei sale numele reginei, Margherita. Pizza a fost considerată totuşi doar o ciudăţenie din bucătăria italienească până după al Doilea Război Mondial, când şi-a început turul de cucerire.

Alimente asemănătoare, bazate pe o plăcintă sau lipie încărcată cu tot felul de toppinguri, au existat însă cu mult înainte. Unii îi găsesc chiar origini persane sau etrusce. În orice caz cuvântul pizza apare pentru prima oară într-un document în latină din secolul 10. Era vorba de un contract între fiul unui duce şi episcopia locală: în contract se preciza că tânărul avea voie să folosească gratis moara episcopiei, dacă în schimb oferea de fiecare Paşte şi Crăciun pui, carne de porc şi câte-o duzină de pizze.

 

Andrea Nagy

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Incredibila poveste a lui Andrei
Diverse marți, 19 noiembrie 2024, 00:00

Incredibila poveste a lui Andrei

Andrei, un român în vârstă de 36 de ani, care deține o pescărie renumită în Roma, capitala Italiei, a ajuns în atenția presei locale după...

Incredibila poveste a lui Andrei
Recomandări pentru o piele sănătoasă şi hidratată în sezonul rece
Diverse luni, 18 noiembrie 2024, 12:00

Recomandări pentru o piele sănătoasă şi hidratată în sezonul rece

În lunile reci, pielea noastră este expusă provocărilor, din cauza temperaturilor scăzute, vântului şi aerului uscat. Pentru a păstra pielea...

Recomandări pentru o piele sănătoasă şi hidratată în sezonul rece
Aeronavă lovită de un glonț, în timp ce se pregătea să decoleze
Diverse luni, 18 noiembrie 2024, 11:36

Aeronavă lovită de un glonț, în timp ce se pregătea să decoleze

O aeronavă a companiei Southwest Airlines care se pregătea de decolare de pe aeroportul Dallas Love Field a fost lovită de un glonț, incident în...

Aeronavă lovită de un glonț, în timp ce se pregătea să decoleze
1.700 de piese din ceramică chinezească vor fi donate unui muzeu
Diverse luni, 18 noiembrie 2024, 00:00

1.700 de piese din ceramică chinezească vor fi donate unui muzeu

British Museum a anunţat că va primi 1.700 de piese din ceramică chinezească renumite pe plan internaţional, în valoare de circa 1 miliard de...

1.700 de piese din ceramică chinezească vor fi donate unui muzeu
Diverse duminică, 17 noiembrie 2024, 18:00

Descoperire excepțională: cameră funerară celtică de 2.600 de ani

O descoperire arheologică recentă din Germania a entuziasmat cercetătorii din întreaga lume: o cameră funerară celtică perfect conservată,...

Descoperire excepțională: cameră funerară celtică de 2.600 de ani
Diverse duminică, 17 noiembrie 2024, 12:00

Ne culcăm târziu, îmbătrânim mai repede!

Multe persoane obișnuiesc să se culce noaptea târziu, de obicei, la ora 24:00 noaptea, sau chiar 1:00 dimineața, ori mai târziu.   La ce...

Ne culcăm târziu, îmbătrânim mai repede!
Diverse duminică, 17 noiembrie 2024, 10:29

Povestea ananasului – obiect de lux, închiriat cu ora pentru petreceri

Ananasul este astăzi un fruct devenit banal, prezent în toate colţurile lumii, dar între secolele 16 şi 18 avea o valoare comercială atât de...

Povestea ananasului – obiect de lux, închiriat cu ora pentru petreceri
Diverse duminică, 17 noiembrie 2024, 00:00

Un celebru smarald a fost vândut la licitaţie pentru o sumă record

Un smarald de 37 de carate, numit după proprietarul său original, Aga Khan, a fost vândut la licitaţie pentru aproape 9 milioane de dolari,...

Un celebru smarald a fost vândut la licitaţie pentru o sumă record