Ascultă Radio România Cluj Live

Consumul de legume conservate, asociat cu apariţia cancerului gastric

Conservele de legume, care nu conțin amidon, cresc riscul de a dezvolta boli oncologice, la această concluzie au ajuns cercetătorii de la World Cancer Research Foundation, potrivit ‘Daily Express’.

retete secrete pentru muraturi si conserve

Articol editat de cristina.rusu, 11 februarie 2022, 12:00

De regulă, unele alimente sunt conservate pentru a încetini semnificativ rata lor de alterare, menținând în același timp proprietățile nutritive și gustul lor. Pentru a atinge acest obiectiv, produselor alimentare li se adaugă sare și oţet. Conținutul ridicat de sare modifică vâscozitatea mucusului care protejează pereții stomacului, de asemenea, îmbunătățește producția de nitrozoderivaţi, compuşi organici ce conțin o grupă funcțională nitrozo.

Aportul excesiv de sare duce la deteriorarea celulelor primare și, ca urmare, la apariţia bolilor oncologice.

Cancerul gastric este o tumoră malignă, care se dezvoltă în epiteliul mucoasei gastrice. Se poate dezvolta și apoi se poate răspândi către alte organe, în special către esofag, plămâni și ficat.

Printre factorii care contribuie la dezvoltarea cancerului de stomac se numără factorii alimentari, dieta și factorii de mediu, fumatul, agenţii infecțioși și factorii genetici.

Cancerul gastric, în stadiile incipiente, de regulă, are manifestări clinice neexprimate și simptome nespecifice (dispepsie, pierderea poftei de mâncare). Alte simptome ale cancerului de stomac (așa-numitul sindrom al semnelor mici) sunt astenia, aversiunea față de preparatele din carne, anemia și pierderea în greutate.

În etapele ulterioare, se alătură durerea în epigastru, vărsăturile, sângerarea în timpul ulcerației și dezvoltarea tumorii. Transpirația nocturnă este unul dintre semnele precoce ale unor tipuri de cancer. Poate fi mai exact un simptom precoce al leucemiei, limfomului, cancerului osos și tumorilor hepatice maligne.

Multe tipuri de cancer sunt ușor de diagnosticat în stadiile incipiente, ceea ce face posibilă învingerea cancerului în mod sigur și eficient.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

 

Cine va interpreta rolul Hagrid în seria „Harry Potter”?
Diverse vineri, 28 martie 2025, 00:00

Cine va interpreta rolul Hagrid în seria „Harry Potter”?

Castingul seriei „Harry Potter” prinde treptat contur. Într-adevăr, după ce s-a aflat că John Lithgow îl va interpreta pe Albus...

Cine va interpreta rolul Hagrid în seria „Harry Potter”?
Apa caldă cu lămâie: beneficii și contraindicații pentru organism
Diverse joi, 27 martie 2025, 12:00

Apa caldă cu lămâie: beneficii și contraindicații pentru organism

Pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate, apa caldă cu lămâie este soluția ideală. Băută dimineața pe stomacul gol, ea...

Apa caldă cu lămâie: beneficii și contraindicații pentru organism
Kate Middleton, despre serialul cumnatei sale, „With Love, Meghan” | VIDEO
Diverse joi, 27 martie 2025, 09:44

Kate Middleton, despre serialul cumnatei sale, „With Love, Meghan” | VIDEO

Pe 4 martie a fost lansat „With Love, Meghan”, un serial culinar și de stil de viață în care Meghan Markle ne împărtășește cele...

Kate Middleton, despre serialul cumnatei sale, „With Love, Meghan” | VIDEO
Doctorii prescriu vizite gratuite la muzee, ca o formă de terapie
Diverse joi, 27 martie 2025, 00:00

Doctorii prescriu vizite gratuite la muzee, ca o formă de terapie

Sunteţi stresat? Vă simțiţi abătut? Aveţi nevoie de puțină relaxare? Dacă vă aflați în orașul elvețian Neuchâtel, este posibil să...

Doctorii prescriu vizite gratuite la muzee, ca o formă de terapie
Diverse miercuri, 26 martie 2025, 12:00

Alimente care previn albirea părului

Albirea părului face parte din viaţa oamenilor și a fost mult timp considerat un stil la modă. Cu toate acestea, mulți oameni doresc să-și...

Alimente care previn albirea părului
Diverse miercuri, 26 martie 2025, 00:00

Patru minciuni care ne distrug relația

Relațiile de cuplu pot fi o sursă profundă de bucurie și împlinire, dar și un teren minat de capcane emoționale și așteptări nerealiste....

Patru minciuni care ne distrug relația
Diverse marți, 25 martie 2025, 12:10

Cimpanzeul Yoko pictează, mănâncă folosind tacâmuri, se uită la televizor!

Pictează, mănâncă folosind tacâmuri, se uită la televizor… dar este singur de doi ani: Yoko, ultimul cimpanzeu captiv din Columbia, a...

Cimpanzeul Yoko pictează, mănâncă folosind tacâmuri, se uită la televizor!
Diverse marți, 25 martie 2025, 12:00

Uleiurile naturale pot înlocui cu succes crema de faţă

Uleiurile naturale pot înlocui crema de faţă, mai ales pentru pielea uscată sau matură, oferind hidratare intensă şi nutriţie. Alegerea unui...

Uleiurile naturale pot înlocui cu succes crema de faţă