Ascultă Radio România Cluj Live

Festivalul Alimentului la USAMV

Foto: facebook USAMV

Ravioli molecular, bere cu infuzie de fistic și vanilie, ciocolată vegană, biotrufe și înghețată cu probiotice sunt printre preparatele pe care le veți găsi la Festivalul Alimentului, organizat vineri, 27 mai, la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Vererinară din Cluj-Napoca.

Festivalul Alimentului la USAMV
Foto: Foto: facebook USAMV

Articol editat de Andreea Leonid, 26 mai 2022, 11:31 / actualizat: 26 mai 2022, 15:08

Ravioli molecular, bere cu infuzie de fistic și vanilie, ciocolată vegană, biotrufe și înghețată cu probiotice sunt printre preparatele pe care le veți găsi la Festivalul Alimentului, organizat vineri, 27 mai, la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Vererinară din Cluj-Napoca.

Evenimentul reunește peste 50 de lucrări de licență ale studenților de la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor. Produsele inovative și gustoase vor fi prezentate la Centrul de Cercetări pentru Biodiversitate din cadrul USAMV.

Cele 54 de produse sunt împărțite în șapte categorii, iar acestea vor fi jurizate de reprezentanții a 18 firme interesate de inventivitatea studenților la ediția din acest an.

Evenimentul va începe la ora 10.00, iar timp de o oră va avea loc jurizarea, urmată de prezentarea produselor către public și mass-media, iar la final ceremonia de premiere.

Vizitatorii sunt invitați să guste din toate produsele alimentare expuse, care sunt obținute prin utilizarea unor tehnologii inovatoare și urmăresc promovarea unei alimentații sănătoase, cu efecte benefice asupra organismului.

Elena Mudura, decanul Facultății de Știința și Tehnologia Alimentelor, invitată la Radio Cluj:

Festivalul alimentului este un eveniment deosebit de important în viața studenților noștri. Practic, este momentul în care toate competențele acumulate pe parcursul celor 4 ani de studii sunt puse în valoare într-un produs pe care studenții noștri îl expun în fața partenerilor noștri sociali, care sunt agenții economici. 25 de parteneri economici din județul Cluj, împreună cu 57 de participanți, deci vom avea 57 de produse vor fi expuse la acest eveniment. (Elena Mudura)

 

Foto: facebook USAMV

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Lights On Romania – îmbină arta contemporană cu magia Crăciunului
De prin Cluj marți, 19 noiembrie 2024, 10:37

Lights On Romania – îmbină arta contemporană cu magia Crăciunului

Lights On Romania se va desfășura între 23 noiembrie și 8 decembrie, la Cluj-Napoca.   Tema din acest an, #TheOtherChristmasMarket, invită...

Lights On Romania – îmbină arta contemporană cu magia Crăciunului
”Planeta Crăciun” se deschide la Cluj-Napoca
De prin Cluj luni, 18 noiembrie 2024, 16:36

”Planeta Crăciun” se deschide la Cluj-Napoca

”Planeta Crăciun” – târgul cu tematică de sărbători organizat de UNTOLD Universe în Piața Unirii din Cluj-Napoca se deschide vineri,...

”Planeta Crăciun” se deschide la Cluj-Napoca
Târg de Cariere la Cluj-Napoca
De prin Cluj luni, 18 noiembrie 2024, 16:03

Târg de Cariere la Cluj-Napoca

Târgul de Cariere, cea mai mare rețea de evenimente de recrutare din România și Republica Moldova, revine la Cluj cu angajatori din diverse...

Târg de Cariere la Cluj-Napoca
Trei milioane de EURO pentru Filarmonica Transilvania
De prin Cluj luni, 18 noiembrie 2024, 15:27

Trei milioane de EURO pentru Filarmonica Transilvania

Instrumente muzicale în valoare de 3,2 milioane de EURO a achiziționat Filarmonica Transilvania cu bani de la bugetul de stat. Au intrat în...

Trei milioane de EURO pentru Filarmonica Transilvania
De prin Cluj luni, 18 noiembrie 2024, 14:51

O nouă față pentru clădirea AJPIS Cluj

Clădirea în care funcționează Agenția Județeană pentru Plăți și Inspecție Socială, cea de Ocupare a Forței de Muncă, ITM CLUJ și Casa...

O nouă față pentru clădirea AJPIS Cluj
De prin Cluj luni, 18 noiembrie 2024, 12:09

Cu bicicletele în Țara de Foc

Inspirați de romanul ”Toate pânzele sus” de Radu Tudoran, doi dintre organizatorii Festivalului de Carte Transilvania – care are loc în...

Cu bicicletele în Țara de Foc
De prin Cluj sâmbătă, 16 noiembrie 2024, 00:00

„Dăruiește cu Bucurie” – spectacol caritabil | FOTO

Sărbătorile de iarnă se apropie, iar la Căsuța Bucuriei cei 10 spiriduși muncesc de zor la pregătirea spectacolului caritabil „Dăruiește...

„Dăruiește cu Bucurie” – spectacol caritabil | FOTO
De prin Cluj vineri, 15 noiembrie 2024, 13:42

Curs gratuit de „Prim ajutor pentru toată familia”

Clujenii pot participa sâmbătă și duminică, 16-17 noiembrie, la Iulius Mall, la un curs gratuit de „Prim ajutor pentru toată familia”,...

Curs gratuit de „Prim ajutor pentru toată familia”