Prima pagină » Diverse » Roşu, galben sau verde – care ardei gras este cel mai sănătos?
Roşu, galben sau verde – care ardei gras este cel mai sănătos?
Foto: Pixabay
În afară de formă şi culoare, ardeii graşi diferă şi prin valoarea lor nutritivă şi proprietăţile benefice. Sunt în esenţă aceeaşi legumă, dar sunt diferiţi în ceea ce priveşte timpul de coacere.
Articol editat de Bianca Câmpeanu,
5 septembrie 2022, 12:00 / actualizat: 5 septembrie 2022, 14:20
În afară de formă şi culoare, ardeii graşi diferă şi prin valoarea lor nutritivă şi proprietăţile benefice. Sunt în esenţă aceeaşi legumă, dar sunt diferiţi în ceea ce priveşte timpul de coacere.
Şi anume: ardeii verzi sunt culeşi foarte tineri şi, prin urmare, au un gust uşor amar. Un pic mai mult se coc ardeii galbeni, în timp ce ardeii roşii sunt lăsaţi să se mai coacă încă o lună, astfel încât conţin o serie de uleiuri vegetale secundare şi cea mai mare cantitate de vitamina C dintre toţi ardeii. Prin urmare, ardeii roşii sunt cei mai sănătoşi. (www.dariknews.bg)
RADOR
Foto: Pixabay
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.