Ascultă Radio România Cluj Live

Spanacul, un aliment obligatoriu pentru persoanele peste 50 de ani

Dacă ar fi să aleg o singură legumă, aş indica legumele cu frunze verzi, în special spanacul„, susţine Amy Goodson, nutriţionist, membru al consiliului medical şi autoarea cărţii „The Sports Nutrition Playbook”.

Spanacul, un aliment obligatoriu pentru persoanele peste 50 de ani

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 6 septembrie 2022, 12:00 / actualizat: 6 septembrie 2022, 13:43

Motivul pentru care Goodson recomandă spanacul persoanelor peste 50 de ani este că legumele cu frunze verzi sunt o sursă excelentă de nutrienţi deosebit de importanţi pentru persoanele în vârstă, şi anume calciu, vitamina B12 şi potasiu, informează „Eat This, Not That”.

Persoanele cu vârsta peste 50 de ani au o nevoie crescută de nutrienţi, în special de anumite vitamine şi minerale care contribuie la îmbătrânirea sănătoasă. În special, au nevoie de mai mult calciu pentru a menţine densitatea minerală osoasă, de mai multă vitamina B12, deoarece absorbţia acesteia scade de obicei cu vârsta şi de mai mult potasiu, a cărui lipsă este o problemă pentru toată lumea„, explică specialistul. Expertul notează că proteinele de înaltă calitate sunt un alt nutrient important care ar trebui prioritizat pe măsură ce îmbătrânim, pentru a menţine masa musculară. Referitor la nutrienţii importanţi anti-îmbătrânire, spanacul are un beneficiu triplu.

Deşi o singură legumă nu vă va putea oferi toate cele trei elemente de care aveţi nevoie mai mult conform Ghidului Alimentar (DRI), legumele cu frunze verzi, inclusiv spanacul, sunt pe primul loc pe listă. Legumele cu frunze verzi conţin calciu, potasiu şi vitamina B12. Sunt, de asemenea, bogate în fibre, importante pentru sănătatea intestinului şi a inimii, şi în antioxidanţi, care ajută organismul să lupte împotriva inflamaţiei. Deşi spanacul este cel mai bun supliment verde pentru persoanele de peste 50 de ani, o dietă echilibrată este totuși necesară pentru a obţine cota maximă de nutrienţi pe care îi conţine. Reţineţi că multe dintre aceste elemente nu se găsesc în legume. Cea mai bună sursă de calciu sunt produsele lactate precum laptele proaspăt, brânza şi iaurtul. Cele mai bune surse de vitamina B12 sunt proteinele animale, cum ar fi carnea de vită, ficatul, peştele, ouăle, produsele lactate şi cerealele. Cel mai mult potasiu se găseşte în fructe şi legume, precum şi în produsele lactate precum iaurtul şi laptele proaspăt. Spanacul verde poate fi amestecat cu omletă la micul dejun, tăiat în salate pentru prânz şi adăugat ca garnitură la orice proteină. Bonus – spanacul poate fi chiar amestecat în smoothie-uri pentru un plus de nutrienţi„, susţine nutriţionistul. (www.dariknews.bg)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Doctorii prescriu vizite gratuite la muzee, ca o formă de terapie
Diverse joi, 27 martie 2025, 00:00

Doctorii prescriu vizite gratuite la muzee, ca o formă de terapie

Sunteţi stresat? Vă simțiţi abătut? Aveţi nevoie de puțină relaxare? Dacă vă aflați în orașul elvețian Neuchâtel, este posibil să...

Doctorii prescriu vizite gratuite la muzee, ca o formă de terapie
Alimente care previn albirea părului
Diverse miercuri, 26 martie 2025, 12:00

Alimente care previn albirea părului

Albirea părului face parte din viaţa oamenilor și a fost mult timp considerat un stil la modă. Cu toate acestea, mulți oameni doresc să-și...

Alimente care previn albirea părului
Patru minciuni care ne distrug relația
Diverse miercuri, 26 martie 2025, 00:00

Patru minciuni care ne distrug relația

Relațiile de cuplu pot fi o sursă profundă de bucurie și împlinire, dar și un teren minat de capcane emoționale și așteptări nerealiste....

Patru minciuni care ne distrug relația
Cimpanzeul Yoko pictează, mănâncă folosind tacâmuri, se uită la televizor!
Diverse marți, 25 martie 2025, 12:10

Cimpanzeul Yoko pictează, mănâncă folosind tacâmuri, se uită la televizor!

Pictează, mănâncă folosind tacâmuri, se uită la televizor… dar este singur de doi ani: Yoko, ultimul cimpanzeu captiv din Columbia, a...

Cimpanzeul Yoko pictează, mănâncă folosind tacâmuri, se uită la televizor!
Diverse marți, 25 martie 2025, 12:00

Uleiurile naturale pot înlocui cu succes crema de faţă

Uleiurile naturale pot înlocui crema de faţă, mai ales pentru pielea uscată sau matură, oferind hidratare intensă şi nutriţie. Alegerea unui...

Uleiurile naturale pot înlocui cu succes crema de faţă
Diverse marți, 25 martie 2025, 11:03

Novak Djokovic a doborât un record stabilit de spaniolul Rafael Nadal

Jucătorul de tenis Novak Djokovic a obţinut cea de-a 411-a victorie în turneele ATP Masters 1000.   Cu această ocazie, Djokovic a doborât...

Novak Djokovic a doborât un record stabilit de spaniolul Rafael Nadal
Diverse marți, 25 martie 2025, 00:00

Bebelușii își formează amintiri în primii ani de viață

Se pare că bebelușii pot reține informații și experiențe mai bine decât se presupunea până acum. Mai mult decât niște „pagini albe”,...

Bebelușii își formează amintiri în primii ani de viață
Diverse luni, 24 martie 2025, 12:00

Studiu: Copiii care mănâncă preparate din pește sunt mai prietenoși

Conform unui nou studiu, copiii care consumă peşte în mod regulat pot fi mai sociabili şi prietenoşi decât ceilalţi copii de vârsta lor....

Studiu: Copiii care mănâncă preparate din pește sunt mai prietenoși