Floricelele de porumb sunt una dintre gustările noastre preferate, dar oare sunt mai sănătoase decât alte gustări precum chipsurile sau sunt la fel de dăunătoare?
Articol editat de cristina.rusu,
14 septembrie 2022, 12:00
Floricelele de porumb sunt una dintre gustările noastre preferate, dar oare sunt mai sănătoase decât alte gustări precum chipsurile sau sunt la fel de dăunătoare?
Deşi la prepararea sa se foloseşte grăsime, popcornul este considerat o gustare sănătoasă.
Floricelele de porumb conţin multe fibre şi puţine calorii. Mai exact, o cană de floricele de porumb conţine: 31 de calorii, 1 g proteine, 0,4 g grăsimi, 6 g carbohidraţi, 1 g fibre şi 0,07 g zahăr, fiind un înlocuitor excelent pentru o gustare.
Cu toate acestea, valoarea calorică a floricelelor de porumb poate creşte, dacă se adaugă unt, brânză, caramel sau alte toppinguri. În ceea ce priveşte floricelele de porumb preparate în cuptorul cu microunde, acestea trebuie evitate, pentru că sunt bogate în sare şi grăsimi saturate şi există riscul de a dezvolta un tip de boală pulmonară provocată de diacetil, o substanţă chimică folosită în margarina pentru popcorn.
Cu alte cuvinte, cele mai bune floricele pe care le putem prepara sunt într-un ceaun, cu câteva picături de ulei.
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.