Ascultă Radio România Cluj Live

Cum să congelăm carnea tocată?

Foto: Alexas_Fotos /Pixabay

O modalitate benefică prin care putem crește calitatea produselor din carne pe care le consumăm este ca acestea să fie proaspete.

Cum să congelăm carnea tocată?
Foto: Foto: Alexas_Fotos /Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 4 noiembrie 2022, 12:00

O modalitate benefică prin care putem crește calitatea produselor din carne pe care le consumăm este ca acestea să fie proaspete.

Dacă acest lucru nu este întotdeauna posibil, se recomandă cel puțin să le congelăm acasă și să nu cumpărăm produse congelate. Când congelăm carnea tocată acasă, însă, există întotdeaunea inconvenientul prelucrării ei ulterioare.

De obicei trebuie să modelăm carnea tocată când este dezghețată, dar cât este încă rece. Acest lucru provoacă un disconfort degetelor noastre. Simţim furnicături la degete, din cauza înghețului, iar pentru persoanele cu alergie la frig, asta poate duce la consecințe mult mai periculoase pentru piele.

Prin urmare, chiar înainte de a congela carnea tocată, modelați-o astfel încât să fie ulterior cât mai ușor de desprins și de folosit.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Delicioase și sănătoase – castanele coapte în alimentație
Diverse vineri, 22 noiembrie 2024, 12:00

Delicioase și sănătoase – castanele coapte în alimentație

În multe ţări, castanele sunt considerate o adevărată delicatesă. Aceste fructe delicioase sunt şi foarte sănătoase, cu efecte benefice...

Delicioase și sănătoase – castanele coapte în alimentație
Un rechin alb a fost văzut în apele Parcului Național Port-Cros
Diverse vineri, 22 noiembrie 2024, 00:00

Un rechin alb a fost văzut în apele Parcului Național Port-Cros

Un rechin alb (Carcharodon carcharias, numele său științific) a fost văzut în apele Parcului Național Port-Cros (Var) la începutul lunii...

Un rechin alb a fost văzut în apele Parcului Național Port-Cros
Cum compensăm lipsa soarelui în lunile de iarnă
Diverse joi, 21 noiembrie 2024, 12:00

Cum compensăm lipsa soarelui în lunile de iarnă

Contrar opiniei general acceptate, nu este întotdeauna necesară completarea artificială a deficienţei de vitamina D, odată cu răcirea vremii....

Cum compensăm lipsa soarelui în lunile de iarnă
Cartea adusă mai aproape de oameni
Diverse joi, 21 noiembrie 2024, 00:00

Cartea adusă mai aproape de oameni

În Lituania, s-a decis aducerea depozitelor de cărţi ale bibliotecilor publice mai aproape de oameni și livrarea comenzilor online mai des la...

Cartea adusă mai aproape de oameni
Diverse miercuri, 20 noiembrie 2024, 12:01

Cutremur în Casa Regală norvegiană!

Poliția norvegiană a anunțat, marți, 19 noiembrie, arestarea fiului prințesei moștenitoare Mette-Marit a Norvegiei, sub acuzația de viol....

Cutremur în Casa Regală norvegiană!
Diverse miercuri, 20 noiembrie 2024, 12:00

S-a găsit o legătură între autism și poluarea atmosferică

Există o legătură între autism și poluarea atmosferică: expunerea la substanțe, precum particulele fine și oxizii de azot, poate avea un...

S-a găsit o legătură între autism și poluarea atmosferică
Diverse miercuri, 20 noiembrie 2024, 00:00

Elton John lansează un nou single | VIDEO

Elton John și Brandi Carlile lansează noua lor piesă originală ‘Never Too Late”, o colaborare între doi prieteni de-o viață, o...

Elton John lansează un nou single | VIDEO
Diverse marți, 19 noiembrie 2024, 12:00

Alimente care scad tensiunea arterială

Pentru a evita hipertensiunea arterială, trebuie să consumăm alimente cu conţinut scăzut de sare. Nutriţioniştii avertizează că această...

Alimente care scad tensiunea arterială