Clujenii se pot bucura de o gamă variată de siropuri, sucuri, dulcețuri, uleiuri, brânzeturi, bunătăți uscate și multe alte produse naturale distribuite direct de către producători prin rețeaua Roade Online din Ardeal. Totul se realizează pe bază de precomandă pe internet. După ce ai intrat în grup și te hotărăști ce vrei să cumperi, contactezi producătorul și îți dai întâlnire cu el în locațiile fixe anunțate pe grup.
Foto: Foto: Radio Cluj
Articol editat de Bianca Câmpeanu,
5 noiembrie 2022, 06:00 / actualizat: 5 noiembrie 2022, 7:59
Clujenii se pot bucura de o gamă variată de siropuri, sucuri, dulcețuri, uleiuri, brânzeturi, bunătăți uscate și multe alte produse naturale distribuite direct de către producători prin rețeaua Roade Online din Ardeal. Totul se realizează pe bază de precomandă pe internet. După ce ai intrat în grup și te hotărăști ce vrei să cumperi, contactezi producătorul și îți dai întâlnire cu el în locațiile fixe anunțate pe grup.
Roade online din Ardeal, pe scurt ROA, este un concept care a apărut în decembrie 2020, la inițiativa unui grup de producători din Cluj. ROA înseamnă o piață liberă, o vânzare de la producător direct la consumator, fără intermediar, înseamnă o comunitate care s-a creat în jurul produsului. Un produs natural care trebuie să ajungă direct din fermă pe masa clientului, spune Carmen Leșe, inițiator ideea ROA:
Noi promovăm principiul: din fermă în farfurie, un principiu care la nivel european este foarte promovat în țările Uniunii Europene, iar România fiind parte a politicii agricole comune, trebuie să facă demersuri importante spre susținerea acestui principiu. Ideea a pornit în urmă cu doi ani, într-o iarnă în care eu trebuia să găsesc variante de a vinde cât mai eficient ouăle din ferma noastră. Trebuia să le vând la un preț corect și repede pentru că sunt perisabile. Având foarte multă muncă în fermă, nu mă puteam ocupa de vânzare, nu puteam să-mi permit să-mi iau un angajat pentru că suntem o fermă mică.Căutând pe internet ce se întâmplă în celelalte ferme, de la care noi ne inspirăm cum să creștem găinile într-un sistem liber și natural, am văzut că în Finlanda există un sistem de vânzare de tip Reko. Inițial am găsit la Richard Perkins acest sistem, apoi la Thomas Snellman, inventatorul Reko, și am văzut că ei se întâlnesc foarte simplu în parcări. Sunt mai mulți producători din același orășel, se întâlnesc cu clienții, se creează o comunitate, o legătură între ei, am zis să facem și noi aici, în România, așa ceva. Am luat legătura cu Thomas și i-am cerut permisiunea de a replica în România acest sistem de vânzare, apoi am căutat câțiva prieteni producători de la care eu am cumpărat produse și pe care îi cunoșteam și le-am propus să fie alături de mine în acest demers. Nu credeam că va lua așa amploare. Totul a pornit din dorința de a vinde direct. Acest tip de vânzare Reko se bazează pe precomandă. Noi primim comenzile, nu avem marfă în plus ca să evităm risipa alimentară, mai ales la fructele proaspete. Ținem foarte mult ca oamenii să-și facă comandă. Dacă intervine ceva și nu pot să vină să ridice trebuie să ne anunțe din timp pentru a putea vinde acel produs comandat și neridicat. (Carmen Leșe, inițiator ideea ROA)
Dacă vrei să faci parte din grupul ROA ca și producător, procedurile sunt foarte simple: trebuie să ai o activitate autorizată, să îți arăți interesul de a participa la toate întâlnirile grupului de producători, să ai un produs natural și să te înscrii pe platforma de facebook.
Deja avem clienți fideli care de doi ani cumpără de la noi. Ei înțeleg când producția noastră este mai scăzută. Fiecare avem particularitățile noastre și clienții înțeleg sezonalitatea produselor noastre. (Carmen Leșe, inițiator ideea ROA)
Această prezentare necesită JavaScript.
Cumpărătorii se pot aproviziona cu gemuri, sucuri naturale, fructe și legume proaspete, oua, miere, lapte de măgăriță, bunătăți uscate, precum și alte produse direct de la producători.
RT: Plecați cu plasele încărcate. Ce ați cumpărat azi?
Cumpărător: Icre, păstrav în sos picant, fructe. Ador produsele românești, cele ale producătorilor din zona noastră.
RT: Cum vi se pare ideea de a veni și de a cumpăra direct de la producător?
Cumpărător: Mi se pare o idee extraordinară pentru că sunt prețuri mai bune decât în magazine. În perioada aceasta oamenii se uită, din ce în ce mai mult, și la bugete, și la calitate.
Producătorii pot fi găsiți în fiecare zi de marți, miercuri și joi. Marți îi veți găsi în Florești și cartierul Grigorescu, miercuri în Piața 1 Mai și în cartierul Iris, iar joi în cartierele Bună Ziua și Gheorgheni. Clienții trebuie să-și comande online produsele, iar apoi le ridică direct de la producători.
Text/audio/foto: Rodica Tulbure/Consuela Pantea
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
