Foto: cottonbro, Pexels
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 ianuarie 2023, 12:00
În general, carnea este considerată un produs sănătos, dar totul depinde de tipul ei. De exemplu, carnea roşie (vită, porc etc.) conţine multe proteine, vitamine, minerale, dar produsele din carne precum slănină, şuncă şi cârnaţi pot fi dăunătoare organismului. Acestea cresc riscul de a dezvolta hipertensiune arterială, astfel încât trebui evitate pe cât posibil. Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, carnea roşie poate creşte tensiunea arterială cu circa 17%. Cercetarea a inclus 44.616 de persoane din Franţa. S-a constatat că cei care au mâncat cinci sau mai multe porţii de carne roşie pe săptămână au avut cele mai mari valori ale hipertensiunii arteriale. Mai mult, un articol publicat în Critical Reviews in Food Science and Nutrition afirmă că doar 50 de grame de carne consumate în fiecare zi sunt suficiente pentru a creşte riscul de a dezvolta hipertensiune arterială. Motivul pentru care slănina, şunca şi cârnaţii cresc probabilitatea de a dezvolta hipertensiune arterială este că aceste mezeluri conţin multă sare. (www.novinite.bg)
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Anul trecut, un studiu a arătat că operațiile chirurgicale efectuate vineri, 13, nu prezentau mai multe riscuri decât cele efectuate într-o...
Un bărbat a fost arestat după ce a escaladat turnul care adăpostește celebrul ceas Big Ben din Palatul Westminster din centrul Londrei. ...
Potrivit unui nou studiu, unele tulburări ginecologice, cum ar fi endometrioza, pot fi legate de un risc mai mare de boli de inimă și de boli care...
Cel mai mare aisberg din lume pare să se fi oprit la mai bine de 70 km (43 mile) de o insulă îndepărtată a Antarcticii, fapt care ar putea evita...