Foto: Wikipedia
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 martie 2023, 12:00
Lushnjë este singura zonă în care soiul special de microcitrice australiene s-a adaptat solului şi climei. Fermierul Clodian Hida a început să cultive primele lămâi de acest tip în urmă cu cinci ani, într-un sat de lângă Lushnjë, iar iniţial, recolta a fost folosită de el şi de familia sa. Hida a plantat 270 de rădăcini din trei soiuri de „caviar de lămâie”.
Acest soi de lămâi este extrem de căutat pe piaţa externă, în special în Italia şi Franţa, notează Radioteleviziunea albaneză. „Lămâia de caviar” diferă de lămâile tradiţionale prin faptul că nu se stoarce sucul, ci se îndepărtează partea cărnoasă a fructului, care este făcută din fibre. Lămâia este folosită în diverse salate, preparate din peşte, precum şi pentru a prepara deserturi. Restaurantele albaneze încă nu folosesc această varietate de lămâi din cauza preţului ridicat de pe piaţă. (www.dariknews.bg)
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Edamame sau soia verde este un aliment popular în bucătăria asiatică. Pe lângă gustul său, această legumă a devenit cunoscută la nivel...
În lunile de iarnă, ne confruntăm cu multe provocări, printre care străzile şi trotuarele îngheţate. Cel mai adesea, pentru evitarea...
În timp ce amintirile se află în centrul unui proces foarte complex, posibilitatea de a șterge unele dintre ele prezintă un mare interes pentru...
Direcția regională a Poliției Naționale a Ucrainei a transmis că oamenii legii au fost sesizaţi de către un profesor de la unul dintre liceele...