Ascultă Radio România Cluj Live

Bucătăria italiană a fost nominalizată pentru patrimoniul imaterial UNESCO

Foto: Klaus Nielsen/Pexels

Bucătăria italiană este candidatura oficială a guvernului italian ca sit al Patrimoniului Mondial UNESCO pentru anul 2023.

Bucătăria italiană a fost nominalizată pentru patrimoniul imaterial UNESCO
Foto: Foto: Klaus Nielsen/Pexels

Articol editat de cristina.rusu, 27 martie 2023, 10:38

Bucătăria italiană este candidatura oficială a guvernului italian ca sit al Patrimoniului Mondial UNESCO pentru anul 2023.

Guvernul a decis, la propunerea miniștrilor agriculturii și suveranității alimentare Francesco Lollobrigida și a ministrului culturii, Gennaro Sangiuliano să nominalizeze, pentru anul în curs, practica bucătăriei italiene în Lista reprezentativă a patrimoniului cultural imaterial al umanității de către Unesco. Iar Comisia Națională a aprobat în unanimitate.

Acum, Ministerul de Externe va trimite dosarul la Unesco unde se va începe procesul de evaluare, care ar trebui să se încheie cel târziu în decembrie 2025.

Bucătăria italiană este definită, în dosarul oficial de candidatură pentru lista UNESCO a patrimoniului cultural imaterial, ca un ansamblu de practici sociale, ritualuri și gesturi bazate pe numeroasele cunoștințe locale.

Acest mozaic de tradiții reflectă diversitatea bioculturală a țării și se bazează pe conceperea momentului pregătirii și al consumului specialităţilor aflate pe masă ca o oportunitate de împărtășire și dialog.

Dosarul a fost redactat de profesorul Luiss, Pier Luigi Petrillo, care în trecut s-a ocupat deja de candidaturile la UNESCO a altor elemente precum dieta mediteraneană și pizzaierii napolitani. (www.rainews.it)

 

RADOR

Foto: Klaus Nielsen/Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Autorizație obligatorie de călătorie în Marea Britanie
Internaţional luni, 31 martie 2025, 09:45

Autorizație obligatorie de călătorie în Marea Britanie

Românii, la fel ca ceilalți europeni, vor avea nevoie, începând de miercuri, 2 aprilie, de o autorizație obligatorie de călătorie dacă vor...

Autorizație obligatorie de călătorie în Marea Britanie
Donald Trump amenință că ar putea impune tarife suplimentare pentru petrolul rusesc
Internaţional luni, 31 martie 2025, 08:08

Donald Trump amenință că ar putea impune tarife suplimentare pentru petrolul rusesc

Președintele american Donald Trump a afirmat că a fost enervat de liderul rus Vladimir Putin și a amenințat că ar putea impune tarife...

Donald Trump amenință că ar putea impune tarife suplimentare pentru petrolul rusesc
Bilanțul victimelor cutremurului din Myanmar și Thailanda
Internaţional duminică, 30 martie 2025, 10:13

Bilanțul victimelor cutremurului din Myanmar și Thailanda

Seismul cu magnitudinea 7,7 a fost urmat de replici care au continuat şi în această dimineaţă. La Mandalay, al doilea oraş din ţară, aflat...

Bilanțul victimelor cutremurului din Myanmar și Thailanda
Morți și răniți într-un accident cu un submarin turistic la Hurghada
Internaţional joi, 27 martie 2025, 13:40

Morți și răniți într-un accident cu un submarin turistic la Hurghada

Cel puțin șase oameni au murit și nouă au fost răniți la Hurghada, pe coasta egipteană a Mării Roșii, după ce un submarin care transporta...

Morți și răniți într-un accident cu un submarin turistic la Hurghada
Internaţional joi, 27 martie 2025, 10:27

SUA va impune taxe de 25% pe maşinile importate

Uniunea Europeană regretă „profund” decizia administraţiei Trump, anunţată miercuri, 26 martie, de a impune, de luna viitoare, taxe...

SUA va impune taxe de 25% pe maşinile importate
Internaţional joi, 27 martie 2025, 09:55

Un medicament pentru boli rare transformă sângele uman într-o capcană mortală pentru țânțari

Un medicament deja aprobat pentru o boală metabolică rară face sângele uman toxic pentru țânțarii care provoacă malaria, potrivit unui studiu...

Un medicament pentru boli rare transformă sângele uman într-o capcană mortală pentru țânțari
Internaţional joi, 27 martie 2025, 09:24

Sistemul de securitate a eșuat în timpul furtului de artefacte de aur de la Muzeul Drents

Sistemul de securitate de la Muzeul Drents nu a funcționat corespunzător în timpul furtului unui Coif de aur și a trei brățări de aur din...

Sistemul de securitate a eșuat în timpul furtului de artefacte de aur de la Muzeul Drents
Internaţional miercuri, 26 martie 2025, 10:28

Jean-Claude Van Damme tocmai a fost condamnat!

Jean-Claude Van Damme tocmai a fost condamnat după ce a provocat nişte accidente rutiere în Knokke-Heist, relatează „Het Laatste...

Jean-Claude Van Damme tocmai a fost condamnat!