Cât timp pot fi consumate ouăle de Paşti?
Chiar dacă sunt fierte, ouăle trebuie ţinute la frigider, nu pe uşa acestuia, ci în interior. Astfel, dacă ouăle sunt fierte tari, pot fi consumate în siguranţă timp de o săptămână. Ouăle fierte pot fi păstrate doar câteva ore în afara frigiderului. Oul de găină este considerat o sursă completă de proteine, conţine toţi aminoacizii necesari pe care organismul uman nu îi poate sintetiza singur. Un ou fiert conţine aproximativ 12 g de proteine şi cantităţi semnificative de vitamine A, D şi E. În ceea ce priveşte gălbenuşul blamat pe nedrept până de curând, în prezent nu există nicio cercetare ştiinţifică solidă care să demonstreze că nivelurile de colesterol din ouă sunt nesănătoase. (www.dariknews.bg)
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 20 aprilie 2023, 11:28
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
