Foto: Adrian Crapciu
![Risipa nu e bună, spune Zaiafet pe Lună [AUDIO/ FOTO]](https://i0.wp.com/www.radiocluj.ro/wp-content/uploads/2023/07/zaiafet-pe-luna4.jpg?resize=850%2C479&ssl=1 "Risipa nu e bună, spune Zaiafet pe Lună [AUDIO/ FOTO]")
Articol editat de cristina.rusu, 14 iulie 2023, 13:53 / actualizat: 14 iulie 2023, 16:33
În perioada 28 – 30 iulie, la Luna de Jos, concertele, atelierele, activitățile diverse pentru mici și mari vor ține lumea ocupată, informată și încântată. Așa promit organizatorii, care mai spun, evident, că se va face zero risipă.
Despre această poveste, care se va petrece într-un loc de poveste, o ascultăm pe Andra Borz:
Trebuie să recunosc că ne-a inspirat foarte tare această locație este deosebită și are o încărcătură istorică e ste fostul ansamblu n obiliar Teleki, iar pădurea în care ne desfășurăm este un sit istoric cu arbori seculari care îmi place mie să îi consider așa, metaforic, o punte către vechile obiceiuri despre care noi tot vorbim aici, la festival.
Andra Borz: Da, am putea să-i spunem și așa.
Andra Borz: Da o scriem în continuare cu respect față de trecut, față de istorie, față de patrimoniu și de natură.
Andra Borz: Nu e tocmai ușor datorită legislațiilor dar se poate și am demonstrat deja că se poate și principiile sunt destul de simple, practic ne ghidăm după cele cinci cuvinte care încep cu litera R, adică reducem, reducem consumul, refuzăm ceea ce nu avem nevoie, refolosim pe cât posibil tot ce avem, reciclăm ce nu putem refolosi sau refuza și compostăm toate resturile vegetale astfel încât ele să nu ajungă la groapa de gunoi. Bazându-ne pe aceste principii foarte, foarte simple și scurte, am reușit, de fapt, să creăm, să punem bazele unui nou tip de eveniment și de organizare. Toate aceste principii încep încă din producție, din perioada de dinainte de festival.
Investim într-o infrastructură durabilă, permanentă, care mai apoi să ne servească pe termen lung, astfel încât ne reducem și emisiile de carbon și toată poluarea din timpul producției, să-i zic așa, iar pe partea de participare colaborăm cu vendori locali, ne asigurăm că aprovizionare atât la bar, cât și la partea de mâncare să se facă la vrac sau în recipiente reutilizabile sau returnabile către furnizor. Insistăm să folosească produse sezoniere și cât mai locale, despre asta este vorba și încurajăm practic un comerț etic și responsabil. Iar apoi organizăm aceste ateliere și dezbateri în cadrul festivalului, care au ca scop educarea, încurajarea și inspirarea publicului către a și însuși niște obiceiuri mai sustenabile și să aibă un impact cât mai redus asupra mediului.
Andra Borz: Câteva foarte interesante și care mie personal îmi plac foarte mult: vom învăța să ne creăm o cremă de corp doar din ingrediente naturale, din flora spontană, iar acest atelier va fi susținut de Raluca de la Hodaia. Vom învăța să facem șervețele cerate, care înlocuiesc clasica folie de aluminiu sau de plastic, adesea folosită în bucătăriile noastre. Vom învăța o tehnică de țesătorie manuală alături de Banda Ada, designer local și sustenabil, dar vom avea și ateliere de motricitate și dezvoltare personală și, de asemenea, o grămadă de activități foarte drăguțe și foarte prietenoase pentru copii.
Andra Borz: Chiar ăsta ar fi scopul nostru, de fapt, am vrea să punem această locație pe harta Clujului pentru că este deosebită și este foarte păcat să fie nevalorificată și ca publicul să nu se poată bucura de un loc atât de frumos. De asemenea, încă se mai poate regăsi vechiul turn de vânătoare care era anexat castelului, care din păcate nu mai există, dar turnul mai există și este într-o condiție destul de precară și vrem să creăm conștientizare și pe partea de protecția patrimoniului și să sesizăm și autoritățile să reabiliteze acest monument istoric care stă să se prăbușească, din păcate.
Andra Borz: La prima ediție în care am organizat doar o petrecere și nu a fost festival se potrivea foarte, foarte bine acest Zaiafet pe Lună, pentru că a fost fix între prieteni, cu mâncare bună și cu muzică live, ceea ce se întâmplă și acum în continuare.
Zaiafet este de fapt un turcism care înseamnă o petrecere, o chermeză cu lăutari, cu muzică și cu mâncare bună. Iar pe lună pentru că suntem niște lunatici din Luna de Jos.
Anca Brășfălean
Foto: Adrian Crapciu
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Întârziere, joi dimineaţă, 21 noiembrie, de pe Aeroportul Internaţional din Sibiu, din cauza condiţiilor meteorologice, informează conducerea...
Primăria Oradea pregătește orașul pentru atmosfera magică a sărbătorilor de iarnă, oferindu-le orădenilor și vizitatorilor un oraș plin de...
Consiliul Judeţean Sălaj a alocat peste şapte milioane de lei pentru lucrările de întreţinere a drumurilor judeţene în sezonul rece...
Călătoria inaugurală București-Brașov a noului tren electric pe care Ministerul Transporturilor l-a cumpărat din Franța este programată...