Ascultă Radio România Cluj Live

Cum a ajuns aproape de faliment singura cafenea socială din Transilvania [AUDIO]

Foto: facebook Cofeels

Visul lui Lucian Butnaru, antreprenor cu deficienţe de vedere, a fost să înfiinţeze o cafenea unde să ofere oportunităţi de muncă pentru persoanele cu dizabilităţi.

Cum a ajuns aproape de faliment singura cafenea socială din Transilvania [AUDIO]
Foto: Foto: facebook Cofells

Articol editat de cristina.rusu, 23 noiembrie 2023, 13:48 / actualizat: 27 noiembrie 2023, 11:11

Visul lui Lucian Butnaru, antreprenor cu deficienţe de vedere, a fost să înfiinţeze o cafenea unde să ofere oportunităţi de muncă pentru persoanele cu dizabilităţi.

Cofeels s-a deschis în 2021 în centrul Clujului, cu o finanţare europeană în valoare de 100 de mii de euro. Finanţarea europeană s-a terminat însă, iar de un an, cafeneaua în care lucrează singurul barista cu sindrom Down din România funcţionează din resurse proprii. Localul a devenit popular în comunitate, cu toate acestea Lucian Butnaru a cerut recent ajutor pe reţelele de socializare, pentru că afacerea a ajuns aproape de faliment.

Lui Lucian Butnaru îi place să înveţe, iar instituţiile statului îi dau destule ocazii pentru asta. Înainte chiar să-şi deschidă cafeneaua, a învăţat că autorizaţiile privind spaţiul se obţin în 6 luni, iar atunci numai după ce în presă au apărut articole despre tânărul cu deficienţe de vedere care vrea să-şi lanseze o afacere, dar nu-l lasă birocraţia.

Acum a ajuns la ora de matematică cu fiscul, de la care a învăţat scăderea cu numere negative, adică să plătească pentru ceva ce nu a încasat. Concret, deşi TVA-ul pentru cafea şi pentru lapte e de 9%, iar preţurile lui erau calculate în consecinţă, i s-a spus că datorează statului un TVA de 19%: retroactiv, începând cu ianuarie 2023. Diferenţa aceasta produce o sumă de bani pe care cafeneaua socială nu o avea:

În iulie am văzut prima dată ştirea cum că s-ar putea ca ANAF-ul să ne pună să restituim TVA, de la începutul anului până în prezent. ANAF-ul a zis că trebuia să punem TVA de 19% şi la băuturile care nu sunt îndulcite: inclusiv la cafeaua espresso, inclusiv la cappuccino, inclusiv la ceai. Acest lucru a fost destul de dificil: suntem o afacere mică, iar când deodată ţi se cer încă 10% pe ceva din trecut e foarte greu. Am ajuns într-o situaţie grea, trebuie să restitui TVA pe care nu l-am încasat. TVA-ul se include în preţ, iar preţurile mele nu au fost ajustate la un TVA de 19%, Lucian Butnaru.

Lucian a calculat că ar avea nevoie să vândă 2400 de pachete de cafea ca să iasă din impas. Oamenii s-au raliat imediat pentru a susţine cauza lui şi, cu mult ajutor şi multe distribuiri pe reţelele de socializare, situaţia critică a fost evitată în ultima secundă, comenzile depăşind cu aproape 1000 numărul sperat de Lucian.

În luna noiembrie, foarte des m-am trezit cu gândul: “Oare acesta e falimentul? Aşa începe, când simţi că nu mai poţi să plăteşti taxele, când simţi că nu mai ai bani să te descurci de la o lună la alta?” Mi-am dat seama că nu pot face faţă singur şi că ar fi sănătos să cer ajutorul comunităţii, dar să spun sincer, nu m-am aşteptat să comande atât de multă lume. Poate că oamenii se gândeau că suntem o afacere socială şi suntem susţinuţi de vreun ONG, care ne plăteşte salariile, chiria. Ori avem de plătit salarii, avem chirie, materie primă şi taxe la fel ca toţi ceilalţi. În acest moment la cafenea lucrurile merg destul de bine. Suntem foarte recunoscători pentru toate comenzile şi sper eu să aibă oamenii răbdare cu noi, pentru că sincer va fi foarte mult de muncă, Lucian Butnaru.

Cafeneaua socială a fost înfiinţată acum 2 ani, iar în momentul de faţă dintre cei 5 angajaţi, 3 sunt persoane cu dizabilităţi. În România, afacerile care oferă locuri de muncă pentru aceste persoane se pot înregistra ca unităţi protejate, beneficiind astfel de înlesniri fiscale. E drept însă că faţă de absurditatea birocratică şi legislativă nimeni nu a promis înlesniri.


 

Andrea Nagy

Foto: facebook Cofells

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Eveniment la cafenea: ”Am fost doctor la eschimoși”
De prin Cluj miercuri, 19 februarie 2025, 14:32

Eveniment la cafenea: ”Am fost doctor la eschimoși”

”Un clujean la Cercul Polar: am fost doctor la eschimoși” este titlul unui eveniment programat joi, 20 februarie, de la ora 19.00, la cafeneaua...

Eveniment la cafenea: ”Am fost doctor la eschimoși”
Cea mai modernă fabrică de hidrogen din România se construiește la Cluj
De prin Cluj miercuri, 19 februarie 2025, 12:17

Cea mai modernă fabrică de hidrogen din România se construiește la Cluj

Cluj-Napoca va avea cea mai modernă fabrică de hidrogen din România.   Consiliul Local a aprobat studiul de fezabilitate privind construcția...

Cea mai modernă fabrică de hidrogen din România se construiește la Cluj
Zile de vacanță la patinoar | FOTO
De prin Cluj marți, 18 februarie 2025, 15:49

Zile de vacanță la patinoar | FOTO

Vacanța de schi oferă copiilor și părinților oportunitatea de a experimenta adrenalina și bucuria sporturilor de iarnă.   Mai sunt...

Zile de vacanță la patinoar | FOTO
Planul Roşu de Intervenţie activat după ce un avion a raportat defecţiuni la fuzelaj | UPDATE
De prin Cluj marți, 18 februarie 2025, 13:49

Planul Roşu de Intervenţie activat după ce un avion a raportat defecţiuni la fuzelaj | UPDATE

Un avion care a plecat de la Brașov spre Londra a fost lovit de păsări, în timpul decolării, și a fost nevoit să aterizeze, după aproximativ...

Planul Roşu de Intervenţie activat după ce un avion a raportat defecţiuni la fuzelaj | UPDATE
De prin Cluj marți, 18 februarie 2025, 10:43

Accesibilitatea populației defavorizate la servicii stomatologice

Programul „Promovarea sănătății orale prin creșterea accesibilității populației defavorizate la servicii stomatologice” continuă și în...

Accesibilitatea populației defavorizate la servicii stomatologice
De prin Cluj luni, 17 februarie 2025, 18:21

Decizii ale Consiliului Local Cluj-Napoca

Ce decizii s-au luat în urma ședinței de Consiliu Local Un alt punct de pe ordinea de zi a ședintei de consiliu local îl reprezintă...

Decizii ale Consiliului Local Cluj-Napoca
De prin Cluj vineri, 14 februarie 2025, 14:00

Panică în școlile din Cluj-Napoca!

Pe adresa de e-mail a unor şcoli din Cluj-Napoca a fost primit, vineri, 14 februarie, un mesaj de ameninţare cu moartea, trimis de persoane...

Panică în școlile din Cluj-Napoca!
De prin Cluj vineri, 14 februarie 2025, 13:34

Proiectul aquapark-ului clujean intră în faza de implementare

Proiectul Aquapark-ului din cartierul clujean Grigorescu intră în faza de implementare.   Aquapark-ul va fi construit pe locația actualului...

Proiectul aquapark-ului clujean intră în faza de implementare