Prima pagină » De prin Cluj » Cum a ajuns aproape de faliment singura cafenea socială din Transilvania [AUDIO]

Cum a ajuns aproape de faliment singura cafenea socială din Transilvania [AUDIO]

Foto: facebook Cofeels

Visul lui Lucian Butnaru, antreprenor cu deficienţe de vedere, a fost să înfiinţeze o cafenea unde să ofere oportunităţi de muncă pentru persoanele cu dizabilităţi.

Cum a ajuns aproape de faliment singura cafenea socială din Transilvania [AUDIO] — Foto: Foto: facebook Cofells

Articol editat de cristina.rusu, 23 noiembrie 2023, 13:48 / actualizat: 27 noiembrie 2023, 11:11

Visul lui Lucian Butnaru, antreprenor cu deficienţe de vedere, a fost să înfiinţeze o cafenea unde să ofere oportunităţi de muncă pentru persoanele cu dizabilităţi.

Cofeels s-a deschis în 2021 în centrul Clujului, cu o finanţare europeană în valoare de 100 de mii de euro. Finanţarea europeană s-a terminat însă, iar de un an, cafeneaua în care lucrează singurul barista cu sindrom Down din România funcţionează din resurse proprii. Localul a devenit popular în comunitate, cu toate acestea Lucian Butnaru a cerut recent ajutor pe reţelele de socializare, pentru că afacerea a ajuns aproape de faliment.

Lui Lucian Butnaru îi place să înveţe, iar instituţiile statului îi dau destule ocazii pentru asta. Înainte chiar să-şi deschidă cafeneaua, a învăţat că autorizaţiile privind spaţiul se obţin în 6 luni, iar atunci numai după ce în presă au apărut articole despre tânărul cu deficienţe de vedere care vrea să-şi lanseze o afacere, dar nu-l lasă birocraţia.

Acum a ajuns la ora de matematică cu fiscul, de la care a învăţat scăderea cu numere negative, adică să plătească pentru ceva ce nu a încasat. Concret, deşi TVA-ul pentru cafea şi pentru lapte e de 9%, iar preţurile lui erau calculate în consecinţă, i s-a spus că datorează statului un TVA de 19%: retroactiv, începând cu ianuarie 2023. Diferenţa aceasta produce o sumă de bani pe care cafeneaua socială nu o avea:

În iulie am văzut prima dată ştirea cum că s-ar putea ca ANAF-ul să ne pună să restituim TVA, de la începutul anului până în prezent. ANAF-ul a zis că trebuia să punem TVA de 19% şi la băuturile care nu sunt îndulcite: inclusiv la cafeaua espresso, inclusiv la cappuccino, inclusiv la ceai. Acest lucru a fost destul de dificil: suntem o afacere mică, iar când deodată ţi se cer încă 10% pe ceva din trecut e foarte greu. Am ajuns într-o situaţie grea, trebuie să restitui TVA pe care nu l-am încasat. TVA-ul se include în preţ, iar preţurile mele nu au fost ajustate la un TVA de 19%, Lucian Butnaru.

Lucian a calculat că ar avea nevoie să vândă 2400 de pachete de cafea ca să iasă din impas. Oamenii s-au raliat imediat pentru a susţine cauza lui şi, cu mult ajutor şi multe distribuiri pe reţelele de socializare, situaţia critică a fost evitată în ultima secundă, comenzile depăşind cu aproape 1000 numărul sperat de Lucian.

În luna noiembrie, foarte des m-am trezit cu gândul: “Oare acesta e falimentul? Aşa începe, când simţi că nu mai poţi să plăteşti taxele, când simţi că nu mai ai bani să te descurci de la o lună la alta?” Mi-am dat seama că nu pot face faţă singur şi că ar fi sănătos să cer ajutorul comunităţii, dar să spun sincer, nu m-am aşteptat să comande atât de multă lume. Poate că oamenii se gândeau că suntem o afacere socială şi suntem susţinuţi de vreun ONG, care ne plăteşte salariile, chiria. Ori avem de plătit salarii, avem chirie, materie primă şi taxe la fel ca toţi ceilalţi. În acest moment la cafenea lucrurile merg destul de bine. Suntem foarte recunoscători pentru toate comenzile şi sper eu să aibă oamenii răbdare cu noi, pentru că sincer va fi foarte mult de muncă, Lucian Butnaru.

Cafeneaua socială a fost înfiinţată acum 2 ani, iar în momentul de faţă dintre cei 5 angajaţi, 3 sunt persoane cu dizabilităţi. În România, afacerile care oferă locuri de muncă pentru aceste persoane se pot înregistra ca unităţi protejate, beneficiind astfel de înlesniri fiscale. E drept însă că faţă de absurditatea birocratică şi legislativă nimeni nu a promis înlesniri.