Foto: rawpixel
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 13 decembrie 2023, 12:00
Specialiştii ne recomandă să nu congelăm anumite legume
Potrivit experţilor, există produse, care pot fi depozitate în congelator după cumpărare şi altele, care nu ar trebui congelate. Structura anumitor legume este distrusă prin îngheţare şi ca urmare a acestui proces, devin apoase şi îşi pierd savoarea, dar şi minerale, vitaminele B şi C. Printre acestea, se numără ţelina, castraveţii, salata verde, ridichile, napii, roşiile şi cartofii, susţin specialiştii.
În acelaşi timp, unele legume se comportă foarte bine atunci când sunt congelate, putând fi consumate fără probleme: broccoli, porumb, spanac, ardei roşu, fasole verde, conopidă, sparanghel, dovleac, mazăre. (www.dariknews.bg)
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Andrei, un român în vârstă de 36 de ani, care deține o pescărie renumită în Roma, capitala Italiei, a ajuns în atenția presei locale după...
În lunile reci, pielea noastră este expusă provocărilor, din cauza temperaturilor scăzute, vântului şi aerului uscat. Pentru a păstra pielea...
O aeronavă a companiei Southwest Airlines care se pregătea de decolare de pe aeroportul Dallas Love Field a fost lovită de un glonț, incident în...
British Museum a anunţat că va primi 1.700 de piese din ceramică chinezească renumite pe plan internaţional, în valoare de circa 1 miliard de...