Aperitiv de sărbători – Bruschete cu roșii și legume fripte
Foto: Pixabay
Bruschete cu roșii și legume fripte
Articol editat de cristina.rusu, 18 decembrie 2023, 06:00 / actualizat: 18 decembrie 2023, 10:10
Foto: Pixabay
Articol editat de cristina.rusu, 18 decembrie 2023, 06:00 / actualizat: 18 decembrie 2023, 10:10
Mod de preparare:
Feliile de pâine se prăjesc în prăjitorul de pâine. Când sunt încă calde se unge fiecare felie în parte cu puțin ulei de măsline. Se freacă cu câte un cațel de usturoi fiecare.
Roșiile se fierb în puțină apă cu sare până se desprinde coaja. Se toacă mărunt și se călesc cu 2 linguri ulei de măsline. Se adaugă sare și piper după gust. Pentru aromă se pot pune câteva fire de busuioc.
Dovleceii se taie felii de 1 cm și se frig pe grătar. Ciupercilor li se taie codițele și se frig și ele pe grătar alături de ardeii capia. Se consumă ca atare.
Radio Antena Satelor
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Elton John și Brandi Carlile lansează noua lor piesă originală ‘Never Too Late”, o colaborare între doi prieteni de-o viață, o...
Pentru a evita hipertensiunea arterială, trebuie să consumăm alimente cu conţinut scăzut de sare. Nutriţioniştii avertizează că această...
Andrei, un român în vârstă de 36 de ani, care deține o pescărie renumită în Roma, capitala Italiei, a ajuns în atenția presei locale după...
În lunile reci, pielea noastră este expusă provocărilor, din cauza temperaturilor scăzute, vântului şi aerului uscat. Pentru a păstra pielea...