Aperitiv de sărbători – Bruschete cu roșii și legume fripte
Foto: Pixabay
Bruschete cu roșii și legume fripte
Articol editat de cristina.rusu, 18 decembrie 2023, 06:00 / actualizat: 18 decembrie 2023, 10:10
Foto: Pixabay
Articol editat de cristina.rusu, 18 decembrie 2023, 06:00 / actualizat: 18 decembrie 2023, 10:10
Mod de preparare:
Feliile de pâine se prăjesc în prăjitorul de pâine. Când sunt încă calde se unge fiecare felie în parte cu puțin ulei de măsline. Se freacă cu câte un cațel de usturoi fiecare.
Roșiile se fierb în puțină apă cu sare până se desprinde coaja. Se toacă mărunt și se călesc cu 2 linguri ulei de măsline. Se adaugă sare și piper după gust. Pentru aromă se pot pune câteva fire de busuioc.
Dovleceii se taie felii de 1 cm și se frig pe grătar. Ciupercilor li se taie codițele și se frig și ele pe grătar alături de ardeii capia. Se consumă ca atare.
Radio Antena Satelor
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Brânzeturile maturate, precum cheddar, parmezan, brie, brânză albastră, gouda şi unele tipuri de mozzarella, pot fi cele mai bune remedii pentru...
Provincia Shanxi este cunoscută pentru preparatele sale realizate din făină. Huamo, cum este numită pâinea chinezească în diferite...
Edamame sau soia verde este un aliment popular în bucătăria asiatică. Pe lângă gustul său, această legumă a devenit cunoscută la nivel...
În lunile de iarnă, ne confruntăm cu multe provocări, printre care străzile şi trotuarele îngheţate. Cel mai adesea, pentru evitarea...