Consumul de fructe uscate este evitat din cauza conţinutului lor relativ ridicat de zahăr şi, prin urmare, de calorii. Totuşi, un studiu realizat de specialişti de la Universitatea din Pennsylvania arată că persoanele care consumă fructe uscate sunt în general mai sănătoase decât cele care evită să le includă în meniul lor, precizează „News Medical Net”.
Consumul de fructe uscate este evitat din cauza conţinutului lor relativ ridicat de zahăr şi, prin urmare, de calorii. Totuşi, un studiu realizat de specialişti de la Universitatea din Pennsylvania arată că persoanele care consumă fructe uscate sunt în general mai sănătoase decât cele care evită să le includă în meniul lor, precizează „News Medical Net”.
Fructele uscate au beneficii multiple asupra sănătăţii
Cercetătorii au descoperit că în zilele în care au mâncat fructe uscate, participanţii la experiment au primit o cantitate mai mare de anumiţi nutrienţi importanţi decât în zilele în care au evitat consumul acestora. Printre substanţele în cauză se numără potasiul, acizii graşi polinesaturaţi şi fibrele. Este adevărat că prin consumul de fructe uscate, cantitatea de calorii din meniul zilnic creşte din cauza conţinutului lor mare de carbohidraţi. Din acest motiv, experţii recomandă alegerea fructelor uscate fără zahăr şi monitorizarea caloriilor obţinute în timpul zilei din alte mese.
Potrivit experţilor, fructele uscate sunt o variantă bună pentru persoanele care nu consumă suficiente fructe proaspete. Un alt avantaj al fructelor uscate este că sunt disponibile pe tot parcursul anului, se păstrează bine şi pot fi consumate în călătorii. Cercetătorii au descoperit că participanţii la studiu care au consumat fructe uscate au mâncat în general mai sănătos decât restul. De asemenea, au avut un indice de masă corporală mai mic, circumferinţa taliei mai redusă şi tensiunea arterială sistolică mai scăzută. (www.dariknews.bg)
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
