Ascultă Radio România Cluj Live

Festivalul Sarmalelor, o tradiție de 14 ani cu gust autentic

Un eveniment devenit deja o tradiție locală!

Festivalul Sarmalelor, o tradiție de 14 ani cu gust autentic

Articol editat de cristina.rusu, 28 august 2024, 00:00

În acest weekend, Salonta va găzdui cea de-a 14-a ediție a Festivalului Sarmalelor, un eveniment devenit deja o tradiție locală. În acest an, organizatorii se pregătesc să gătească nu mai puțin de 25.000 de sarmale.

 

Festivalul Sarmalelor a început modest în septembrie 2008, cu un buget de doar 4.000 de lei și cu prepararea a 3.000 de sarmale. Totul a fost posibil datorită unei echipe de voluntari inimoși și a sprijinului oferit de Maria Budău (Maria Palii), cunoscută drept „mama boților salontani”.

În casa pusă la dispoziție de aceasta, s-au pregătit primele sarmale care au fost distribuite gratuit celor 300 de participanți.

A fost un început timid, dar plin de entuziasm și dorință de a aduce comunitatea împreună, își amintește cu emoție Ioan Sala, organizatorul principal al evenimentului.

Anul acesta, 25 de voluntare vor ajuta la pregătirea celor 25.000 de sarmale, în timp ce 12 echipaje vor avea fiecare propria lor căsuță de prezentare.

Această prezentare necesită JavaScript.

Cortul adus special din Ungaria, cu dimensiuni de 25×15 metri, va oferi adăpost pentru toți participanții, asigurând un spațiu adecvat indiferent de condițiile meteo.

Programul artistic, ce va dura șase ore, va cuprinde spectacole de folclor autentic și muzică etno și se va desfășura între orele 15:00 și 21:00.

Atmosfera va fi una de sărbătoare, în care tradițiile românești vor fi celebrate cu fast.

Ediția din 2024 vine după un an dificil, în care o furtună puternică a obligat organizatorii să anuleze evenimentul.

Însă spiritul de echipă și dorința de a continua această tradiție i-au motivat pe organizatori să revină și mai puternici.

Suntem o echipă în continuă schimbare, dar cu inima mare, mereu împreună pentru izbândă, pentru cea mai frumoasă sărbătoare românească din această parte de țară, a declarat Ioan Sala.

Un alt aspect important al festivalului este componenta sa caritabilă.

Și în acest an, va fi organizată o tombolă, cu 3.500 de bilete puse în vânzare la prețul de 5 lei/bilet. Suma adunată va fi direcționată către două familii greu încercate din Salonta.

Festivalul Sarmalelor este organizat de Primăria Salonta, Centrul de Cultură al Județului Bihor și Asociația de Intrajutorare Iair Sasha.

Colaborarea dintre autoritățile locale, partenerii culturali și comunitatea noastră este esențială pentru succesul acestui eveniment, a subliniat primarul Torok Laszlo.

Festivalul Sarmalelor se va desfășura în prima duminică din luna septembrie, pe terenul de sport de la Liceul Tehnologic nr. 1 din Salonta (cunoscut ca Liceul Agricol), între orele 10.30 și 20.30.

Program:

Duminică, 1 septembrie 2024

10.30 – sosirea echipajelor

11.15 – 14.30 – concurs de gătit sarmale

14.30 – 15.00 – festivitatea de premiere

15.00 – 20.30 – program artistic

 

Crina Dobocan

Foto: Arhivă Florica Cherecheș

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Cod Galben de vânt puternic în Bihor. Rafale de peste 65 km/h
Transilvania miercuri, 20 noiembrie 2024, 08:45

Cod Galben de vânt puternic în Bihor. Rafale de peste 65 km/h

Agenția Națională de Meteorologie (ANM) a emis o atenționare de Cod Galben de vânt puternic, valabilă pentru ziua de miercuri, 20 noiembrie....

Cod Galben de vânt puternic în Bihor. Rafale de peste 65 km/h
Via Transilvanica promovată printr-un documentar
Transilvania marți, 19 noiembrie 2024, 16:18

Via Transilvanica promovată printr-un documentar

”Apă și talpă”, un documentar independent realizat de Mircea Gherase și Lucian Mircu, a intrat din 8 noiembrie în programul cinematografelor...

Via Transilvanica promovată printr-un documentar
Circulație rutieră închisă pe anumite drumuri județene
Transilvania marți, 19 noiembrie 2024, 14:07

Circulație rutieră închisă pe anumite drumuri județene

În sezonul rece, circulația rutieră va fi închisă pe drumurile județene din Bihor, unde s-au luat mai multe măsuri pentru siguranța...

Circulație rutieră închisă pe anumite drumuri județene
Când se deschide Târgul de Crăciun din Bistrița
Transilvania marți, 19 noiembrie 2024, 13:59

Când se deschide Târgul de Crăciun din Bistrița

Deschiderea Târgului de Crăciun din Bistriţa va avea loc sâmbătă, 30 noiembrie, de Sf. Andrei, începând cu ora 18.00, când va fi pornit şi...

Când se deschide Târgul de Crăciun din Bistrița
Transilvania marți, 19 noiembrie 2024, 12:20

ANM: Cod galben de intensificări ale vântului

Miercuri, 20 noiembrie, vitezele vântului, la rafală, vor fi în general de 55 – 65 km/h, iar la munte de 70 – 80 km/h, în timp ce la...

ANM: Cod galben de intensificări ale vântului
Transilvania marți, 19 noiembrie 2024, 11:25

16 mașini implicate într-un carambol

16 mașini au fost implicate într-un accident rutier produs, marţi dimineaţă, 19 noiembrie, la ieșirea din municipiul Alba Iulia spre Sebeș....

16 mașini implicate într-un carambol
Transilvania marți, 19 noiembrie 2024, 10:41

Anul jubiliar 2025 va fi deschis în decembrie de Episcopia Greco-Catolică de Oradea

Anul 2025 va fi unul deosebit pentru credincioșii greco-catolici din Oradea, odată cu începutul Anului Jubiliar, proclamat de Papa Francisc sub...

Anul jubiliar 2025 va fi deschis în decembrie de Episcopia Greco-Catolică de Oradea
Transilvania marți, 19 noiembrie 2024, 09:56

Trafic restricționat pe Autostrada A3

Traficul va fi restricţionat pe a doua bandă pe Autostrada A3 pe sensul Turda – Târgu Mureş, la kilometrii 36+800 metri – 35+800...

Trafic restricționat pe Autostrada A3